私房红烧肉怎么做才好吃

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  私房红烧肉怎么做

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 红烧 烧肉

  私房红烧肉（上海口味）正宗做法/步骤： 1. 将五花肉切块，再用水抄一下，在锅中放入八角、桂皮、姜片去腥，抄好后备用。 2. 油锅中放油，将蒜瓣放入锅中翻炒，再倒入五花肉翻炒，再加入料酒没过五花肉即可。 3. 在锅中加入冰糖、生抽、老抽、味精、，调为小火进行慢慢炖煮，煮锅中收汁即可。 小贴士：  想做出正宗的私房红烧肉（上海口味），就看看吧 1、选用冰糖，一般白砂糖太甜，容易上火...[ 查看全文 ]

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  私房红烧肉怎样做才好吃

  标签：私房红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房红烧肉 1.五花肉焯水切成1.5厘米左右厚的片状。 2.配料准备好。 3.炒锅放少许油，烧至五成热，下蒜瓣爆香。 ...[ 查看全文 ]

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  私房菜梅子红烧肉怎样做才好吃

  标签：私房菜梅子红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房菜梅子红烧肉 1.准备材料。 2.准备调料。 3.锅中煮开水，放入五花肉焯煮。 ...[ 查看全文 ]

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  私房笋干红烧肉怎样做才好吃

  标签：私房笋干红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房笋干红烧肉 1.准备好材料。 2.锅中放冷水，五花肉入水中抄至五成熟捞起。这样做是为了让肉的口感不那么肥腻。 3.把猪肉过遍冷水，切成一口大小的块状...[ 查看全文 ]

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  怎样做私房红烧肉最好吃

  私房红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切方块入冷水，加葱姜，倒入一勺子料酒，大火煮肉炒熟后捞起沥干水分备用。 2. 炒糖色，这步非常重要。用冰糖糖色好看一些很红亮，也可用白糖代替。大火热油锅放入冰糖，一开始用大火让冰糖迅速融化，然后一定要转小火慢慢熬，直至酱油色，一定不要离开！再熬至糖开始冒细小的泡泡，只要一半以上的糖冒泡了，就可以把肉放进去炒。依...[ 查看全文 ]

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  红烧肉怎么做才好吃

  标签：红烧肉 红烧肉的做法 红烧肉怎么做好吃 红烧肉如何做好吃 五花肉

  不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法步骤 1. 五花肉过水后切块 2. 材料如图，（也可以加入几片香叶和一小个八角，） 3. 先铺一层葱，再铺一层姜片 4. 切好块的五花肉码在上面，肉皮朝...[ 查看全文 ]

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  老公私房红烧肉怎么做最好吃

  标签：烹饪食谱

  老公私房红烧肉 1. 五花肉切块。 2. 焯水时间不易过长。 3. 切下来的没焯水的肥肉下锅熬出油。 4. 现在油出来了。 5. 这时，倒入切好的五花肉，翻炒，加少许老抽。 ...[ 查看全文 ]

  语文然

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  私房红烧肉教程图解

  标签：私房红烧肉 五花肉

  私房红烧肉的做法步骤 1. 锅中加入一点点油。把五花肉倒入锅中，小火开始煸炒。 2. 待五花肉炒至金黄色，慢慢开始出油 3. 开大火烧热油，开始炸葱姜。依次放入八角。葱、姜片。炸香出味之后调整小火。放入盐，酱油适量翻炒。 ...[ 查看全文 ]

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  私房红烧肉基本做法

  标签：私房红烧肉 五花肉

  秦猫家私房红烧肉----李锦记秘制红烧汁试用的做法步骤 1. 五花肉切大块。 2. 凉水煮10分钟。晾干。备用。 3. 适量食用油，加热，放入适量冰糖，倒入五花肉炒出糖色。炒好的五花肉盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  泪终封棺葬北川

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  私房红烧肉的做法

  标签：私房红烧肉 家常菜

  五花肉选厚点的，切大块（大小随个人喜好） 焯水，冷水入锅，水开至变色，稍煮片刻起锅，（冷水下锅极易逼出血水和脏污，热水下锅，肉遇热水，肉会形成保护膜，不易排出脏污） ...[ 查看全文 ]

