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虾滑汤的家常做法
虾滑汤的家常做法
虾滑汤的做法步骤
1. 去掉虾壳、虾线、虾头什么的!
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2016-04-16
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虾
虾滑汤的家常做法
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虾滑的家常做法
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虾滑 1. 冻虾或者鲜虾去头剥壳,用牙签挑去虾线 2. 把剥好的虾仁剁碎,越碎越好,最好剁成那种粉浆状的 3. 准备好蛋清 4. 把剁好的虾碎装入容器中,把蛋清,盐,淀粉倒入朝一个方向搅拌上劲。 ...
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鲜虾滑蛋的家常做法
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怎么做鲜虾滑蛋好吃 鲜虾蒸蛋羹 鲜虾蒸蛋羹 原料 :鸡蛋、鲜虾、香葱、蒸鱼豉油、香油 做法 : 1、将鸡蛋打入容器,鲜虾挑去虾线 2、鸡蛋打散加入一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫也清理干净; 3、在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油,这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗;...
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彡起个名彡
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虾滑的做法
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准备所需食材 海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 ...
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含泪的鱼1986
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桂鱼滑汤的家常做法
红枣桂圆枸杞滋补汤 1. 准备红糖,姜,红枣,桂圆,枸杞 2. 将红枣和桂圆去核,姜切丝备用 3. 锅里加适量清水,除了红糖之外的食材都放锅里 4. 煮沸,加红糖 5. 稍微晾凉一会,就可以饮用了。记住过午不食姜,最后早上,上午饮用此汤 荔枝桂圆煮汤丸 1. 用料 2. 水烧开,放进红糖 3. 烧化 4. 放进桂圆,荔枝 ...
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灰咚咚咚
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手打鲜虾滑的家常做法
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手打鲜虾滑的做法步骤 1. 1.将鲜虾剥皮 2.去掉前后虾线 3.用清水洗干净 4.控干水分后 2. 用刀背将虾剁成泥 3. 肥猪肉清洗干净剁成肉蓉 4. 虾泥和肉蓉放到盆里加入两个蛋清 一茶...
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善良的求围观
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鲜虾木耳滑蛋的家常做法
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鲜虾木耳滑蛋的做法与步骤 1. 黑木耳用温水泡发(我用的是小朵的木耳,如果是大朵的那种,需要撕成小片) 2. 鲜虾拨去壳挑掉泥线,用葱白、姜片、料酒、生粉腌制10分钟(在虾背上划一刀,炒出来的虾会卷成很漂亮的虾球形状);鸡蛋磕入碗中,放入葱花,充份打散备用(直接将葱花混入鸡蛋液,炒出来更加的鸡蛋更添葱香味) 3. 锅中放植物油烧...
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搁浅般花落
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番茄鱼滑汤的家常做法
番茄金针菇鱼头汤 1. 准备好鱼头洗净。 2. 准备好番茄和金针菇。 3. 鱼头加盐、料酒和姜丝腌一下。 4. 番茄和金针菇切好洗好。 5. 锅热油。 6. 下鱼头。 7. 翻面煎一下,加水。 8. 汤熬成奶白色。 9. 加入金针菇和番茄。 10. 加盐煮上两分钟。 11. 加点香油调味。 12. 盛碗,...
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宝贝顺顺
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水煮虾滑的做法
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怎么做水煮虾滑好吃 经典川味:水煮牛肉 为了做这道水煮牛肉,特意用猪骨煲了个肉汤,牛肉没买到里脊,用的是牛腱子肉,之所以选择这个部位的肉是因为这个部位的肉质弹性好,有质感,只是需要花点时间把筋膜去掉,为了迎合自家的口味,麻椒与辣椒的量都减掉不少,想要牛肉嫩滑,是有个关键点的,想知道是什么,一起往下看吧。 经典川味家中做--- 水煮牛肉 用料:牛肉200克,白菜150克,鸡蛋清半...
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hxj1967
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怎样做虾滑汤最好吃
虾滑汤正宗做法/图解/步骤: 1. 去掉虾壳、虾线、虾头什么的! 2. 绞成虾泥 3. 放入蛋清、盐、淀粉;顺时针搅拌上劲! 4. 找个小深口容器一根筷子比较好搅拌 5. 炝锅:放油、葱花、姜片。然后放点金针菇炒炒,加水煮沸。开始用勺子挖虾泥下锅,放点粉丝,出锅之前浇上蛋黄汁。 6. 记得放盐!OK啦! 搜索虾滑汤做法大全
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小贾超超
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酸笋丝滑蛏汤的家常做法
笋干菜蛏子汤 1. 食材:蛏子(已洗净)、笋干菜(已泡发淘洗干净) 2. 在锅中加入2汤勺油烧热,下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。 3. 接着,合入清洗干净的蛏子,加1汤勺料酒。 4. 翻炒一下。 5. 然后,加入一些清水煮开,煮至蛏子开口。 6. 最后,加1汤勺生抽。 7. 加0.5勺盐。 8. 加0.5味精。 9. 调味翻匀,即可...
