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1. 鲫鱼一条,嫩豆腐、香菇,将豆腐切块,香菇切成片
2. 起油锅,煎鱼,煎至两面金黄后,放适量的清水,等汤烧至白色后,放入切好块的豆腐。
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2016-04-16
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红枣香菇豆腐鲫鱼汤怎么做
红枣香菇豆腐鲫鱼汤 1. 1.将买好的鲫鱼洗干净(鱼肚子里面的黑膜洗掉)。2.将豆腐洗干净,切块;香菇用温水洗干净(可以在香菇背面划出自己喜欢的图形);红枣洗过之后用温水先泡着;葱切段放在碗里(最后要用);生姜切4片。3.热锅热油,油烧辣,然后将以上切好的生姜片爆香,将准备好的鲫鱼倒入锅中,大火煎至正背面呈金...
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豆尖鲫鱼豆腐汤 1. 准备食材 2. 鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干 3. 底锅放入少量的油,放入少许盐后,放入鲫鱼,两面煎至微黄 4. 放入高汤或开水及豆腐,大火烧开后转小火,10分钟后,放入适量盐及豌豆苗,马上关火 5. 一碗美味的鲫鱼豆腐汤就做好了,简单有营养。 鲫鱼豆腐汤 1. 活鲫鱼买的时候已经开剥好了,拿回家做之前再次清洗,尤其是肚子里的...
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鲫鱼汤的做法步骤 1. 牛蒡清洗后削皮滚刀切小块; 2. 生姜切片 3. 香葱清洗干净;提前浸泡; 4. 热锅后加入适量食用油,生姜片铺在锅底;香葱也铺在锅底; 5. 放入鲫鱼,一开始不要翻动;小火煎3分钟后可以翻身煎另外一面; 6. 加入开水,即将没过鱼身,盖上锅盖大火煮5分钟; 7. 加入浸泡好的香菇和牛蒡片继续大火煮5分钟左右; 8. 加盐和味精调味;加入煮熟去皮的...
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