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  私房红烧肉的吃法

  标签：私房红烧肉 家常菜

  五花肉切2厘米见方的块，凉水下锅焯水，撇去浮沫，没有浮沫就可以了。 焯好的肉捞出控净水。 锅中放油，开小火，放入冰糖，待糖炒到颜色一变冒小泡时马...[ 查看全文 ]

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  私房笋干红烧肉怎么做好吃

  标签：私房笋干红烧肉

  红萝卜烧莴笋 1. 备红萝卜和莴笋，食材的多少因人而定 2. 切片，喜欢吃辣味的，再切一个辣椒 3. 先炒红萝卜 4. 翻炒几下 5. 再放进莴笋和辣椒 6. 炒八成熟 7. 放盐入味 8. 淋上生抽 9. 撒上调味鲜 10. 炒匀 11. 装盘 笋干红烧肉 1. 准备好所有的食材，笋干提前浸泡2-3个小时...[ 查看全文 ]

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  红烧肉滚蛋怎么做才好吃

  标签：五花肉

  不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法步骤 1. 五花肉过水后切块 2. 材料如图，（也可以加入几片香叶和一小个八角，） 3. 先铺一层葱，再铺一层姜片 4. 切好块的五花肉码在上面，肉皮朝...[ 查看全文 ]

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  土豆红烧肉怎么做才好吃

  标签：土豆红烧肉 五花肉

  土豆红烧肉的做法步骤 1. 将五花肉洗净，切大块,放入凉水，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟，洗净后刮去皮上的残毛，切成大小合适的小块； 2. 土豆切块后放入水中，五花肉放入锅内中火煎至肉块金黄、煎出肥油，将肥油倒出，可以炒菜用，改中火，放入一把冰糖。翻炒肉块，至冰糖逐渐融化； ...[ 查看全文 ]

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  板栗红烧肉怎么做才好吃

  标签：板栗红烧肉 五花肉

  板栗红烧肉的做法步骤 1. 五花肉切块，冷水下锅去除血水 2. 板栗剥皮待用 3. 锅内留底油放入桂皮八角煸出香味倒入五花肉煸炒，煸至五花肉微黄 4. 倒入老抽不停翻炒，五花肉均匀...[ 查看全文 ]

  北方巨鳌

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  懒人红烧肉怎么做才好吃

  标签：懒人红烧肉 五花肉

  懒人红烧肉的做法步骤 1. 1.猪肉切小块，和冷水一起下锅煮开。2.捞出沥干水分，待用。2.热锅中加油，待油热后加入三小颗冰糖，化开后，倒入猪肉，翻炒。4.待肉翻炒至糖色均匀后，加入酱油，酒，生姜，继续翻炒。5.加入开水，并根据个人口味加盐等调味。6.盖锅盖中火继续煮，煮到汤汁不多时大火收汁，乘盘，撒葱花！大功告成！ ...[ 查看全文 ]

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  私房红烧肉如何做好吃

  标签：私房红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房红烧肉 1.原料:猪五花。配料：葱、姜、大料、肉蔻、桂皮、陈皮、冰糖。调料：酱油、料酒、盐。 2.炒锅烧热，不要放油。 3.把猪五华肉倒入炒锅中干煸...[ 查看全文 ]

  karl_lynn

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  正宗私房红烧肉的做法

  标签：私房红烧肉

  五花肉切2厘米见方的块，凉水下锅焯水，撇去浮沫，没有浮沫就可以了。 焯好的肉捞出控净水。 锅中放油，开小火，放入冰糖，待糖炒到颜色一变冒小泡时马...[ 查看全文 ]

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  怎么做红烧肉 红烧肉的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的红烧肉。   1.将五花肉切成小块。 2.炒锅烧热后放入五花肉，小心翻面，直到有油爆出来，将五花肉盛出，油留下备用。 3.将洋葱、姜蒜、辣椒放入锅中。   4.翻炒几分钟，直至洋葱变软。 5.加入五花肉、香茅、桂皮翻炒。 6.加入生抽、鱼露、适量红糖、黑胡椒不断地翻炒。   7.往锅中倒入适量...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  红烧肉的做法_红烧肉怎么做

  标签：家常菜 红烧肉

  1.葱的葱白切段，葱绿切碎 2.锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净 3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎（不放油哈） 4.煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的话，为了避免油腻，可以盛一部分油出来，另外炒菜用） ...[ 查看全文 ]

  zhong50451

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