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日式春卷的家常做法
日式春卷的家常做法
日式春卷
1. 蛋黄与白砂糖打至呈乳白色。
2. 加入色拉油搅拌均匀。
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2016-03-08
日式春卷的家常做法
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春卷的家常做法
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春卷
腌咸蔬菜
春卷 1.将白罗卜..红罗卜..青 笋 切 丝..豆 芽. 2.白罗卜丝. 红罗卜丝. 豆 芽. 青 笋 丝..拌.盐. ..鸡精...味精. 3.面粉..拌成面.团炒锅烧热放适量油,用手抓面.团..轻轻放入炒锅... 4.做好面皮..将白罗卜..红罗卜..青 笋 切 丝 .. 豆 芽.一起放在面皮上卷 5.卷好 切平... 6.把香油..红油..将油.一起拌..只用 春卷 1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面浆; 2.用平底锅...
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专属JQK
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素春卷的家常做法
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素春卷
素春卷 1. 此步骤用料 步骤用时: 60 分钟 春天的地菜 2斤 春卷代表春天的气息和过年的气息,那么相信我们吃着父母做的春卷,却很少有人知道应该怎么做吧。下面我就来给大家介绍介绍素春卷的做法:将买来的地菜洗干净,春卷好吃但是难做,难做就难在地菜太难摘啦!要把老的、不新鲜的叶子摘掉,把根掐掉,这是最花费时间的工序。过年在家可以帮助妈妈一起摘,就可以更快的吃到美味的春卷啦。把摘好的地菜...
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963小子
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炸春卷的家常做法
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炸春卷
炸春卷 1.将豆沙馅放入皮的中心,两面的角往中间对折,顺真一个方向向前滚动就可以了; 2.锅内油烧热八成热,沿着锅边放入做好的春卷,中间需要翻动一下,炸至金黄即可; 3.稍微凉会淋上番茄酱即可开吃了。 小诀窍 也可以直接从超市买现成的春卷。 通常我们炸东西都会剩下一部分油,这种油千万不要用来炒菜,要不会有异味,可是如果用来下次炸东西时油就会感觉很浑也会有异味,下面给大家介绍个让...
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心如止水zxl0
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蟹肉春卷的家常做法
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蟹肉春卷
主食
猪肉末用水轻轻冲洗一下。 春卷皮。 蒸熟的温哥华螃蟹。 ...
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天照灬鼬
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越南春卷的家常做法
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越南春卷
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越南春卷 生菜、黄瓜洗净切成比越南春卷皮稍短的条状,韭菜洗净切成长段,熟牛肉用手撕成细丝,干粉丝放入温水中泡软后并煮熟,海白虾去掉虾线、煮熟、剥皮后从背部纵向片成二片。 中火烧热煎锅中的油至七成热,倒入打散的鸡蛋液,快速转开煎锅中的蛋液,摊成薄薄的鸡蛋饼,两面煎至金黄,倒出蛋饼切成0.5cm宽的丝备用。 越南春卷皮用50度左右的热水烫软,平铺在砧板上,先放2个虾,再分别将生菜条、黄...
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晓晓爱舞
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臭豆腐春卷的家常做法
#恒大兴安之臭豆腐小黄鱼春卷# 1. 准备好所有食材后,将小黄鱼片成2片取鱼刺,山药蒸熟取皮,香菜洗净切末 2. 臭豆腐洗干净,用不锈钢茶匙捣碎 3. 将山药也碾成末和臭豆腐拌匀 4. 加入香菜末,放麻油、鸡粉、盐拌匀,成馅料 5. 将皮子放在菜板上,卷入馅 6. 在馅上放一片小黄鱼片 7. 再抹上馅料 8. 逐个制成春卷生胚 ...
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乔林儿
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养生吐司春卷的家常做法
养生吐司春卷 1、吐司去边,表面涂上一层美乃滋备用。 2、紫色高丽菜切丝,小黄瓜去心后切丝,苹果切条状备用。 3、将寿司竹帘摊开,铺上保鲜膜,放上吐司,再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上 4、依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉,再放上葡萄干,然后依照卷寿司的方式将吐司卷起。 5、吐司卷好后,可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定。 6、取下保鲜膜,在吐司正中...
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青春百样红
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川味春卷的家常做法
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川味春卷
自制春卷皮 1. 其实,一开始是打算让厨师机来完成和面的活的。先把面粉和盐放在一起,加入200克水,手工搅拌成絮状,再让厨师机和成面团, 2. 分次往面团里加水,把面揉成筋力十足,具有流坠性的稀面团。放入盆中,封好保鲜膜,静置2-3小时。 3. 揪一块面团,掂在手上。圆底锅烧热,保持中小火,将手中的面团迅速在锅底抹一圈形成圆皮,立即拽起,让面团的筋性带走多余的面。 ...
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XX陌尐念
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蒲鉾春卷的家常做法
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蒲鉾春卷 (1)所有材料洗净后,将红蒲鉾、虾仁、竹笋、香菇都切成细丝,韭黄切段,然后分别入水汆烫再捞起沥干水份备用。 (2)起油锅,放入少许水及调味料(1),将作法(1)中烫好的材料入锅稍煮片刻,再以太白粉水勾芡至汤汁收干,盛起冷却备用。 (3)将面粉与水调匀成面煳置于一旁备用;春卷皮铺平后,即可将冷却的作法(2)材料整齐排列于上,包捲起来之后沾适量面煳封口,以免油炸时裂开,所有材料依序作好...
