葱头炒肉基本教程

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  肉炒葱头的图解教程

  标签：五花肉

  素肉葱头的做法步骤 1. 葱.蒜.青椒洗净切碎，胡萝卜切丝，葱头切小碎瓣 2. 热锅凉油，油热下入葱蒜姜青椒翻炒两下.放入花椒少许 3. 红烧肉的肉汤底(肉吃完剩下的汤底) 4. 下入3...[ 查看全文 ]

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  葱头炒肉的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  葱头炒肉 step1：葱头去芯切块儿，泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片，用淀粉、料酒、酱油抓匀，腌制备用。 step2：热锅倒油，油6成热的时候放入姜丝，编香后把姜丝盛出来，留底油。 step3：油5成热的时候划入刚才抓好的肉片，迅速翻炒，肉6成熟的时候，把泡葱头的水倒掉，将葱头全部倒入锅内，中火不停的翻炒，直到肉完全熟透，这时候葱头基本也熟了，最后撒上盐和鸡精，翻炒1分钟后，出锅。 ...[ 查看全文 ]

  苏子末雨儿

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  红葱头焗骨基本教程

  标签：排骨

  红葱头焗骨的做法步骤 1. 买回来的排骨要用活水洗去血水 就是放在水龙头下一直冲水 2. 好 排骨发白就算洗干净了 3. 放入调料 盐 糖 酱油 油 （重点放柠檬汁 可使肉变鲜嫩） ...[ 查看全文 ]

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  蒜薹炒肉基本教程

  标签：蒜薹炒肉 牛肉

  蒜薹炒肉的做法步骤 1. 肉切成片或条都行 加入几滴生抽 几滴老抽 几滴香油 一小勺淀粉 两片姜 一点醋抓匀腌制20分钟 2. 蒜薹去掉为不洗干净切成小段 3. 锅里放油 滑炒肉 然后加点姜片煸炒 肉变色了就盛出来 用剩下的底油炒蒜薹 ...[ 查看全文 ]

  一梦十年终不醒

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  苦瓜炒肉基本教程

  标签：苦瓜炒肉 瘦肉

  苦瓜炒肉的做法步骤 1. 苦瓜切薄片 2. 辣椒切细条 3. 瘦肉切片 4. 热锅放油，下瘦肉炒至变色，放蒜头和辣椒翻炒半分钟，再放入切好的苦瓜加盐炒至熟透，最后加入调料即可出锅 家常菜之苦瓜...[ 查看全文 ]

  撒旦徔戟

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  韭黄炒肉基本教程

  标签：韭黄炒肉 瘦肉

  韭黄炒肉丝的做法步骤 1. 把韭黄洗干净，切好。 2. 肉丝放入一勺鸡精，一勺料酒，一勺白砂糖，适量白胡椒，腌制5-10分钟 3. 放入适量油，等油开。 4. 放入肉丝，等肉丝变色。 ...[ 查看全文 ]

  幸福快乐安逸

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  杏鲍菇炒肉基本教程

  标签：杏鲍菇炒肉 瘦肉

  杏鲍菇炒肉的做法步骤 1. 肉切丝放姜汁.放盐.花椒粉.生抽腌制30分钟。 2. 青红椒切丝备用 3. 杏鲍菇切片，放开水焯5秒钟，捞起备用. 4. 热锅上油，油热把腌制好的瘦肉倒进锅里快速翻炒，滴一点白醋，肉会更加的嫩滑。炒好肉盛出。 ...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333业

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  冬瓜炒肉基本教程

  标签：冬瓜炒肉 瘦肉

  冬瓜炒肉的做法步骤 1. 冬瓜去皮去籽切片 2. 肉切片 3. 锅中放油、肉（不用等油热），炒至肉变白时放入料酒、姜丝、葱末、老抽，翻炒至肉全部上色，再倒入冬瓜，翻炒，放入适量盐。冬瓜变软，关火，加入香菜和香油调匀即可出锅。 冬瓜炒肉的...[ 查看全文 ]

  Mr_杨小瘦

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  菜花炒肉基本教程

  标签：菜花炒肉 里脊

  菜花炒肉的做法步骤 1. 将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，菜花掰成小块儿； 2. 热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出； 3. 再热油，放花椒、干辣椒爆香，将菜花倒入，翻炒1分钟左右，将炒好的肉放入，翻...[ 查看全文 ]

  孟获智擒诸葛亮

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  油菜炒肉基本教程

  标签：猪肉

  油菜炒肉的做法步骤 1. 1.油菜洗好 2.猪肉切片 3.锅中放入适量油 4.放入肉片翻炒至肉片变色后加入少许料酒 4.加入油菜一起翻炒 5.之后出锅 小贴士 料酒让肉片更嫩 油菜炒肉的做法步骤 1. 锅中放适量油，放蒜煸香，放肉，炒出香味，放适量老抽,醋，放油菜！最后放盐 小油菜炒...[ 查看全文 ]

