酱烧豆腐干基本做法

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  酱腊肉烧豆腐干 1. 切一点下来 2. 把葱姜蒜和酱腊肉都切好备用 3. 豆干切成条 4. 瘦肉切薄片、放生抽、料酒、淀粉，腌制5至10左右，备用。 5. 把葱姜蒜放进油锅炒香，再把豆瓣酱放...[ 查看全文 ]

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  酱烧豆腐干 1.先调好蛋浆。一个蛋基本上差不多了。然后加点淀粉。我加了一点胡椒粉，盐，味精。实际上不加也可以。 2.把豆腐干放进蛋浆里，稍微沾下就立刻下油锅。然后炸得有点颜色捞出来。再裹一次蛋浆。炸了第二遍看上去比较饱满漂亮。...[ 查看全文 ]

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  韭菜炒豆腐干基本做法

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  韭菜炒豆腐干的做法步骤 1. 韭菜切节，豆腐干切切细条（丝）备用。泡椒切粹，猪肉切丝备用。如图所示。 2. 架锅放油30ml 烧至7成热，放豆瓣，花椒，泡椒，老姜下去炒15秒，然后放肉丝、盐炒20秒，再放豆腐干下去继续炒20秒。这时放50ml 水到锅内大火炒20秒(加水是为了高温消毒灭菌)后减小火力放韭菜到锅内再...[ 查看全文 ]

  oscar7x

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  丶张六六

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  芦蒿炒豆腐干的做法步骤 1. 芦蒿500克，把叶子择掉 2. 洗干净，切一寸左右长度。 3. 豆腐干洗净切丝 4. 锅烧热加油，煸炒芦蒿，再加豆腐干，加盐，炒均匀，出锅。 小炒豆腐干 ...[ 查看全文 ]

  ruozhemuren

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  淡定人生86627

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  五香豆腐干，想得又不可得才是最爱｜爱零食，才是爱女生No.4的做法步骤 1. 做豆腐干要用结实的北豆腐，这样口感才好。先把豆腐切成这么厚的方片。 2. 油锅烧热，大概160到180度左右，筷子放进去周围有小泡泡，就可以放入切好的豆腐片了，炸成金黄色之后捞出来。 ...[ 查看全文 ]

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  椒盐豆腐干的做法步骤 1. 豆腐一块，把水分晾干 2. 切成条状 3. 锅里放入油，把豆腐倒进去，用火慢慢煎，可以煎久一点，煎老些会比较香， 4. 煎出来就是这样的，捞出来备着， ...[ 查看全文 ]

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  无锡最有名的特色小吃——卤汁豆腐干的做法步骤 1. 原材料就是这个油豆腐。市场上买的，并不是豆腐干哦。只有这种空心的油豆腐才能吸足满满的汁水，才正正好吃。 2. 将油豆腐下水汆一下。这是菜场的老板娘说的，这道是必须的程序哩。汆去表面的浮油，味道才能更好的进去。 ...[ 查看全文 ]

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  家常烧鲈鱼豆腐干的做法

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  家常烧鳜鱼 前几天同事从水库钓鱼回来，送了我两条鳜鱼。鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类，它的肉质细嫩丰满，肥厚鲜美，内部无胆，少刺而著称，故为鱼中之上品。鳜鱼因为音同“贵”，真是音如起人呀，而明代医学家李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意指其味鲜美如河豚，因此很受大家的欢迎。 不费多大功夫，这美味的“家常烧鳜鱼”就端上了餐桌，赶紧来品尝吧。 家常烧鳜鱼 原料：鳜鱼青红椒丝...[ 查看全文 ]

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  豆腐干的华丽转身的做法步骤 1. 准备原料 2. 豆腐干切成如图小三角（1/4大小），冲洗，晾干。 3. 少量油，热锅，中小火，将豆腐干煎至两面金黄。注意：豆腐干有水分，下锅易溅；有耐心地慢慢煎，翻面，煎至表皮发脆，出锅备用。 ...[ 查看全文 ]

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  miko熊

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  豆腐干鸡蛋炒饭基本做法

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  豆腐干鸡蛋炒饭的做法步骤 1. 1、大蒜、豆腐干、葱都切碎 2、锅中加油开火，油热以后，打入搅散的鸡蛋液 3、鸡蛋半熟后挪到锅的一边，加入油、豆腐干翻炒 4、鸡蛋、米饭、豆腐干混合，用木勺打碎鸡蛋，和米饭、豆腐干完全混合，加入豌豆 5、最后倒入豌豆，炒熟前加入葱花即可出锅 豆腐干鸡蛋炒饭的做法 西红柿鸡蛋炒饭的做法步...[ 查看全文 ]

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