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独守月光恋
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紫薯春卷的家常做法
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紫薯春卷
1紫薯蒸熟,加入牛奶,打成紫薯泥。 2紫薯泥加入面粉,和成比较硬的面团。 3醒发,揉成光滑的面团。 4用擀面杖或者压面机将其压成薄皮。 5上面抹淀粉,切成正方形的面片备用。 6猪肉馅中加入盐、花椒粉、生抽、绍酒、白糖调味,顺着一个方向搅打上劲。洋葱切末。将玉米粒放在碗内。加入豌豆。将搅好的猪肉馅,放入豌豆的碗内,放入洋葱丁。搅拌均匀,成为肉馅。 7将面皮对折,用刀切成正方形的面皮。 ...
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奇石根雕888
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【浙菜】--春卷的家常做法
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先把香菇、冬笋洗净。 猪里脊肉洗净。 把里脊肉切成细丝。 ...
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cyming2008
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新式萝卜春卷的家常做法
胡萝卜肉末馅春卷 1. 食材:春卷皮、肉末、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱 2. 将胡萝卜用擦菜板擦碎在大盘中 3. 随后,合入肉末,搁入香葱 4. 接着,加1汤勺料酒 5. 加0.5勺盐 6. 加0.5勺味精 7. 调味拌匀成馅料 8. 然后,取春卷皮放在案板上搁入馅料 9. 包好 10. 全部包好的春卷 11. 最后,...
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韵味夜啤
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香蕉豆沙春卷的家常做法
1:面粉加入适量的清水调成面糊备用。 2:香蕉去皮切粗条。 3:取一些豆沙馅放在春卷皮一侧,上面在摆放上一根香蕉条。 4:卷起封口处均匀涂抹面糊。 5:包成春卷生坯。 6:依次全部包好。 7:锅中油烧制5成热放入春卷。 8:小火慢炸之春卷金黄。 9:捞出沥油即可装盘食用。 ...
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_风凌天下
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三丝春卷的家常做法
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三丝春卷
腌咸蔬菜
三丝春卷 1.豆芽掐两头,胡萝卜切丝、香菇水发后备用。 2.将三丝汆水后加适量盐、糖、胡椒粉拌匀。 3.锅烧热,放高汤调味,勾芡点香油,将三丝倒入,放凉后制成春卷馅备用。用春卷皮包馅入锅炸至金黄即可。 小诀窍 炸时要掌握好油温,不要炸糊。 三丝春卷 1、叉烧肉、凉薯、胡萝卜切丝,韭黄切段; 2、锅中油烧热,放入叉烧肉、凉薯、胡萝卜、韭黄炒匀,调入调味料炒入味,用生粉勾芡,盛出...
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饶阳灰太狼
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韭黄素春卷的家常做法
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韭黄素春卷 1.韭黄洗净切两寸段长; 2.豆腐干冲净切段; 3.香菇浸软去蒂,切丝; 4.绿豆芽冲净滴水备用; 5.用少许糖拌匀香菇丝,隔水蒸四分钟,取出待冷; 6.用适量面粉开清水使成为浆; 7.摊开薄饼,加入酌量之韭黄、豆腐干丝、银芽及香菇丝,将薄饼卷起,开口处抹上粉浆贴口,余下照样卷妥; 8.烧红锅,下较大量油,油沸后,放入韭黄卷炸至两面金黄,便可取出滴出油分,蘸汁进食。 韭黄炸春卷...
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日式团子做法 日式团子的简单家常做法
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4. 正宗御手洗丸子是涂上酱油烤烤吃的。鉴于家里没烧烤架,我就直接浇上去咯。你们可以试试。(当小点心吃,赞!这是家里剩的最后一点糯米粉做的!所以只有9个团子。) 小贴士 小小的我感觉好可爱! 最后做好后效果图如下
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任普一样的烟火
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怎样做入口即化的日式春卷蛋糕最好吃
入口即化的日式春卷蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 色拉油、纯牛奶、蜂蜜混合,用蛋抽搅拌至完全乳化均匀; 2 筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物,轻轻拌匀,不要用力,否则容易起筋; 3 加入鸡蛋黄拌匀; ...
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爱她就不要她哭
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日式高汤的家常做法
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日式高汤 1.先把昆布表面附着的灰尘擦掉,将昆布加入水中,以中火煮至水沸(水沸腾前请先捞出昆布),改小火,并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。 2.静置等待柴鱼片沉淀后,再以舖妥纱网布的筛网过滤即可。 日式柴鱼高汤底 1.昆布洗净;干香菇以冷水泡开备用。 2.取汤锅,倒入清水后,放入作法1的昆布、香菇和小鱼干、姜、调味料,以大火煮滚后转小火煮1小时。 3.起锅前先熄火,再...
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单身狗解救者
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日式饭团 1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一枚腌梅子。 2.手上撒少许盐和少许水,把拌好的米饭团成圆形,也可以做成三角形。 3. 在外面裹上一条海苔,也可以不裹。 小诀窍 米饭里的拌料也可以随意,最简单的就是什么也不拌,就洒点盐就行了! 日式角煮饭团 1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起,沖水洗净后沥干。 2.热油锅,将砂糖炒至融化成焦糖浆...
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日式炸鸡的家常做法
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日式炸虾 1. 全家福 2. 虾去虾线,剥壳,洗净,开背,用刀拍松备用 3. 加入姜丝、酱油、黄酒、黑胡椒、孜然,拌匀,腌制15分钟 4. 腌制好的虾肉和它的小伙伴们 5. 先拍面粉,两面都要均匀的沾上面粉 6. 裹上蛋液 7. 放到面包糠里打个滚,放一边备用 8. 全部都裹好面包糠,放一边,备用 9. 下锅炸至金黄,捞出...
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