剁椒鸡蛋基本教程

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  剁椒木耳炒鸡蛋基本做法

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  儿童辅食～菠菜炒鸡蛋的做法步骤 1. 菠菜冷水洗干净。 2. 热水焯一下去草酸。 3. 因为是给孩子吃，要把菠菜切的碎一点，也避免了儿童挑食不吃青菜，如果是大人或孕妇吃不需要剁这么碎，我家宝宝八个月时候就可以吃这道菜了。打入三个鸡蛋，加...[ 查看全文 ]

  桃的疯兔

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  剁椒烧豆腐基本教程

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  豆豉鲜剁椒基本教程

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  剁椒清蒸大黄鱼的做法 剁椒清蒸大黄鱼做法和步骤1黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分钟左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油）。豆豉用刀背压一下，切碎。 2取鱼盘一个，在盘底垫上姜片和葱段。腌制好的鱼移入鱼盘，放上姜片（鱼肚里也放姜片和葱段），浇一汤匙料酒，撒上碎豆豉，再铺一半的剁椒。 3锅中放水烧开后，把鱼入锅，大火蒸8分钟左右。蒸好的鱼取出，倒掉...[ 查看全文 ]

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  剁椒肉末蒸茄子基本教程

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  酱香肉末茄子的做法步骤 1. 准备食材：茄子一根切条，五花肉去皮切成肉粒儿，蒜姜葱蒜苔小米辣切粒儿。 2. 处理茄子：A：茄子切条，裹上干生淀粉。 3. 处理茄子B：依锅的大小把裹好淀粉的茄条改刀。锅中放少量油，凉油放入切茄条，茄皮向下，...[ 查看全文 ]

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  蒜蓉剁椒蒸豆腐的做法步骤 1. 豆腐切大小合适的方块，锅中烧开水下豆腐焯，水再次开后再焯半分钟，捞出控水 2. 葱花切碎备好 3. 取一小碗加入耗油，生抽，鸡精及少量清水调汁 4...[ 查看全文 ]

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  剁椒肉末蒸豆腐基本教程

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  肉末豆腐的做法步骤 1. 肉糜事先用料酒盐葱腌制，豆腐事先用盐水泡会儿，其它材料备好。 2. 豆腐切块放人热水里（放一点盐）焯一下。 3. 油锅烧热，放葱蒜生姜炒香，加入肉糜翻炒2分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  蚕豆炒鸡蛋的做法步骤 1. 准备拨好壳的蚕豆； 2. 鸡蛋加少量盐打散，并加入少许清水调匀，备好青椒、蒜头； 3. 油烧热后倒入打好的鸡蛋液； 4. 先舀出炒好的鸡蛋花，然后乘着锅...[ 查看全文 ]

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  剁椒胡豆炒鸡蛋的做法步骤 1. 胡豆剥壳，洗净后，沥干水分；建议胡豆现吃现剥； 2. 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用； 3. 锅里清水烧开，将胡豆放进锅里焯水几分钟； 4. ...[ 查看全文 ]

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  剁椒豆腐基本做法

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  剁椒肉末蒸豆腐的做法 剁椒肉末蒸豆腐做法和步骤1豆腐冲洗干净，横竖各切三刀，不要切到底，只需切到豆腐的2/3处即可，这样即可保持豆腐整块的完整性，又可以让豆腐更容易入味；猪肉剁成肉末，把葱的葱白部分切碎后放入肉末中，加入调味料A（盐1ml；生抽5ml；生粉10ml；清水10ml；）；2用筷子向着同一个方向搅拌至起胶；把肉末分成两份，覆盖在豆腐上面；在肉末上面铺上剁椒； 3烧一锅水，水开后，把豆腐...[ 查看全文 ]

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  剁椒木耳炒鸡蛋的菜谱教程

  标签：剁椒木耳炒鸡蛋 鸡蛋

  剁椒木耳炒鸡蛋的做法步骤 1. 干木耳放入清水中浸泡30分钟充分泡软后洗净。大蒜切碎备用。放入开水中焯烫1—2分钟后捞出沥干备用， 这样还能在炒的时候，防止木耳炸锅。详细方法请点击查看：炒木耳不炸锅的小步骤 2. 鸡蛋打散，放入1/2茶匙的料酒和清水（冷水，不是开水），将鸡蛋打成蛋液。 ...[ 查看全文 ]

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  剁椒鸡蛋包子的菜谱教程

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  快手早餐——菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 1. 菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。 2. 鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。 3. 热锅热油，小火，将混合物倒入锅...[ 查看全文 ]

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  剁椒鱼头基本做法

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  剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头做法和步骤1将鱼头洗净后，从鱼身的部位下刀，对半切成鱼皮相连的两部分，用厨房纸巾擦干鱼头内外表面的水。2在鱼头中放入葱，切好的姜片，料酒，并用盐内外涂抹一层腌制10分钟。3在剁椒中加入高度白酒拌匀备用。4将腌好的鱼头，鱼皮朝上，均匀铺上一层剁椒，放入已经冒气的蒸箱，大约蒸8分钟后取出。（如果用蒸锅做的话，锅中放入水大火煮开后，将鱼放入盖上盖子，大火蒸10分钟左右...[ 查看全文 ]

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  西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1. 先打四个鸡蛋。 2. 将西红柿切片。 3. 锅里放油，下鸡蛋，炒至7分熟，装出来。 4. 锅里放少油，将切好的西红柿放进翻炒，炒出汁，放入盐。 5. 现在，将7...[ 查看全文 ]

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  夏天开胃下饭菜---【剁椒排骨】的做法步骤 1. 排骨洗净，加姜丝，蒜末，黄酒，生抽，适量盐搅拌均匀。香菇泡发（冷水泡一个小时左右） 2. 排骨腌制半小时 3. 泡发的香菇对半切，加适量盐拌匀，铺在碗底 ...[ 查看全文 ]

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  剁椒鸡蛋包子的做法步骤 1. 准备剁椒和鸡蛋。这里不加盐因为剁椒本来就很咸的 2. 鸡蛋和剁椒拌一起，然后平底锅加油到入材料迅速划开就成这样了。 3. 面粉加水揉搓成团状然后等它发比之前大一倍就可以做包子了。这个气温32度我用了45分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  剁椒鸡蛋的吃法

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  怎么做剁椒鸡蛋好吃 剁椒炒蛋 材料 鸡蛋，盐，剁椒，青椒，蒜，姜，葱，麻油 做法 1.鸡蛋打散，放一点点盐（忌多，等会要放的剁椒是咸的。家里没剁椒了，我放的是豆豉剁椒）。 2.青椒随意，切碎。 3.放油（稍多点），小火将剁椒蒜姜末呛香，将散蛋倒锅里。 4.底部蛋微微有点凝固时，青椒放入。 5.翻炒一下，要出锅时放点麻油跟葱末，出锅开吃。 烤甜椒鸡蛋卷饼 甜椒富含...[ 查看全文 ]

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  肉末蒸水豆腐鸡蛋羹的做法步骤 1. 备好鸡蛋2枚，葱花。 2. 水豆腐切四方块，鸡蛋打成液。 3. 豆腐切四方小块，鸡蛋2个加半碗水，加少许盐，少许花生油打成液，不用照网上说的过筛(那是多余的功夫)蛋液打好倒入豆腐块里去，加个盘子盖好，入蒸...[ 查看全文 ]

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