  天情诺水

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  扁豆炒肉基本教程

  标签：扁豆炒肉 五花肉

  扁豆炒肉丝的做法步骤 1. 准备材料 扁豆掰段 五花肉切丝 葱姜随意 蒜切末 2. 锅热放油 油热放葱姜爆香 放肉丝翻炒至变色加入黄豆酱油略炒 3. 放入扁豆后加两小碗清水煮开 然后改中小火煮20～25分钟直至扁豆熟透 ...[ 查看全文 ]

  弓箭手准备

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  泡菜炒肉基本教程

  标签：泡菜炒肉 瘦肉

  泡菜炒肉的做法步骤 1. 瘦肉切片 2. 韩国泡菜少许 3. 肉用黄酒腌制 4. 先用油煸炒瘦肉，再放泡菜炒一下，最后加少许水，放一点点盐（看自己口味） ...[ 查看全文 ]

  哦土木

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  洋葱炒肉基本教程

  标签：洋葱炒肉 瘦肉

  洋葱炒肉的做法步骤 1. 洋葱洗净丝儿 2. 瘦肉洗净切丝儿 3. 青椒洗净切丝儿 4. 用少量料酒、适量淀粉和一勺豆瓣酱混匀腌制切好的瘦肉丝 5. 锅内倒入适量...[ 查看全文 ]

  明志勤

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  黄瓜炒肉基本教程

  标签：黄瓜炒肉 瘦肉

  黄瓜炒肉片的做法步骤 1. 顶花带刺的黄瓜两条。 2. 洗净切片。完全不用在意刀功～懒人毫无压力～ 3. 梅肉切片，加料酒、盐、生抽、水淀粉腌制5分钟。（小窍门：为了避免肉片下锅不跳油，不粘锅，腌肉的时候适量加点油。） ...[ 查看全文 ]

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  肉炒鲜蘑基本教程

  标签：肉馅

  小炒羊肉(川式做法，快手下饭莱，让羊肉鲜香无比)的做法步骤 1. 羊肉选择有肥有瘦的，切薄片，放姜，料酒码入味，炒锅放入羊肥膘烧热出油后，下入葱姜蒜，花椒，八角大料香叶爆香 2. 下入羊肉片翻炒，喷入料酒，炒至变色 3. 放入郫县豆瓣酱，...[ 查看全文 ]

  武东博铁杆

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  木耳炒肉基本教程

  标签：木耳炒肉 里脊

  韭黄木耳炒肉丝的做法步骤 1. 韭黄择好，切段。木耳用开水浸泡15分钟左右。蒜切片，豆瓣酱备好。瘦肉切丝，加淀粉酱油和盐腌制片刻 2. 油加热，关小火，下蒜瓣炒香，再下肉炒变色 3. 开大火，下豆瓣酱炒香，下木耳翻炒均匀，加两勺水，稍微焖...[ 查看全文 ]

  Sky丿灬筱楠

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  茭白炒肉基本教程

  标签：茭白炒肉 猪肉

  茭白炒肉的做法步骤 1. 茭白洗净切片，放置备用； 猪肉洗净切片，加料酒+生粉+老抽拌匀腌十分钟左右； 胡萝卜切丝，大蒜瓣切末，小葱切小段（还可以切些姜丝，个人不喜欢吃姜，所以过滤掉了）。 2. 锅内热油，下蒜瓣，小葱爆香。 3. 倒入猪肉...[ 查看全文 ]

  祁祁IT

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  肉炒蘑菇基本教程

  标签：猪肉

  肉炒蘑菇的做法步骤 1. 先准备好买的蘑菇 2. 将蘑菇洗好，掰开再洗一遍 3. 冰箱里拉出来的猪肉，把肉切成条 4. 将葱花和蒜瓣切好备用。 ...[ 查看全文 ]

  爱生活爱灵寿

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  芦笋炒肉基本教程

  标签：芦笋炒肉 瘦肉

  芦笋炒肉的做法步骤 1. 瘦肉切成筷子粗细的条 2. 先放少许盐和鸡精抓匀，再放淀粉抓匀，我直按放干淀粉，没兑水，如果太干就兑点清水，最后放点油拌匀，腌10分钟 3. 芦笋头的那部分有点老，用削皮刀把皮去掉，冲洗干净 ...[ 查看全文 ]

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  冬菇炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  冬菇炒肉的做法步骤 1. 冬菇用温水泡开，剪成对半 2. 用生粉盐油腌制瘦肉 3. 炒到半熟 4. 单独炒冬菇，加蚝油和水焖熟，后加去瘦肉一起炒一会，就可以起锅 ...[ 查看全文 ]

  淡青色Sky

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