生煎包菜谱教程

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  生煎包菜谱精选

  标签：生煎包

  生煎包的做法 生煎包做法和步骤1猪皮清洗干净，切成丝，和姜片葱段、八角等一起入锅熬煮1小时，然后放凉凝固成冻；温水溶解酵母，面粉中分多次加入酵母水，揉成光滑的面团，温暖处发酵半小时，即成半发酵面团； 2肉馅里加入盐、生抽、白糖、料酒、葱姜末，并加入两勺清水，顺一个方向搅拌均匀，再加入剁碎的皮冻一起搅拌，，即成生煎包馅料； 3将面团搓成长条，切成每个20克的剂子，擀成中间厚四边薄...[ 查看全文 ]

  森林_SL

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  自创~牛肉杏鲍菇生煎包~配素生煎包菜谱~菜谱教程

  标签：肉馅

  椒盐杏鲍菇--很有质感啊，要不要来试一下的做法步骤 1. 食材准备。 杏鲍菇切成约1CM的厚片，红椒切成圈。 2. 将杏鲍菇片排入锅内，淋上1大勺色拉油。 3. 中火加热，将杏鲍菇慢慢煎出水来，煎至一面略有焦圈后翻面。 ...[ 查看全文 ]

  薇薇8023wei

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  生包菜的菜谱教程

  标签：瘦肉

  生包菜的做法步骤 1. 剁肉馅 2. 辣椒、蒜、酱油、糖、盐、醋/腌制 3. 热锅翻炒，适当的加点鱼露 4. 生菜洗净后用盐水浸泡晾干就可以生包吃了/再配上泰式甜辣酱更佳哦 风情黑椒...[ 查看全文 ]

  chenli45975605

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  生煎菜谱教程

  标签：肉馅

  生煎的做法步骤 1. 面粉加入适量酵母，用温水和面，和成面团放入盆中，盖上保鲜膜醒发至两倍大 2. 肉馅中加入辅料中的材料 3. 顺着一个方向搅，一直搅到肉馅上劲 4. 面醒发好，...[ 查看全文 ]

  绥中00

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  自创~牛肉杏鲍菇生煎包~配素生煎包菜谱~的图解教程

  标签：牛肉

  自创~牛肉杏鲍菇生煎包~配素生煎包菜谱~的做法步骤 1. 把面粉 盐 糖 橄榄油混合均匀 把酵母和温水混合倒入面粉 和成光滑的面团 湿布盖上发酵一个半小时～我是随便放了个地方 没有故意找什么温暖的地方什么的 2. 说明一下葱姜水的做法～如图～泡着就好了。。。 ...[ 查看全文 ]

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  生煎包的菜谱教程

  标签：生煎包 生煎包的做法 肉馅

  生煎包的做法步骤 1. 取干净容器，加入面粉和干酵母拌匀后加入水最终揉成光滑面团，然后用保鲜膜盖好放在温室发酵至两倍大 2. 调馅料：葱切碎姜切末加入馅料里然后放入一只鸡蛋顺时搅匀上浆然后放入少许油、香油、生抽、盐、糖等搅拌均匀 3. 可边搅拌边加水使馅料浓稠 ...[ 查看全文 ]

  布步高宾馆

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  秘制水煎灌汤包菜谱教程

  标签：秘制水煎灌汤包 肉馅

  秘制水煎灌汤包的做法步骤 1. 提前一天熬肉冻： 猪骨、鸡腿洗净焯水备用。猪皮洗净后煮开，刮掉里层的肥肉。拔掉表面的毛。（我买的是收拾好的猪皮丝）放入锅里加入水煮开，撇去表面的血沫。沸腾的状态下中小火煮 3个小时 ， 滤掉残渣，冷冻。（剩余的可以冷冻后切块作为高汤使用） 2. 酵母用35-40度的温水...[ 查看全文 ]

  皮霸久违

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  小笼汤包菜谱教程

  标签：小笼汤包 瘦肉

  上海小笼汤包的做法步骤 1. 将猪皮清洗干净，分切成小片；用刀口将猪皮的正反两面刮干净；汤锅内注入清水，煮沸后下入猪皮；氽至猪皮打卷时捞起滤干； 2. 切成小丁；重新注一锅清水，煮沸后下入皮丁；加入料酒和盐，搅拌均匀； 3. 盖上盖，小火焖2个小时；（或者高压锅25分钟）将煮好...[ 查看全文 ]

  草鸡色眯眯

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  蒸白菜包菜谱教程

  标签：肉馅

  火爆圆白菜的做法步骤 1. 准备好食材。（圆白菜我是用手撕的） 2. 干辣椒炒香。 3. 放圆白菜翻炒。 4. 加生抽炒匀。 ...[ 查看全文 ]

  热心市民2013

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  烫面蒸包菜谱教程

  标签：肉馅

  三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼的做法步骤 1. 面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。 2. 倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。 3. 醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。 ...[ 查看全文 ]

