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香爆小龙虾怎么做?
香爆小龙虾的做法步骤
1. 选用鲜活的小龙虾并且在流水下用牙刷刷干净小龙虾!小心爪子哦!!!
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2016-04-16
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香爆小龙虾
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劲爆小龙虾 1. 准备材料,小龙虾去头,并用牙刷刷干净沥水。 2. 植物油烧热,倒入生姜、大蒜、花椒和香叶爆香后再加小龙虾翻炒至刚好肉白身红 3. 油中加豆瓣辣椒爆香,再加小米辣椒和紫苏叶翻炒,最后加调料:生抽,老抽,糖,盐,鸡精。 ...
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M小兔250
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爆辣小龙虾 小龙虾最麻烦的其实是清理,第一步要剪去沙囊,在小龙虾眼睛后约一粒米处下刀。剪断后轻轻拉出沙囊。 后边带的那一坨就是沙囊,有人说小龙虾的头不能吃,其实就是因为这个沙囊的缘故,剪去沙囊后我们就可以放心享用虾头里的虾黄了。 ...
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小米忠元888
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椒盐爆小龙虾 小龙虾,黑椒粉,花椒,姜茸,蒜茸,干辣椒,葱头,豆豉小龙虾,黑椒粉,花椒,姜茸,蒜茸,干辣椒,葱头,豆豉1.起锅,放油,等油烧热,倒入配料,翻炒至香,够锅气才够香的,再倒入小龙虾,兜匀,放几三至茶匙水(量多可放多点水),盖锅盖五分钟左右,掀盖,加盐和少许生抽,洒几滴高度酒,稍翻,上锅,再面上放少许葱叶粒。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以椒盐爆小龙虾教程也学起来吧,让自己...
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liyang男子汉
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怎样做香爆小龙虾最好吃
香爆小龙虾正宗做法/图解/步骤: 1. 选用鲜活的小龙虾并且在流水下用牙刷刷干净小龙虾!小心爪子哦!!! 2. 用厨房剪刀在小龙虾眼睛后一粒米剪破并拉出虾囊,这个就是龙虾头为什么不能吃的元凶了! 3. 扭转虾尾最中间的那块鳞片用巧力拉出虾肠。第二步和第三步多试试就好了。毕竟清理干净了才能做一个好好的吃货!!! 4. 清理好的小龙虾,看见那个虾黄没?那可是...
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可靠的NIUER
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香辣小龙虾(史上最科学清洗小龙虾步骤)的做法步骤 1. 1、首先要挑选肥美干净的龙虾! 2. 2、用剪刀减去没有食用价值的所有爪钳! 3. 3、留下有吃头的大爪钳并剪掉前端!一为入味二为保护自己! ...
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aisixx
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十三香小龙虾 1.虾洗净沥干 2.锅加油烧热放葱姜蒜辣椒花椒炒出香味倒入虾炒变色加料酒,酱油,盐糖,醋炒匀改中火烧入味,加十三香改火再炒2分钟即可 麻辣十三香小龙虾 1、将小龙虾反复冲洗,用牙刷刷洗虾身,剪去虾须,虾尾中间一片拧拉一下去除虾肠清洗干净,沥干水分。 2、锅热放油,放花椒炒香后取出花椒。 3、放葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、茴香、香叶、辣椒酱爆香。 4、放入小龙虾翻炒至...
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香辣小龙虾 1.蒜、姜切小粒,葱、干椒切段 2.将除玉米油以外的调味料依次调入小碗内成味汁 3.锅入油,爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒 ...
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爱我别走426946
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酱爆小龙虾怎么做最好吃
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麻辣香锅小龙虾 龙虾季—— 麻辣香锅小龙虾 主料:小龙虾10只 配料:葱、洋葱、蒜、土豆、红辣椒、胡萝卜、豆角、生姜各适量 麻辣香锅小龙虾的做法 1、准备好材料。 2、洋葱、胡萝卜、土豆切块,豆角切寸段。 3、切好蒜、辣椒、葱、姜。 4、龙虾入开水中煮熟。 5、小龙虾的尾部用剪刀剪一条缝,以便做时入味。 6、7、锅中入油烧热,加入土豆、豆角、胡萝卜中火炸到五成...
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怎么做川香小龙虾好吃
川香小龙虾 1. 小龙虾请菜场师傅帮忙剥去头壳,扯去肠线,回家清水浸泡洗净。莴笋,土豆去皮,洗净,切滚刀块。一整棵蒜去皮,姜切厚片,大葱斜切段,干辣椒去蒂头。郫县豆瓣酱或者油泼辣子备用。 2. 蔬菜入沸水锅焯水。土豆先煮5分钟,再入莴笋煮1分钟,捞起沥干。 ...
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roadcome814
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香辣小龙虾 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来香辣小龙虾教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 比虾更鲜美的什么?-------老妈牌香辣小龙虾!的做法步骤 1. 锅子里放入100ml水,放入干辣椒,直至水烧干。 2. 锅里放入2汤匙食用油,把干辣椒熬出香味,油烧至7成热时, 放入龙虾大火快炒2分钟 ...
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开着飞车打老虎
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怎么做香辣小龙虾`好吃
香辣小龙虾` 1. 戴上一次性手套处理小龙虾,龙虾身上太脏了手直接去拿,等着会好痒!把龙虾的头部,脚,身体两边的须须。尾部的筋去了!用小刷子刷洗干净! 2. 姜片,红尖椒,蒜片,好人家香辣调料 3. 锅烧热加入食用油,把蒜片,姜,辣椒面炒香! ...
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请叫我吧务哥哥
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麻辣小龙虾是湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用小龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。 1买回小龙虾后,放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,以便更好的清洁。去除小龙虾的黑线(虾肠):一只手控制住小...
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啤酒小龙虾怎么做
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1买回来的小龙虾放入加了香油的清水中,会有一些脏东西吐出.然后用细毛刷把小龙虾刷干净,我刷了三遍 2抽虾线,小龙虾尾巴有三瓣,取中间那个最上面的一瓣,用食指和拇指捏着最根部掐断一扭,把虾线抽出. 准备好调味料. 热油,花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒爆锅,倒入小龙虾 3 加盐、白糖、胡椒,烹入啤酒,大火烧开后转小火.出锅前加一些醋,香气扑鼻 &nb...
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香辣小龙虾的做法步骤 1. 清洗小龙虾,买的时候已经让人去掉了肠线,回来就是一个个用干净的牙刷刷刷刷,刷了五六遍,不刷干净不敢吃,真的很脏。 2. 将白糖,醋,生抽倒在碗里调匀备用。锅里倒入油,油热后用花椒爆一下,花椒捞出。 放入豆豉炒一下。 3. 放入姜蒜,干辣椒爆炒。 ...
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红烧小龙虾 1. 将龙虾头部去壳洗净,姜、蒜切片,辣椒切滚刀状备用; 2. 锅内待油加热后放入姜片、蒜白、小米椒煸香,倒入龙虾中大火爆炒,加入料酒、生抽,变色后加一小碗水,盖上锅盖;7分钟后,放入盐、青椒、蒜叶,再次翻炒即可岀锅;
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