家常麻婆豆腐的图解教程

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  家常麻婆豆腐教程图解

  标签：家常麻婆豆腐 豆腐

  家常麻婆豆腐的做法步骤 1. 蒜头辣椒、切小块 下锅炒香！！ 2. 倒入豆腐，不要马上翻炒，等一下翻个面！！ 3. 倒入麻婆豆腐粉 4. 倒入少许酱油 ...[ 查看全文 ]

  tfaiv

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  麻婆豆腐教程图解

  标签：麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法

  麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备好食材。（豆腐切方块） 2. 准备好调料。 3. 姜末爆锅。 4. 煸香后放入猪肉末。 5....[ 查看全文 ]

  笑俯三皇五帝

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  家常版麻婆豆腐教程图解

  标签：豆腐

  家常版麻婆豆腐的做法步骤 1. 嫩豆腐切小块 在盐水里浸泡 肉碎加入 生抽 料酒 糖 生粉 麻油 腌制10分钟 2. 锅热倒油 油热后加入 姜蒜粒 爆香 3. 加入腌制好的肉碎 肉发白后 加入料酒 酒气散去后 ...[ 查看全文 ]

  帅锅王老三

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  麻婆豆腐的图解教程

  标签：麻婆豆腐

  麻婆豆腐 1.葱蒜洗净，葱切葱花，蒜剁蒜沫。 2.豆腐切成半个麻将牌大小的小方块。 3.将牛肉切沫。 4.锅内加清水，放1克盐，烧开下豆腐，焯水捞出备用。 5.锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热，下牛肉沫100克，放老抽5克，大火翻炒至8成熟，盛出备用。 6.锅内再下10克色拉油，油烧至5成热，放入蒜蓉和豆瓣酱30克，放入12粒花椒，爆香后将花椒捞出，锅内加清水，加盐2克，鸡粉2克，...[ 查看全文 ]

  孙丽英20

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  家常版麻婆豆腐的图解教程

  标签：瘦肉

  家常版麻婆豆腐的做法步骤 1. 主料很简单，豆腐和肉末 2. 配料有辣椒，花椒，姜末，青蒜。不好意思没有买到青蒜所以用葱和蒜末代替了 3. 将豆腐切成小块，用盐水汆烫后捞出控干水分 ...[ 查看全文 ]

  木子酸酸

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  家常麻婆豆腐教程_

  标签：家常麻婆豆腐 豆腐

  家常麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备材料：葱末、蒜末、肥腊肉、豆瓣酱 2. 豆腐用温水泡一下，切成小方块 3. 肥肉下锅爆出油后，加入蒜末爆出香味 4. 加入豆瓣酱（小火） ...[ 查看全文 ]

  e飞0天

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  麻婆豆腐盖浇饭教程图解

  标签：麻婆豆腐盖浇饭 豆腐

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  嗑瓜子磕到高潮

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  经典麻婆豆腐教程图解

  标签：牛肉

  超下饭！麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备五花肉切末 2. 葱姜切末 3. 豆腐切成小块，如果您买的豆腐老一点，可以用开水焯一下，也可去豆腥味。 4. 淀粉加水搅匀 ...[ 查看全文 ]

  CH8C6M

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  麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法

  麻婆豆腐介绍 麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。 麻婆豆腐(25张)1909年成都通俗报社出版的《成都通览》(清·傅崇矩著)已将此店及“陈麻婆之豆腐”，列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的23家“成都之著名食品店”。 ...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  创意麻婆豆腐教程图解

  标签：豆腐

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  ok无言的凝眸

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  素麻婆豆腐的图解教程

  标签：素麻婆豆腐 豆腐

  素麻婆豆腐的做法步骤 1. 藤椒（青花椒）跟花椒结合能带出更加鲜香麻的味道。 2. 豆腐切成小块，大概2厘米见方最好。 3. 蒜头切碎。 4. 葱切碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  平凡七哥

