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2016-04-16
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清炒虾仁的做法 清炒虾仁做法和步骤1剥虾壳的时候,从头数第二节,就是图中那个小卡通人所指的位置,从那里先剥开,然后往两边一抻拉开,虾壳就很容易脱开了,而且能保持完整。当然这个要保证虾比较新鲜,如果有些软的虾,外壳不够硬了,那就不会这么容易剥了。 2虾仁去掉虾线就可以直接做菜,不过为了让虾仁更好看一些,还可以把从中间片开,只留尾部一段相连,这样做出的虾仁就会卷起来,像花一样。 ...
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如意北极贝 原料:北极贝250克,黑木耳50克、白木耳50克、菠萝100克、黄瓜1根,盐3克、鸡精5克、料酒15克、小葱白5克、姜片5克、水淀粉10克、色拉油20克制法:1、黑木耳和白木耳用温水泡开,洗净泥沙,剪掉老根,撕成小片。北极贝去壳,取肉洗净。菠萝去皮,切成小片。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以如意北极贝教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 荷兰豆拌北极贝的做法步骤 ...
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凉拌北极贝裙边 北极贝是源自 北大西洋冰冷深海的一种贝类,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道。北极贝生长环境非常干净,很难受到污染,肉质肥美,味道非常鲜美。北极贝含有蛋白质和 不饱和脂肪酸(DHA),具有 滋阴平阳、养胃健脾的功效。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家凉拌北极贝裙边教程,...
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清炒虾仁 1、海虾买回来剥去外壳(一般和买虾的说是做虾仁的,都会帮你剥。),去针或牙签挑去肠子 2、用少许盐腌制虾仁1小时(这样会使虾仁肉质紧实) 3、腌制后的虾仁倒除水分,加入料酒,蛋清、淀粉,拌匀,继续腌制2个小时以上 4、锅内放少许油,直接下虾仁,开火翻炒至变色,撒上葱花装盘即可 小诀窍 小贴士:炒虾仁之前,可以用厨房用纸吸干虾仁表面的水分,如果腌制一个晚上虾仁的味道会...
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热菜 清炒虾仁 虾仁也是大众比较喜欢的食材,虾仁是剥壳后的纯虾肉,虾仁口味比较清淡爽口,且易于消化。那么大家知道虾仁的营养价值吗?今天图老师小编就来为大家介绍一下虾仁的功效,一起来看看吧。 虾仁的营养价值 虾中是蛋白质含量很高的食品之一,它比鱼类、蛋类甚至会高出十几倍,虾仁是营养均衡的蛋白质来源,而且虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越...
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北极贝寿司正宗做法/步骤: 先调寿司醋。盐,醋,糖,热水,比例是1:3:5:10,其实也没有那么严谨啦,自己尝一下就好,个人觉得尝的时候偏酸一点,这样放到米饭里时的味道就是刚刚好,酸中带甜咸。 把调好的寿司醋晾凉之后倒到米饭里,混合好,搁置一会,让米饭充分吸收寿司醋的味道。 摊个鸡蛋皮,摊好后切条。 开始做米团,这个真的不用讲了吧。做好后稍微涂一点芥末,然后缠上鸡蛋皮。再铺上新鲜的...
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北极贝的营养价值-食用北极贝的注意事项
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健康饮食小常识
北极贝对人体有着良好的保健功效,有滋阴平阳、养胃健脾等作用,是上等的很好的食品和药材。它在几十米深的海底生长,很难受到污染,肉质肥美,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,但富含铁质和抑制胆固醇的OMEGA3。 北极贝的营养价值-食用北极贝的注意事项 北极贝的简介 北极贝是源自北大西洋冰冷无污染深海的纯天然产品,具有色泽明亮(红、桔、白),味道鲜美,肉质爽脆等特...
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北极虾仁蒸蛋的做法步骤 1. 1)把鸡蛋打入碗中 2. 用蛋抽或是筷子轻轻地搅打,不要产生太多的泡沫; 3. 待鸡蛋完全打散成一条直线,就说明已经好了; 4. 加入适量的水(根据个...
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清炒虾仁的做法与步骤 1. 虾仁去沙线、洗净,并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分;葱、姜、蒜切片 2. 虾仁中加入葱、姜、蒜片、1/4茶匙盐、白胡椒粉和料酒,抓匀;再加入淀粉和鸡蛋清 3. 充分抓匀后静置5到10分钟,多抓一会儿,抓到感觉虾仁黏黏的;黄瓜洗净,去头尾,顶刀切成薄片,越薄越好 4. 起炒锅,热锅入凉...
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