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酱烧豆腐的图解做法
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1. 大豆腐洗净,切三角。不要太厚,否则不易煎透。
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2016-04-16
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酱烧豆腐
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酱烧排骨的做法步骤 1. 锅烧热,放入花生油,再放入单晶冰糖融化,出糖色后,倒入肏过水的排骨翻炒,使色泽均匀裹住,呈现金红色。 2. 转中火,放入2汤匙马大嫂牌子的黄豆酱继续翻炒。 3. 加入温水,没过排骨,加入酱油1汤匙,白糖1汤匙,料酒...
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锅塌豆腐的做法步骤 1. 豆腐切方块,放盐水中泡10分钟,去豆腥、防碎还入咸味。 2. 大葱切段备用,葱多放出味香。 3. 豆腐块均匀沾上一层淀粉。也可再沾上层蛋液,个人喜好。 4...
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酱烧豆腐的吃法
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酱香鲫鱼烧豆腐的做法
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黄鱼烧豆腐 鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物,两者搭配着吃,不仅营养互补,滋味也无比美妙~~ 鱼和豆腐一起吃最补钙 —— 黄鱼烧豆腐 用料: 黄鱼1条(约500克) 豆腐1块 葱、姜适量 调味料: 黄豆酱1大勺 料酒1大勺 酱油2大勺 糖1小勺 盐少许 胡椒粉适量 黄鱼烧豆腐的做法 1、 黄鱼打理干净后,擦干水分,在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆...
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麻辣香菇烧豆腐的做法步骤 1. 额,第一次发,不知道怎么弄,没想到步骤在后面。。。将就看哈昂。 小贴士 1、香菇洗净后,把水捏干。2、我用的我妈自己做的辣酱,棒棒的。3、由于是昨天做的,临时没照图片,谅解哈,只有一张完成后的图片。 香菇烧豆腐的做法步骤 1. 香菇晒10分钟的太阳,清洗一下,烫水...
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西红柿烧豆腐的图解做法
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西红柿烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐在沸水中烫一下切成小块,番茄洗净切成小片,蒜剁成末,葱切段,准备好豆瓣酱,干辣椒,花椒,淀粉,等配料。 2. 放油,放干辣椒,花椒粒几颗,煸炒出味捞出,再放豆瓣酱小火慢慢煸炒出香味时放葱段煸炒一下。 ...
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金格勒酱烧豆腐的做法
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金格勒酱烧豆腐 食材洗净红椒小葱切小粒. 小锅水烧开放少许盐豆腐切小方块煮3分钟去豆腥味出锅沥干. 锅烧热放油煸香金格勒酱. ...
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正宗酱烧木耳豆腐的做法
酱烧木耳豆腐的做法与步骤 1. 木耳提前泡发,豆腐洗干净切小块,辣椒酱准备好,葱切葱花,姜切末;锅中放水,加适量盐,水开后放豆腐焯水,捞出;炒锅中放植物油,油热后放葱花、姜末和辣椒酱爆香 2. 加入豆腐和木耳翻炒;等豆腐变色后,放生抽、老抽和蚝油翻炒均匀;加入适量清水,再放入盐,盖上锅盖小火慢慢炖;出锅前加一汤匙的水淀粉勾芡,大火收一下汁,...
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大肠烧豆腐的图解做法
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大肠烧豆腐的做法步骤 1. 锅内放水烧开下入大肠绰一下 2. 热锅放油,下入花椒,葱段豆瓣酱翻炒煸香 3. 放入大肠加入干红椒,料酒,酱油翻炒片刻 4. 加入高汤烧至开锅加入食用盐...
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素烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐切成块,下油锅煎有点金黄。 2. 煎成两边金黄。 酱油,蠔油,生粉兑水,记得不用太稀,倒入豆腐中煮五分钟,收汁… 起锅装碟,再放上些葱花点缀。 素烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐切约一厘米的小片,葱切葱花。 ...
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青菜烧豆腐的做法步骤 1. 豆腐切块,用椒盐腌制约30分钟 2. 热油小火煎豆腐至两面金黄 3. 葱姜蒜爆锅,加所有辅料(除香油)和清水,大火烧开转小火,汤汁快没时加青菜,烧至汤没,加香油翻炒出锅 ...
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鱼片豆腐汤的做法步骤 1. 将鱼片加淀粉拌等稍后用 2. 将姜片用油过下,闻到姜的味道就可以 3. 放入适量的水,根据自己喜欢放就好 4. 水开了,放入鱼片 5. 水开了,放入豆腐 ...
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