1. 臭豆腐用流水冲洗干净备用
2. 青红椒分别洗干净,切合适大小备用
3. 少许豆瓣酱备用
4. 锅烧热,倒入适量油,然后将臭豆腐下入锅,煎至两面金黄,起锅
5. 将适量豆瓣酱在热油里炒香,下入青红椒,并加入适量水,调入盐,鸡...[ 查看全文 ]