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水晶虾仁基本做法
水晶虾仁基本做法
#十二道锋味复刻#水晶虾仁月饼的做法步骤
1. 准备虾仁,去筋,洗净
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2016-04-16
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水晶虾仁
虾
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水晶虾仁 自制水晶虾仁味道美
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水晶虾仁 自制水晶虾仁味道美 水晶虾仁是非常鲜美的美食,吃在嘴里嫩滑,充实。让人吃了一个想吃第二个,而且水晶虾仁的营养价值也非常的高,多吃水晶虾仁对身体有很大的好处,那么大家知道水晶虾仁的做法吗?下面图老师小编就为大家介绍一下水晶虾仁的家常做法。 水晶虾仁 材料 新鲜河虾仁,鸡蛋清,盐,味精,料酒,淀粉,小苏打粉。 做法 1、虾仁用...
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高深无限
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水晶虾仁的图解做法
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水晶虾饺的做法 水晶虾饺做法和步骤1水晶皮:澄面100克;生粉30克;植物油5克;盐1克;沸水适量(约150克); 馅料:鲜虾肉350克(虾仁大约180克);马蹄2只;红萝卜一小块(约两只马蹄量);植物油15克;盐2克;糖2克;姜汁少许;2虾买回来后,放入冰箱冷冻室冷冻半个小时左右,至虾身稍变白变硬即可取出剥壳,这是快速取虾壳的关键前提,省不得吖,就跟砍柴前要磨刀一样哒,取一只虾,用大拇指从虾肚子边上...
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悟空快回来吧丶
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水晶虾球 基本做法
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三色水晶虾球的做法步骤 1. 新鲜虾子去壳,玉米剥成粒,胡萝卜黄瓜切丁备用 2. 虾仁用料酒盐腌制十五分钟 3. 热锅冷油爆炒两分钟,卷成球状起锅 4. 玉米胡萝卜黄瓜倒锅里爆炒 ...
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丨心如止水丨丨
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正宗水晶虾仁的做法
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水晶虾仁
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大虾
小龙虾
虾仁
虾米
水晶虾仁 材料 新鲜河虾仁,鸡蛋清,盐,味精,料酒,淀粉,小苏打粉 做法 1.虾仁用清水浸泡漂洗干净,捞出摊在阴凉通风处沥干水分 2.用干净的布把虾仁表面的水分吸干 3.虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后,加入一汤匙生的色拉油拌匀,用保鲜膜盖好,入冰箱2~4小时涨发 4.锅中倒入色拉油,烧至六成热的时候,放入涨发好的虾仁迅速滑散,至虾仁变色捞出沥...
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水晶虾仁包子的做法
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水晶虾仁包子怎么做最好吃怎么做水晶虾仁包子好吃 水晶虾仁 材料 新鲜河虾仁,鸡蛋清,盐,味精,料酒,淀粉,小苏打粉 做法 1.虾仁用清水浸泡漂洗干净,捞出摊在阴凉通风处沥干水分 2.用干净的布把虾仁表面的水分吸干 3.虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后,加入一汤匙生的色拉油拌匀,用保鲜膜盖好,入冰箱2~4小时涨发 4.锅中倒入色拉油,烧至六成热的时...
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yizhi_shine
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水晶虾仁的做法图解
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水晶虾仁月饼 1. 准备虾仁,去筋,洗净 2. 将一半的虾仁剁成泥,将一半的虾仁切成小块,藕切成小丁,准备猪肉糜 3. 除去澄粉,玉米淀粉,猪油,沸水,馅料中提到的材料全部倒在碗里 4. 用筷子不断搅拌充分混合,适量加些些水,5毫升左右,继续充分搅拌 5. 澄粉和玉米淀粉称重 6. 倒入滚烫的热开水,一边倒用筷子一边搅拌,冷却至不烫手后揉匀,再...
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水晶虾仁烧卖的做法
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水晶虾仁烧卖的做法步骤 1. 选择小些,较嫩的香菇洗净放入开水锅中淖水。 2. 淖好的香菇捞出控水。同时准备好基围虾、猪肉馅、胡萝卜弄成碎末。 3. 基围虾去皮和虾肠。 4. 把剁...
