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鲜炒河虾的图解教程
鲜炒河虾的图解教程
鲜炒河虾的做法步骤
1. 早晨虾笼里面活蹦乱跳的鲜虾,用纯净水加淡盐水泡一会冲洗干净控干水
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2016-04-16
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鲜炒河虾的图解教程
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青瓜花炒河虾的做法步骤 1. 将所有材料洗好切好腌好! 将一碗花生油加入炒镬,开中火,油热加入河虾(以防河虾乱跳,及时翻炒或盖上锅盖)河虾转红及时翻炒微炸至虾壳变脆,转大火将河虾逼油捞起待用。 2. 炒镬留小许油(如果太多剩油盛起待炒其他菜用)加入青瓜花、红萝卜,爆炒片刻,加入腌制好的肉片继续炒,加入半碗水,焖煮片刻,...
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夢卜丝炒河虾的做法步骤 1. 将河虾冲洗干净沥水。 2. 萝卜切细丝后,用水焯至变软,沥干水份备用。 3. 姜切细丝,葱切段,1只辣椒也切成细丝。 4. 锅热油至四五成下入大蒜头,2...
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西兰花炒虾仁~美味又营养的做法步骤 1. 西兰花用盐水浸泡,然后清洗干净,择成小朵 2. 胡萝卜切片,虾仁去头、剥皮,从背部下刀剖成两半,这样虾仁遇热后会卷起来,很好看 3. 锅中烧水,放少许盐,水开后放入西兰花和胡萝卜片焯水1分钟后捞出...
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炸河虾的做法步骤 1. 河虾清洗干净后用料酒腌制十分钟后将料酒倒掉,再清洗一下 2. 水分控干后撒上盐 3. 再加入一个蛋清,和面粉适量,差不多像图片这样就好了 4. 油比平常炒菜...
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醉河虾的做法步骤 1. 河虾洗净沥干,放入碗中,用高度白酒闷十分钟等其全醉。我用的是六十度纯荞麦烧,厂里粮食酿造,香 2. 大蒜|、生姜、辣椒剁碎,我用的是老妈做的剁椒酱!另碗装入米醋,鲜酱油,芥末与剁碎的调料调和。可以适当放入糖,味精。(家里做菜从来不放味精,适当放入腐乳汤调鲜) ...
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葱爆河虾的做法步骤 1. 河虾洗净剪去小爪子和胡须 2. 大葱斜切成片 3. 三勺生抽,两勺糖(调味盒里的小勺子),调和均匀备用 4. 炒锅内入油,热锅后将虾入过内翻炒到变色 ...
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爆炒河虾的做法步骤 1. 将稍微大点的河虾去掉头上的壳,淘干净。 2. 辣椒,姜蒜切丁 3. 油入锅后加入虾米、姜蒜翻炒,虾米炒红后加入盐、酱油,继续炒1分钟后加入辣椒丁,辣椒丁里加一小丝盐,整个翻炒过程差不多3分钟! ...
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炸河虾的做法步骤 1. 新鲜河虾活蹦乱跳的 2. 买回家清洗干净,控水放入盐、鸡精腌制30分钟 3. 腌好后撒上点面粉下油锅炸 4. 烧油 ...
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爆炒河虾的做法步骤 1. 准备材料,清洗材料。 2. 在洗好的虾中放入料酒,放置5分钟后加水清洗,并沥干虾。 3. 在放置的过程中,将蒜头切片,香菜切条状。 4. 将油放入锅中,待到七成热后,放入蒜片炒至黑色后,放入虾,炒至变色。 ...
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尖椒炒河虾的做法步骤 1. 虾洗净… 2. 尖椒洗净,两头去帝 。 3. 尖椒切斜刀 。 4. 虾热油爆炒 。 5. 炒制红色...
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芹菜炒河虾 1. 河虾剥壳洗净,沥干水分 2. 芹菜洗净切块 3. 热锅下油,倒入河虾翻炒 4. 河虾炒熟后倒入盘中 5. 芹菜下锅翻炒,下盐和味精 6. 河虾倒入锅中和芹菜一起煸炒 7. 用淀粉加水搅拌,倒入锅中翻炒,熄火 五花肉炒芹菜 1. 原料:五花肉、芹菜、蒜、葱、红椒 2. 五花肉切片,芹菜切段,红椒切丝,蒜切碎...
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红汤河虾的做法步骤 1. 鲜活河虾洗净备用 2. 锅加水烧开后放入河虾,烫熟即捞出(时间太长虾肉会比较老影响口感)装入玻璃碗中沥去水 3. 倒去锅里水后另外加入大约玻璃碗大半碗水烧开,加糖、味极鲜、适量食盐,煮半分钟后淋在烫好的河虾上,红汤刚漫过碗中的河虾即可 ...
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油爆河虾的做法步骤 1. 河虾洗净后剪掉虾须,虾枪,虾脚,沥干水份。香葱切5cm长的段。 2. 油爆河虾,我们当然要用真不锈2代健康铁锅,锅中放入大量的油。 3. 大火烧沸时,放入河虾,炸至颜色变金黄时马上捞出,沥干油。 ...
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椒盐小河虾的做法步骤 1. 虾子洗净放篮子里沥水,葱蒜切末。 2. 把虾子放进大碗里,将葱蒜末、鸡蛋、、生抽黄酒、盐、面粉放入搅拌。 3. 一个方向搅拌。 4. 锅先预热,再倒油。...
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油炸小河虾的做法步骤 1. 将小河虾至少洗三至四遍清水后放置一旁沥干水分。 2. 洒入适量盐搅拌后放置一会儿。 3. 放入淀粉 4. 放入面粉。 ...
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爆炒小河虾的做法步骤 1. 小河虾清洗干净沥干水分备用 2. 辣椒洗净切圈,姜洗净去皮切丝 3. 锅内先放少许油大火爆香姜丝 4. 然后放入虾爆炒至弯曲加入少许料酒继续翻炒 ...
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香辣河虾的做法步骤 1. 新鲜河虾买回多用清水洗几片 2. 洗净把把水份沥干 3. 个人口味微辣,配点韭菜 4. 辣椒蒜头有热油锅里炒香,放流量盐 ...
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油爆河虾的做法步骤 1. 将活蹦乱跳的河虾洗干净 2. 锅内倒入适量油 生姜切丝和葱白一同放入 油很热后倒入河虾翻炒 3. 加入酱油 料酒 再加少许白糖提鲜 撒上葱花 4. 翻炒片刻 搞定!立马被爸妈吃光光 ...
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海鲜菇炒肉片的做法步骤 1. 海鲜菇洗干净 将水挤干 2. 青椒切丝 3. 肉切丝切片 4. 油烧热放入肉丝 炒七八分熟 放入小葱海鲜菇爆炒 放入青椒 炒十秒左右 加入酱油 盐 鸡精 味精 爆炒一两...
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