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水晶虾球 基本做法
水晶虾球 基本做法
三色水晶虾球的做法步骤
1. 新鲜虾子去壳,玉米剥成粒,胡萝卜黄瓜切丁备用
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2016-04-16
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虾
水晶虾球 基本做法
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水晶虾球的做法
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虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
水晶虾球 我很喜欢虾,在普通的菜里边加上几只虾,貌似这菜就华丽丽了起来。 今天这个虾,融入了桂圆的清甜、虾的鲜嫩,无需煎炸,只要浇上玻璃芡,顿时晶莹剔透,无比诱人,口感极是清新,强力推荐。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。 虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。...
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覃秀林1
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正宗水晶虾球的做法
水晶虾球 1. 虾洗干净后,去虾头、虾皮,净虾肉用1茶勺生粉、1/2茶勺盐、少许蒜腌15分钟左右; 2. 将经过腌制的虾肉放到锅中开水氽熟; 3. 桂圆去壳,用剪刀在果核周...
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活宝小柒1
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水晶明虾球的家常做法
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海鲜
怎么做水晶明虾球好吃 水晶虾球 我很喜欢虾,在普通的菜里边加上几只虾,貌似这菜就华丽丽了起来。 今天这个虾,融入了桂圆的清甜、虾的鲜嫩,无需煎炸,只要浇上玻璃芡,顿时晶莹剔透,无比诱人,口感极是清新,强力推荐。 虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。 虾是甲壳纲动...
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牛死你了啊
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Q虾球基本做法
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虾
至尊q虾球的做法步骤 1. 虾子洗净去虾头 2. 十只虾切泥,可以做六个虾球 3. 虾泥加淀粉,加盐,鸡精,用虾泥包住虾,弄成球型,裹面包糠,因为手上都是沾呼呼的,没有拍照,用小火,炸成金黄色 ...
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妃子笑笑哈哈
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富贵虾球基本做法
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虾
带感宫保虾球,气死鸡丁概不负责 | 我是家常大明星No.9的做法步骤 1. 一般饭店里的宫保虾球,都是要提前把虾仁下油锅炸一下,如果你嫌油炸麻烦,也可以像我这样用水焯一下。 2. 烧一锅开水,倒入虾球过一下,然后马上捞出来控干,这个时候虾仁刚好是八成熟的样子。 ...
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suxiaoyu44
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炸虾球基本做法
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炸虾球
虾
炸虾球的做法步骤 1. 清洗干净,沥水 2. 剥皮,取黑线,放入适当料酒,盐,胡椒粉,腌制半个小时。 3. 把腌制好的虾仁先沾均匀淀粉,再沾鸡蛋液,最后包满面包屑.. 4. 准备下油...
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贵宾旅游
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腰果虾球基本做法
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虾
腰果虾球的做法步骤 1. 虾仁清洗以后,在每个虾仁的背部沿着背部从头到尾拉一刀,不切断,使之成熟后能成虾球状。冬菇泡发后切片,西芹刨丝后斜刀切,红椒切成块状,原料全部加工后待用。 2. 腰果用低温油浸炸至金黄色酥脆,虾仁用盐和生粉水进行腌制,之后用3成油温把虾仁浸炸至9成熟出锅,水锅烧开入西芹冬菇红椒飞水(焯水)至原料熟...
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终归尘土l
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翡翠虾球基本做法
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翡翠虾球
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翡翠虾球的做法步骤 1. 大虾去头、去壳、保留尾部,用刀从虾背中间切开,去除肠泥。将处理好的大虾放入碗中,倒入料酒、盐、胡椒粉和生粉腌制一会。 2. 分别把虾球 西兰花玉米豌豆 焯水 备用 3. 锅中放油,放入姜丝,虾球和玉米豌豆一起在锅中...
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小韩998
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黄金虾球基本做法
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黄金虾球
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【厚底卷边黄金虾球披萨】#爱仕达寻找面点女王#的做法步骤 1. 35度温水里加盐化开,中筋粉里加入糖和酵母粉搅散,再用准备好的盐水和面。这个可以将盐水一下子都倒入,用筷子搅匀即可,不需要用手揉面的了。放置冰箱里发酵,最好提前一晚和面,放置到第二天早上做披萨即可。 2. 西红柿用开水烫一下,去掉外皮...
