1. 肉馅搅上劲、摔打!用盐、料酒、蛋清!淀粉煨上
2. 豆腐切块,锅里放葱段、姜片,水!烧开后把葱姜捞出扔掉,锅里放鸡粉,盐,胡椒粉烧6成热热时往里一个一个下丸子,下好了下入切好的豆腐。开锅煮8分钟就好了
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