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土豆番茄炖牛肉怎么做?
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1. 撂-炒-炖
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2016-04-16
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土豆番茄炖牛肉怎么做?
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1准备原料 2将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块 3洋葱切块;土豆和胡萝卜也去皮切块 4牛肉切块 5入沸水中焯10分钟捞出洗净 6炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出 7另起油锅下西红柿块煸炒至软,下洋葱块、牛肉块一起煸炒 8烹入红葡萄酒加入番茄酱炒匀;加入足够的清水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软;加入土豆块和...
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番茄土豆炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1. 牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用; 2. 2. 土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3厘米左右的片;西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块; 3. 5. 锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤; 4. 7. 烧沸后再改用中火炖至...
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土豆番茄炖牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切方块大小 先热水烫一遍 2. 部分材料切小块 3. 姜 辣椒入锅炒出香味 放入青椒煸炒 后放入土豆 胡萝卜煸炒 倒入酱油 老酒颜等调味 炒至土豆2面焦色 倒入之前烫过的牛肉 再倒些生抽调色 慢火炖15分钟左右,我家里是电磁炉 就一直看着就对了。差不多时间放入番茄再翻炒下 4. 出锅摆盘。 搜索土豆番茄炖牛肉做法大全分...
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土豆番茄炖牛肉的菜谱教程
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一缕清泉prince
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正宗番茄土豆炖牛肉的做法
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1葱切段姜切片,准备好香料。2取两个番茄去皮后打成泥。3将牛肉洗净切块。4锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。5锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。6将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。 7将翻炒过的牛肉倒入电压力锅。8加入适量热水,水量没过牛肉即可。9倒入打碎的番茄泥。10按电压力锅预约定时→40分钟。11按中途加菜键,准备中途加入土豆。12炖牛肉时,...
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番茄土豆炖牛肉 葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。 西红柿切大块备用。 牛肉切块,土豆切块...
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