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  家常麻婆豆腐的教程

  标签：家常麻婆豆腐 瘦肉

  家常麻婆豆腐的做法步骤 1. 生姜、大蒜取中等量（比平时做菜调料时增加一倍，如平时取蒜2瓣，此时就取蒜4瓣），拍碎，剁细，备用。 2. 大葱取葱青部分，剥去外面一层，留嫩青部分，切一厘米左右细丝。 3. 猪肉选肥瘦相间的前夹肉或五花肉，制...[ 查看全文 ]

  瑾鋆灬

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  简便 麻婆豆腐的图解教程

  标签：豆腐

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  逍遥随风376

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  铁板麻婆豆腐的图解教程

  标签：铁板麻婆豆腐 猪肉

  铁板麻婆豆腐的做法步骤 1. 香葱切末、小米椒切圈，豆腐切大块撒上盐、五香粉腌渍10分钟。 2. 将腌好的豆腐放入调好的鸡蛋加水淀粉调好的糊中。 3. 平底锅中放少许茶油，将挂好糊的豆腐放入两面煎成金黄色即可出锅用厨房用纸吸掉上面的油。 ...[ 查看全文 ]

  渥水狂客

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  正宗麻婆豆腐的图解教程

  标签：豆腐

  正宗麻婆豆腐的做法步骤 1. 先将锅内加油烧热、加入蒜、姜片、花椒、炒香 2. 放入三大勺的豆瓣酱、炒香、加一点鸡粉、然后加水进去、烧一小会儿 3. 加入一点点老抽上色、然后此时倒入豆腐块。变中火熬煮。注意这个过程要加生抽、可是注意量哦！因为豆瓣已经很咸了！ ...[ 查看全文 ]

  yohack

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  麻婆豆腐包子的图解教程

  标签：豆腐

  麻婆豆腐包子的做法步骤 1. 今天没有买到麻婆豆腐料，用这个代替了，也很好，一共放了两小包，口味重可以放三包 2. 豆腐洗净，放在小盆里，用手全部捏碎，放进炒肉糜的锅里，充分搅拌，大火炒制，使部分豆腐有金黄焦皮，下香葱末和麻辣料，搅拌均匀，盛出，放入炸粉条碎和香油，让馅边降温，边吸汤油。 ...[ 查看全文 ]

  狼丶暴君

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  红烧麻婆豆腐的图解教程

  标签：豆腐

  超下饭！麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备五花肉切末 2. 葱姜切末 3. 豆腐切成小块，如果您买的豆腐老一点，可以用开水焯一下，也可去豆腥味。 4. 淀粉加水搅匀 ...[ 查看全文 ]

  放肆wg

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  家常麻婆豆腐的图解做法

  标签：家常麻婆豆腐 豆腐

  家常麻婆豆腐的做法步骤 1. 葱、姜、蒜切丁，备用； 2. 豆腐切块，大小可以根据自己喜欢的状态来定，我为了入味效果更好，一般会将每一个平面切成5*5的方块（原谅我总是忘记照相…） 3. 锅里放适量油，烧热，放入姜、蒜，随后放入一勺郫县豆瓣，将豆瓣酱和油翻炒均匀（几...[ 查看全文 ]

  遥墙

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  麻婆豆腐教程_

  标签：麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法 牛肉

  肉末麻婆豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段 3. 豆腐切小块 4. 里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉 ...[ 查看全文 ]

  071121118

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  家常麻婆豆腐基本教程

  标签：家常麻婆豆腐 豆腐

  家常麻婆豆腐的做法步骤 1. 生姜、大蒜取中等量（比平时做菜调料时增加一倍，如平时取蒜2瓣，此时就取蒜4瓣），拍碎，剁细，备用。 2. 大葱取葱青部分，剥去外面一层，留嫩青部分，切一厘米左右细丝。 3. 猪肉选肥瘦相间的前夹肉或五花肉，制...[ 查看全文 ]

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