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虾仁水晶饺的做法
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怎么做虾仁水晶饺好吃 年年有鱼水晶饺:过年必吃的吉祥美点 材料 澄面100克 玉米淀粉25克 油6克 开水适量 奶黄馅适量 分享下澄面制作的几个要点: 1、澄粉面团的调制关键是水温的掌握,调制时必须使用沸水,这样澄粉才能充分膨胀糊化; 2、烫制面团时必须要烫熟并且要烫透,否则成品制熟后会粘牙;水加入后,要快速拌匀,防止有烫粉不均匀现象;烫制时,要趁热揉光、揉透; 3、加入生粉时...
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寂寞而非孤独
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水晶虾仁的家常做法
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水晶虾仁的做法与步骤 1. 鲜虾去壳剥出虾仁,洗净 2. 用干净的毛巾,反复压几下,吸干水份 3. 吸干水分的虾仁,用盐、姜丝、白胡椒粉、小苏打、料酒腌渍,放进冰箱2小时,然后再次吸干水份 4. 腌渍好的虾仁再次洗净,吸干水分,加鸡蛋清、白胡椒粉、盐、淀粉拌匀,腌渍十分钟 5. 锅里...
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陈老帅爱来尔
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荷花水晶虾仁的家常做法
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水晶虾仁 材料 新鲜河虾仁,鸡蛋清,盐,味精,料酒,淀粉,小苏打粉 做法 1.虾仁用清水浸泡漂洗干净,捞出摊在阴凉通风处沥干水分 2.用干净的布把虾仁表面的水分吸干 3.虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后,加入一汤匙生的色拉油拌匀,用保鲜膜盖好,入冰箱2~4小时涨发 4.锅中倒入色拉油,烧至六成热的时候,放入涨发好的虾仁迅速滑散,至虾仁变色捞出沥...
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水晶虾仁饺子的家常做法
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水晶肉皮冻基本做法
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水晶肉皮冻的做法步骤 1. 肉皮去毛,脂肪层用刀刮干净 2. 把肉皮汆烫干净,再重新用净水煮开后加料酒,葱姜,八角,将肉皮炖煮至9层酥烂,捞出切丝,再放回去炖一会儿。放入方型玻璃器皿,放凉后放冰箱冷藏到成冻,取出倒扣出来切片。用糖,盐,康乐醋,鲜酱油,葱花,红线椒丁调味做蘸料。晶莹剔透的肉皮冻就完成啦! ...
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水晶糯米丸子基本做法
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水晶糯米丸子的做法步骤 1. 糯米洗净,前一天晚上就可以用水先泡上,第二天蒸的时候会比较软糯 2. 猪肉馅(买的时候可以直接让老板绞成肉馅)放在小盆里,打入鸡蛋,延一个方向拌匀。 3. 香菇和莲藕洗净,切成碎丁,放入肉馅中,延一个方向拌匀。 ...
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爷不换
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水晶虾仁烧卖的家常做法
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水晶虾仁烧卖 准备面皮的材料 .将100克小麦淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗,另外10克玉米淀粉放入小碗备用 开水缓缓冲入大碗中,筷子不断搅拌,直到无干粉,盖盖闷5...
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水晶日本豆腐虾仁的做法
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水晶日本豆腐虾仁的做法步骤 1. 准备材料备用 2. 将日本豆腐从中间切开取出外包装切成3厘米高的圆柱体 3. 将切好的日本豆腐摆入盘中 4. 将虾仁摆放在日本豆腐上 ...
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水晶冬瓜虾仁的家常做法
1:大虾6只。 2:将虾洗净,去头去皮去虾线,用盐 胡椒粉 料酒腌一会。 3:冬瓜洗净去皮去瓤。 4:把模具放在冬瓜上压出圆柱型。 5:这是做好的冬瓜造型。 6:用挖球勺把冬瓜里面的肉挖出来。 7:把腌好的虾仁,酿在冬瓜里。用蒸锅蒸10 分钟。 8:将青椒、红椒、胡萝卜切碎。 9:锅中放水,水开放盐 、青椒、红椒、胡萝卜。最后用水淀粉勾芡...
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水晶煎饺基本做法
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水晶煎饺的做法步骤 1. 五花肉调馅 2. 包好 3. 撒上葱花和炒香的芝麻 4. 装盘 小贴士 爱的味道 水晶煎饺的做法...
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水晶皮冻基本做法
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水晶皮冻的做法步骤 1. 超市里买的肉皮已经处理干净,用清水冲洗一下; 2. 锅中放水,水温后放入肉皮煮,用筷子要翻拌肉皮; 3. 煮至肉皮变色卷起时,捞出; 4. 煮过的肉皮在凉...
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