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捷度50
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猪蹄滑菇黄豆汤的家常做法
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猪蹄滑菇黄豆汤怎么做最好吃怎么做猪蹄滑菇黄豆汤好吃 猪爪黄豆汤 菜系及功效:家常菜谱 猪爪黄豆汤 原料:猪爪800克,黄豆150克,精盐、味精、葱、姜、胡椒粉、料酒各适量。 猪爪黄豆汤的做法 : 1)猪爪刮洗干净,剖开,顺骨关节斩成块,放入锅中烧开,焯尽血污,捞出洗净,黄豆人清水泡软,捞出洗净。 2)沙锅置火上,放人猪爪块、葱、姜、料酒;清水,旺火烧沸,撇去浮沫,加入黄豆,用...
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长白山温泉度假
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正宗水煮虾滑的做法
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水煮虾滑 取新鲜大虾,以及花斑鱼柳,切块 加入生姜末,料酒几滴,鸡蛋一只,食盐,一同放入料理搅拌机内搅成泥状 取出鱼虾泥,放入少许胡椒粉,食用油,细葱末,顺时针方向拌匀后,待用 油锅起,放入葱姜蒜爆香,加豆瓣...
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甘肃康县潘河坝
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正宗蛋滑虾的做法
蛋滑虾 1. 将鸡蛋打入碗中,打散加入少量的水,盐,打好盖上保鲜膜,膜上用牙签弄几个孔,下锅蒸15分钟大概,蒸好先拿起备用 2. 锅中放点油下虾仁炒熟加入少量盐,葱花,勾个粉水,一点点麻油,起锅将虾仁放入刚蒸好了鸡蛋上就可以开吃啰
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现实周刊
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肉滑汤的做法
肉滑汤 1. 猪肉切成片放入碗中,姜蒜切成砂糖一样大小放进肉里,酱油放入调色,生抽一瓶盖,鸡精一小勺,盐巴一点,排骨粉一小勺,搅拌均匀放着入味。 2. 黑木耳切丝,一厘米左右宽度,豆腐切块,芹菜大葱叶切小拇指大小,白头不要,红萝卜切片 3. 油下...
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奶酪滑蛋鲜虾宝宝面的家常做法
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滑蛋炒虾仁 妙不可言的新年美食 : 滑蛋炒虾仁 爱好美食也是人生一种态度。品尝美食,什么东西好吃,什么不好吃,源于自身生活环境以及本地饮食文化的影响。烹饪美食,从亲自购买食材到对各种食材进行搭配,然后对食材进行烹制,最后到每道菜的出品,那种源自于内心的满足感是无法用言语描述的。对于爱好美食的人而言,也许不是每个人都能成为真正的美食家,但是从中获得的乐趣,学到了许多知...
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柳柳199789
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滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤的家常做法
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滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤 1)虾仁剖开洗净,盐+生粉抓 2)烧一锅水,丢两片姜 3)冷冻蚕豆加水微波1分钟,去皮 4)豆瓣丢到开水里,嫩豆腐划成长条,入锅,煮很久 5)虾仁入锅 6)淀粉勾芡 7)蛋打匀,一边倒进锅一边搅 8)盐+胡椒调味 9)丢一小把葱花,几颗宁夏枸杞 豆腐虾仁 1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分,用刀背拍成泥,加入葱花、姜末及调味料A搅拌均匀,再加入太白粉及香油,拌匀后成虾...
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G高大帅
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虾枣汤的家常做法
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赤豆红枣汤 菜系及功能:家常菜谱 赤豆红枣汤 主料:红豆300克,红枣100克。调料:红糖100克。 赤豆红枣汤的做法 : 1.将红豆洗净,放人锅内,加清水烧开后转小火,待红豆快要爆开时,放人去核的红枣,依然用小火焖煮。 2.将红豆煮熟烂时,把火熄灭,放人红糖溶化即可饮用(冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤,夏季待凉后饮用)。 赤豆红枣汤特点:此汤冷、热皆可饮用,有清热解毒...
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你笑的那么抽风
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自制虾滑的教程
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自制虾滑的做法步骤 1. 将虾洗干净,剥壳,去虾线 2. 用冷水泡一下(补充去虾线的方法:虾剥皮后可以看到背部一般都有黑色的一条线,如果直接往外拉会拉断,残留在虾肉上总感觉不卫生,正确的做法是用小刀顺着背部到尾部轻轻划开,就可以轻松取出虾线了,全部取出后用冷水泡一泡冲一冲保证虾肉干净) ...
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食用虾滑的注意事项-如何正确吃虾滑?
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健康饮食小常识
虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。 食用虾滑的注意事项-如何正确吃虾滑? 食用虾滑的注意事项 精选海水养殖南美白虾,严格检验后,将原生态虾仁进行人工捶打成泥状,细致调味加工...
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桂花虾滑的吃法
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山楂桂花藕 酸酸甜甜的 山楂桂花藕 以前做过桂花糯米藕,这次做了桂花山楂藕,味道超好,酸酸甜甜的,非常开胃哦。 做法与桂花糯米藕差不多,比糯米藕要省事,不用长时间的炖,只要把山楂酱做好后,把山楂酱灌注到焯过水的藕中,切片,就可以吃了。。。。。。 山楂桂花藕 原料:山楂,藕,冰糖或白糖,糖桂花。 山楂桂花藕的做法 1、把山楂切成两半,去掉里面的籽。 2、小锅中放少...
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