水煎猪肉大葱包菜谱教程

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  猪肉大葱水煎包的做法步骤 1. 葱姜切末，一定要切的碎一点。 2. 肉馅打水：在肉馅中加入少量清水，用筷子按同一方向搅拌，到水分消失后再加清水，如此重复3至4次，打到起胶即可。肉馅中加入姜末、酱油、料酒、蚝油、十三香、盐、油调味，然后加少量香油给肉馅提香。 ...[ 查看全文 ]

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  秘制水煎灌汤包菜谱教程

  标签：秘制水煎灌汤包 肉馅

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  猪肉大葱包的菜谱教程

  标签：猪肉大葱包 五花肉

  猪肉大葱包子----汤汁饱满版的做法步骤 1. 和面。我是用面引子和的，这样和出来的面，保持面的香气，好吃 2. 剁肉馅。我喜欢自己剁肉馅，特别是夏天，总感觉绞肉机天热了不干净 3. 葱姜切沫，与肉馅拌在一起 ...[ 查看全文 ]

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  猪肉大葱蒸饺的菜谱教程

  标签：肉馅

  猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎，胡萝卜、香葱洗净切碎，姜剁成末，放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水，搅匀，让水吃到肉里，再加调料把馅儿拌匀，顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐搅匀，也可以不加盐哦！ ...[ 查看全文 ]

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  猪肉大葱包子的菜谱教程

  标签：猪肉大葱包子 猪肉

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  生煎包菜谱教程

  标签：生煎包 生煎包的做法 猪肉

  鲜美多汁的虾肉生煎包的做法步骤 1. 首先制作内馅，虾仁洗净用牙签挑去虾线后切成小粒，拌入白胡椒粉、料酒和盐拌匀备用。 2. 猪肉糜中加入生抽、老抽、耗油、盐、糖拌匀后分次加入清水用三根筷子沿一个方向搅拌至肉馅上劲后加入解冻并沥干水分的速冻玉米粒和做法1 的虾仁混合均匀即成。 ...[ 查看全文 ]

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  猪肉大葱水煎包怎样做才好吃

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  猪肉大葱水煎包如何做好吃

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  猪肉大葱洋葱馅饼的菜谱教程

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  猪肉榨菜馅饼的做法步骤 1. 面团提前揉好，饧40分钟左右，滋润的面团更好吃 2. 猪瘦肉洗净，切块，入料理杯中 3. 打成细腻的肉馅 4. 榨菜切成大丁，与猪肉馅同入一碗中，根据口...[ 查看全文 ]

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  香煎豆腐包菜谱教程

  标签：香煎豆腐包 豆腐

  香煎豆腐包的做法步骤 1. 水烧开，里面放盐，放豆腐进去烫片刻后捞出，沥干水份。胡萝卜磨成末，香菇切小丁。紫菜皮剪成长条。 2. 豆腐碾碎，与肉馅，香菇，胡萝卜，葱花，盐，味素一起搅拌上劲。最后放入淀粉继续搅拌。 3. 取拳头大小陷料，揉成椭圆形，中间裹上紫菜条。平底锅放少许...[ 查看全文 ]

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  水煎包子菜谱教程

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  水煎包子的做法步骤 1. 馅好吃，打馅很重要:1. 烧相当多的油，快冒烟时，丢入几粒花椒，关火，捞出花椒不要。凉后拌揉糜进去，加料酒（二锅头）， 生抽，生蛋，姜糜，顺一个方向搅上劲！加葱（洋葱粒）、豆干粒，五香粉或花椒粉，盐适量。发面一般需饧3-4个小时，揣进1大勺面。分小剂子，杆成四周薄，中间厚的皮。包包子。在醒15分钟。 ...[ 查看全文 ]

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  猪肉大葱水煎包 怎么做最好吃

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  粉丝榨菜猪肉包菜谱教程

  标签：猪肉

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  零失败水煎包一茴香猪肉馅菜谱教程

  标签：肉馅

  零失败水煎包一茴香猪肉馅的做法步骤 1. 先发面，看了其他方子说面和水的比例为2：1，以前发面都估摸着分两到三次慢慢加水，这次就想以做烘焙的严谨去尝试发面，结果虽是成功了，但觉得面稍硬了，建议多加50g至80g水会更理想。准备一碗约550g温水(约35度，热但不烫手为宜)，酵母溶解到水里搅匀待用。 2. 1000...[ 查看全文 ]

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  水煎饺的菜谱教程

  标签：水煎饺 主食

  韭香煎饺的做法 韭香煎饺做法和步骤1将生姜捣碎，然后加入4汤匙清水，搓成姜汁。韭菜切碎。香菇和葱花切碎。猪肉剁成肉糜，加入香菇、黄酒、葱花、姜汁水、鸡蛋清、白胡粉、适量盐、干淀粉和2汤匙花生油。2充分搅匀，至肉很稀软上筋，有粘连性。加入韭菜碎搅匀。取饺子皮，把肉包在中间，然后对折，封好口。 3在皮上折成皱子。平底锅放1汤匙油，油温后放入饺子用小火煎。煎到饺子底部结成硬壳后加100ml清...[ 查看全文 ]

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  电饭煲版生煎包菜谱教程

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  电饭煲版生煎包的做法步骤 1. 1，和面：在干净的盆里倒入三克的酵母，加少许温水化开，加入面粉搅拌均匀，再次加水，控制不了水分的话可以少量多次，直到面团揉至光滑，在面盆里发酵至两倍大（可在面团上盖张拧干的蒸布）。在面板上撒上面粉，将面团揪成小团，用手压扁，再擀成面皮。 2. 2，将准备的包子馅材...[ 查看全文 ]

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  猪肉水煎包基本教程

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  青椒木耳猪肉水煎包的做法步骤 1. 发面：面粉加入酵母粉发酵待用 2. 面发好后，揉面，醒面，切面团（大小厚薄要适中） 3. 调馅：精肉，大葱，泡发好的木耳，青椒，姜片，料酒，酱油，盐一起加入料理机中搅拌，加入适量花生油。 ...[ 查看全文 ]

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  香煎猪肉卷菜谱教程

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  香煎猪肉卷的做法步骤 1. 先把猪肉捶成薄饼状，形态随意。在捶好的猪肉薄饼上撒点盐和胡椒粉。 2. 把胡萝卜和西芹切成和薄饼一样长的条状，土豆切成约2cm左右的厚片，把剩下的土豆和胡萝卜修成橄榄型。 3. 把土豆片，胡萝卜条，西芹条，蘑菇，橄榄用热水焯一下。 ...[ 查看全文 ]

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  生煎包菜谱精选

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  生煎包的做法 生煎包做法和步骤1猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻；温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团； 2肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，，即成生煎包馅料； 3将面团搓成长条，切成每个20克的剂子，擀成中间厚四边薄...[ 查看全文 ]

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