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小新的幸福2015
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水晶虾球怎么做
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虾
大虾
小龙虾
虾仁
虾米
怎么做水晶虾球好吃 水晶虾饺 材料 鲜虾12只 小麦淀粉100g 玉米淀粉40g 开水适量 冬笋适量 猪肥膘适量 盐 糖 香油 菜油少量 白胡椒粉 生姜粉少量 做法 1、准备材料。鲜虾我选的是老虎虾,个头大肉质好没咸味。剥去虾壳去除虾线。超市没有猪肥膘卖,只好从五花肉上卸下来一小块肥肉剁碎。冬笋切末备用。 2、虾一定不能用刀刃剁。用刀背拍烂之后依然可以区分出一只一只的虾是最...
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btbtchao
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茄汁虾球基本做法
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茄汁虾球
虾
红烩茄汁虾球的做法步骤 1. 准备食材,卷心菜,青椒切块,虾仁去虾线开背,叫少许料酒,白胡椒,盐抓匀 2. 虾仁炒熟,青椒微微过油 3. 少油呛锅,放入葱花炝锅,加入番茄酱,卷心菜 ...
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q522617032
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水晶虾球怎么做好吃
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虾
水晶虾球 1.明虾半斤,剥壳,去头和泥肠 2.剥好的虾仁剁成茸,加入少许料酒和油,盐,味精,生粉,蛋清,姜末,葱末,搅拌均匀,腌半小时左右 3.胡萝卜切成小圆片,腌好的虾茸做成小圆球,放在胡萝卜片上,入锅蒸10分钟就好了 水晶虾球 1、大虾取净肉,去外皮、沙线,改成球,冲泡至发白,加调料上浆腌制备用。 2、虾球滑油,锅内加少许葱姜油、姜汁酒、清汤,加入调料调味,勾芡,下入虾球,淋...
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计算机周奔
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水晶五彩虾球的家常做法
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菜系
水晶五彩虾球 1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用; 2、坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅即可。 水晶虾球 1、大虾取净肉,去外皮、沙线,改成球,冲泡至发白,加调料上浆腌制备用。 2、虾球滑油,锅内加少许葱姜油、姜汁酒、清汤,加入调料调味,勾芡,下入虾球,淋油,翻匀装盘即可。 ...
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轻逝流年2
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水晶糯米丸子基本做法
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猪肉
水晶糯米丸子的做法步骤 1. 糯米洗净,前一天晚上就可以用水先泡上,第二天蒸的时候会比较软糯 2. 猪肉馅(买的时候可以直接让老板绞成肉馅)放在小盆里,打入鸡蛋,延一个方向拌匀。 3. 香菇和莲藕洗净,切成碎丁,放入肉馅中,延一个方向拌匀。 ...
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爷不换
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水晶皮冻基本做法
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水晶皮冻
猪肉
水晶皮冻的做法步骤 1. 超市里买的肉皮已经处理干净,用清水冲洗一下; 2. 锅中放水,水温后放入肉皮煮,用筷子要翻拌肉皮; 3. 煮至肉皮变色卷起时,捞出; 4. 煮过的肉皮在凉...
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我爱你中国wo
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土豆泥虾球基本做法
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土豆泥虾球
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土豆泥虾球的做法步骤 1. 剔出虾线,剥干净虾壳,将虾尾留出来 2. 把土豆切成三块蒸成土豆泥,虾用刀背剁成虾蓉(虾泥) 3. 撒少许盐将土豆泥和蒜蓉搅拌均匀 4. 手沾水将它在手...
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博文思在路上
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青柠炸虾球基本做法
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青柠炸虾球的做法步骤 1. 鲜虾剥皮洗净并沥干水分备用 2. 虾仁加入适量盐、麻油、胡椒粉、料酒拌匀腌制片刻 3. 淀粉加少量水拌匀,再加一个鸡蛋打散 4. 油锅放油烧热,将腌制好的虾仁裹上厚厚的鸡蛋淀粉,放入油锅炸制到金黄色,沥干...
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棒棒糖堂主6
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炒虾球基本教程
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西兰花炒虾球的做法步骤 1. 煮开水滚后放入西兰花汆熟 2. 另起锅热油放入鲜虾炒至断生 3. 放入西兰花和盐翻炒均匀,盛盘 4. 美味可口的西兰花炒虾球 ...
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宫保虾球基本教程
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宫保虾球的做法步骤 1. 虾仁洗净沥干;蒜、葱、姜切小段备用。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀,腌制片刻入味。 2. 将酱油、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水,香油拌匀做成调味汁备用。 3. 锅中油烧至六成热,放入干辣椒和花椒煸炒出香味...
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荔枝虾球基本教程
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荔枝虾球的做法步骤 1. 尽可能挑选同样大小的荔枝,用清水洗净。 2. 用盐水泡上。 3. 放入冰箱冷冻30分钟,或者在水中直接加冰块也行。目的是,冰冻冷藏过的荔枝吃了之后才不会上火。一般人我不告诉他。 ...
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