1. 1:先把肉切片,将鸡蛋清放入切好的肉碗里,再加入生粉拌均匀。
2. 将白菜斤切丝,叶子用手撕大小随你
3. 将大蒜葱切碎,辣椒切碎。
4. 放点油将切好的辣椒倒入锅内,再把切好的白菜根放在一起炒。过一会再放入白菜叶炒几下就装在大碗。