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龙虾刺身的图解教程
干锅香辣小龙虾的做法步骤
1. 洗净,切好所需的配菜,小龙虾一定要清洗干净,用刷子刷干净
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2016-04-16
标签:
虾
龙虾刺身的图解教程
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龙虾刺身的做法
龙虾刺身 1. 首先要有一只龙虾,筷子捅进菊花,越深越好,拔出放水,把头拧下来,肉剔出来,脑袋里有黄不扔蒸鸡蛋羹。 2. 自制冰块,用处可大,龙虾肉剔出来放冰水洗洗镇镇,更好吃,然后切碎,砸也行只要能铺盘子里。 3. 摆盘,配点北极贝黄瓜什么的。...
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麻辣小龙虾 1. 锅里倒油烧热 2. 将生姜、大蒜、花椒、小葱、红辣椒等辅料倒锅里爆炒 3. 再把小龙虾倒到锅里面 4. 翻炒 5. 30分钟后起锅 十三香小龙虾 1. 小龙虾用刷子清洗干净,去虾线,摘虾头取虾黄,虾黄备用,虾头虾球撒白酒去腥 2. 热锅凉油,油温达到六成左右将虾头虾球放入锅中,待变色后盛盘备用 3. 锅中留底油,...
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龙虾刺身 洗刷刷,筷子一根入菊花直捅到嘴,拔出放尿,要多捅几下,龙虾君会挣扎,撸直身子放的干净。 自制冰块,保鲜袋灌水,扔冰箱即可,拿出稍化待密度低后刀刮出碎冰垫在盘底,刺身不冰不好吃。 快刀用处大,切薄片好使,发挥想象力剁吧!切吧!拼些北...
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海鲜刺身的做法与步骤 1. 把萝卜丝码在盘子底下,把裙带菜码一些在萝卜丝上。 把海鲜切成长约5cm、厚约1cm左右的细条,(海鲜刺身的做法重点)铺在萝卜丝上。 海鲜刺身大讲堂 北极贝做法技巧 北极贝是在捕捉45分钟后即在捕捞船上加工烫熟并急冻,因此只需经自然解冻即可食用,安全卫生方便。用北极贝可制作刺身、寿司、色...
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