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2016-04-16
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酥皮春卷的家常做法
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豆沙春卷的家常做法
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豆沙春卷
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日式春卷 1. 蛋黄与白砂糖打至呈乳白色。 2. 加入色拉油搅拌均匀。 3. 加入牛奶搅拌均匀。 ...
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素春卷 1. 此步骤用料 步骤用时: 60 分钟 春天的地菜 2斤 春卷代表春天的气息和过年的气息,那么相信我们吃着父母做的春卷,却很少有人知道应该怎么做吧。下面我就来给大家介绍介绍素春卷的做法:将买来的地菜洗干净,春卷好吃但是难做,难做就难在地菜太难摘啦!要把老的、不新鲜的叶子摘掉,把根掐掉,这是最花费时间的工序。过年在家可以帮助妈妈一起摘,就可以更快的吃到美味的春卷啦。把摘好的地菜...
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963小子
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炸春卷的家常做法
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心如止水zxl0
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蟹肉春卷的家常做法
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小春卷的做法步骤 1. 1猪肉剁碎,加盐酱油调味腌制 2葱切成葱花状,和肉馅腌制 3用云吞皮摊平放入肉馅,包成小春卷 4加少许油在平底锅煎两皮金黄 5然后加少许水大概25毫升,盖上锅盖小火收汁 6记得起锅前要收干汁,两边煎微黄才起锅。 小春卷的做法 韭菜小春卷的做法步骤 1. 韭菜切碎,猪肉搅...
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食材:饺子皮、椒盐 将饺子皮放在案板上切开。 接着,在锅中加入油烧热,下入切好的饺子皮炸至金黄色捞出。 ...
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怎么做南瓜虾春卷好吃 清爽东南亚风 越南鲜虾春卷 食材: 越南春卷皮(4张),生菜(一点),香菜(一点),鲜虾(8个),韭菜(几根) 辅料: 鱼露(1勺),凉开水(2勺),糖(半勺),小米辣(1根),罗勒叶(2片),白醋(2勺) 做法: 1.虾洗干净烫熟去皮,对半切开,各种蔬菜洗干净,切成10cm长的段 2.烧一锅水,等水温降到70度,一张 一张放入春卷皮,每张泡30秒就好,用一张,泡一张 3.去一块干净的毛巾...
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臭豆腐春卷的家常做法
#恒大兴安之臭豆腐小黄鱼春卷# 1. 准备好所有食材后,将小黄鱼片成2片取鱼刺,山药蒸熟取皮,香菜洗净切末 2. 臭豆腐洗干净,用不锈钢茶匙捣碎 3. 将山药也碾成末和臭豆腐拌匀 4. 加入香菜末,放麻油、鸡粉、盐拌匀,成馅料 5. 将皮子放在菜板上,卷入馅 6. 在馅上放一片小黄鱼片 7. 再抹上馅料 8. 逐个制成春卷生胚 ...
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自制春卷皮 1. 其实,一开始是打算让厨师机来完成和面的活的。先把面粉和盐放在一起,加入200克水,手工搅拌成絮状,再让厨师机和成面团, 2. 分次往面团里加水,把面揉成筋力十足,具有流坠性的稀面团。放入盆中,封好保鲜膜,静置2-3小时。 3. 揪一块面团,掂在手上。圆底锅烧热,保持中小火,将手中的面团迅速在锅底抹一圈形成圆皮,立即拽起,让面团的筋性带走多余的面。 ...
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蒲鉾春卷 (1)所有材料洗净后,将红蒲鉾、虾仁、竹笋、香菇都切成细丝,韭黄切段,然后分别入水汆烫再捞起沥干水份备用。 (2)起油锅,放入少许水及调味料(1),将作法(1)中烫好的材料入锅稍煮片刻,再以太白粉水勾芡至汤汁收干,盛起冷却备用。 (3)将面粉与水调匀成面煳置于一旁备用;春卷皮铺平后,即可将冷却的作法(2)材料整齐排列于上,包捲起来之后沾适量面煳封口,以免油炸时裂开,所有材料依序作好...
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独守月光恋
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1紫薯蒸熟,加入牛奶,打成紫薯泥。 2紫薯泥加入面粉,和成比较硬的面团。 3醒发,揉成光滑的面团。 4用擀面杖或者压面机将其压成薄皮。 5上面抹淀粉,切成正方形的面片备用。 6猪肉馅中加入盐、花椒粉、生抽、绍酒、白糖调味,顺着一个方向搅打上劲。洋葱切末。将玉米粒放在碗内。加入豌豆。将搅好的猪肉馅,放入豌豆的碗内,放入洋葱丁。搅拌均匀,成为肉馅。 7将面皮对折,用刀切成正方形的面皮。 ...
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