  一剑⑤风云

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  脆香包菜谱教程

  标签：肉馅

  羊肉香包的做法步骤 1. 没买到新鲜羊肉，羊肉片趁冻切碎、再剁碎。 2. 中间加入大葱、洋葱剁，这样和肉充分融合，减少肉膻味。再加入调料拌匀。 3. 擦丝，少许盐，微攥，萝卜水分次打入肉馅。 ...[ 查看全文 ]

  80後小妈

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  小笼包菜谱教程

  标签：小笼包 小笼包的做法 肉馅

  ~灌汤小笼包~自制汤包经验分享的做法步骤 1. 1、新鲜肉皮洗干净，先在开水里煮一会儿； 2. 2、煮至肉皮变色后捞出，用刀将肥油剔除干净； 3. 3、后将皮上的毛拔干净； 4. 4、...[ 查看全文 ]

  京城怪杰

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  小汤包包菜谱教程

  标签：肉馅

  小汤包包的做法步骤 1. 面粉放入盆中，加入酵母粉和泡打粉。 2. 添入温开水活成絮状。 3. 揉成面团。 4. 盖盖儿醒15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  丶本少爷丿

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  苏州生煎教程_

  标签：肉馅

  苏州生煎的做法步骤 1. 首先和面，放点酵母，发面时间长点。利用发面的时间，准备肉馅的制作，把皮冻切碎，放肉馅里加入调料调味 2. 包好后底朝上，口朝下。用平底锅，倒油，包子一个个摆好了 3. 中小火，放锅里15分钟后，围着锅边加入面粉水...[ 查看全文 ]

  heizhijian

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  火腿花朵面包菜谱教程

  标签：火腿花朵面包 火腿

  东菱K30A烤箱之芝士火腿肠面包--by点妈爱烘焙的做法步骤 1. 准备好材料 2. 先放液体后放粉类的顺序，牛奶-鸡蛋1个-细砂糖-盐-高筋面粉-酵母按顺序倒入厨师机里 3. 启动厨师机1档，搅拌1分钟后自动转到2档，大概搅拌15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  耶耶切克槈

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  手撕包菜的菜谱教程

  标签：手撕包菜 手撕包菜的做法 瘦肉

  手撕包菜的做法步骤 1. 首先热一下油和五花肉，然后把热到有点焦的五花肉捞起来，然后放蒜头和辣椒下去翻抄，然后把撕好的包菜放下去一起翻抄，抄到差不多的时候，放料酒，耗油，然后沿着菜的边沿撒一些醋，然后一起翻抄，然后抄的时候要用铲按压包菜，是为了更入味，最后就放盐，翻抄，就OK啦 手撕包菜的做法 手撕包菜｜美食...[ 查看全文 ]

  灬倔强依然灬

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  包菜炒粉丝的菜谱教程

  标签：包菜炒粉丝 瘦肉

  包菜炒粉丝的做法步骤 1. 备好各种原料。粉丝泡软，其他原料切丝，包菜撕成小块。 2. 热锅爆香姜丝，依次放入青椒，胡萝卜，火腿肠，包菜。炒软后放入粉丝加入热水，再放入酱油以外的调料。大火加盖2分钟。 3. 出锅前放入淡酱油，划匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  小小滴缘分

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  家常包菜包饭菜谱教程

  标签：瘦肉

  家常包菜包饭的做法步骤 1. 把包菜剥开 在水里焯一下 2. 把各种材料切丁，瘦肉切片，在锅中加入调味料炒一下 3. 因为个人不喜欢吃这种茎，所以把它切除了 4. 最后把炒好的馅料...[ 查看全文 ]

  张腾颖

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  清炒包菜的菜谱教程

  手撕包菜炒腊肉的做法 手撕包菜炒腊肉做法和步骤1准备材料，并将包菜用手撕成小片，洗净并沥干水分。2腊肉用水煮至半熟后切片，蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先调成酱汁（比例自己掌握，醋不要太多）；炒锅加少许油烧热，下入腊肉片翻炒片刻盛出待用。3锅中留底油，放入花椒爆香后捞出花椒扔掉（也可以保留花椒，我怕吃到花椒，所以捞出没要了，注意花椒别炸糊了），再放...[ 查看全文 ]

  木偶头叔叔

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  生煎包基本教程

  标签：瘦肉

  鲜美多汁的虾肉生煎包的做法步骤 1. 首先制作内馅，虾仁洗净用牙签挑去虾线后切成小粒，拌入白胡椒粉、料酒和盐拌匀备用。 2. 猪肉糜中加入生抽、老抽、耗油、盐、糖拌匀后分次加入清水用三根筷子沿一个方向搅拌至肉馅上劲后加入解冻并沥干水分的速冻玉米粒和做法1 的虾仁混合均匀即成。 ...[ 查看全文 ]

  董不懂的冻冬动

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