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1. 丝瓜去皮,切成三公分左右长条。葱姜蒜切好备用。
2. 锅中倒入少量植物油,葱姜蒜炒香后加入...
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2016-04-16
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤 1. 西红柿顶端开十字小口放进沸水里烫一下后扒皮切块盛碗备用。 2. 葱和香菜切沫盛碟备用(因为本人不喜欢吃葱,故切沫切的比较碎,这样就吃不出来了) 3. 面粉一点点的加水,顺时针不停的搅动,让其成雪花状或小疙瘩!放置一边备用。 ...
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番茄鸡蛋疙瘩汤 1. 西红柿洗净,切块,放入高汤,小火煮沸。趁这个工夫做疙瘩。 2. 面粉放入盆中,把水龙头的水流调小到一滴一滴的,中间稍有停顿的频率,不要流得太快,否则疙瘩很大,不容易熟,口感也不好。 3. 不停地用筷子来回拌水滴下方的面粉,不时移动一下盆子,不要让水滴总滴在一个地方。 4. 继续拌,上层会出现很多疙瘩,但是下层还是面粉。把面盆轻轻颠动一下...
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冬日快手暖身早餐 番茄疙瘩汤的做法步骤 1. 材料备齐; 2. 番茄放入烤箱中220度烤两分钟,取出后剥去表皮; 3. 将去皮后的番茄切成碎丁儿; 4. 青菜洗净后切成丝儿,梗和叶部分...
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疙瘩汤是北方很常见的家常汤品,它的主要食材是面粉。在北方,很多家庭晚上都会做这碗汤,既能当汤喝,也能当主食。西红柿鸡蛋疙瘩汤颜色鲜亮,营养丰富,也非常容易被人体所吸收。 1.西红柿洗净切小块,香菜择洗干净切成香菜碎备用。 2.将面粉倒入大碗中。 3.分次加入清水,用筷子搅拌。 ...
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青菜鸡蛋面疙瘩汤 面粉用冷水和成小面疙瘩 青菜洗净切碎,鸡蛋打碎 锅内加3大碗水烧开,把面疙瘩倒入搅匀烧开 加入青菜碎再次烧开
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萍水相逢刘康
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