油爆青虾菜谱教程

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  油爆青虾基本教程

  标签：虾

  萝卜丝青虾汤的做法步骤 1. 白萝卜去皮后洗净，用插板插成丝，青虾洗净待用。 2. 烧少半锅水，水开后放入萝卜丝，等水再次翻滚时，放入青虾，淋入适量的盐，煮三五分钟即可出锅。 小贴士 简单的美味 油爆青虾的做法步骤 1. ...[ 查看全文 ]

  凹凸曼的大师兄

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  油爆青虾怎么做

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  本帮菜:油爆虾 唯一用“爆”来烹饪的上海本帮菜---- 油爆虾 油爆虾是地道的上海本帮菜。说来也有意思，上海菜并不擅长于“爆”，那些老上海食谱上唯一用“爆”来烹饪的也就是这道油爆虾了。个大的河虾经过高温反复地油炸，虾外壳在短时间内变松脆的同时又不会过多丧失虾肉中的水分；炸松须脚，能在壳与肉之间留出空间，方便高汤、生抽、白糖等调成的卤汁入味，因而成品颜色亮丽，口感鲜醇。 ...[ 查看全文 ]

  找河北李荣

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  油爆大虾菜谱教程

  标签：油爆大虾 虾

  油爆大虾的做法步骤 1. 1.剪掉虾须，爪子，开虾背，去虾线。 2.青椒、洋葱洗净切方片。 3.将姜、蒜切成末待用。 4.锅里放油，可以多点，姜末入锅，微炸。 5.放入虾，中火慢慢炸，放入适量的料酒去腥，再放少许生抽，翻炒，待虾快熟时放入青椒和洋葱一起翻炒。 6.注意火候，千万不要烧炸焦，依次加入少许盐，糖，味精，黑椒粉。 7.最后放入蒜末，起锅，装盘。华丽上桌！ 蚝...[ 查看全文 ]

  晓骏800

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  油爆大虾的菜谱教程

  标签：油爆大虾 虾

  油爆大虾的做法步骤 1. 虾用活水冲洗，减去虾须，整理干净 2. 葱切段，姜切片备用 3. 烧热油锅，倒入葱段、姜片煸香。倒入洗净的虾翻炒。 4. 烹料酒，加生抽调味，老抽调色，少许糖提鲜，加小半碗水，中火焖煮片刻。大火收汁，撒上葱...[ 查看全文 ]

  农民工二世

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  油爆河虾的菜谱教程

  标签：油爆河虾 虾

  油爆河虾的做法步骤 1. 河虾清洗干净，剪去虾头及虾须；姜切丝，葱切葱花。 2. 锅中多放些油烧热，放入姜丝翻炒出香味，接着放入沥干水分的河虾大火翻炒，颜色变红后，依次调次1汤匙生抽，1汤匙老抽，3-4汤匙白糖，一点点的盐翻炒至汤汁略收干。 ...[ 查看全文 ]

  2014极速王子

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  本帮油爆虾的菜谱教程

  标签：虾

  本帮油爆虾的做法步骤 1. 虾洗净去须脚，加入料酒腌制半小时 2. 锅内平铺一层油，加入姜片、葱段爆香 3. 锅内下虾，中火煸至虾壳变红 4. 倒去多余的油，加入一勺生抽、两勺糖、一勺番茄酱翻炒上色即可 ...[ 查看全文 ]

  alwrwsab048686

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  芦笋清炒青虾仁菜谱教程

  标签：虾

  芦笋炒虾仁的做法步骤 1. 芦笋和葱洗净，芦笋切成小段，葱切葱花 2. 鲜虾去皮，用牙签挑出虾仁背部的虾线，洗净 3. 锅内倒入油烧热后放入葱花爆香 4. 倒入芦笋翻炒几下，加料酒...[ 查看全文 ]

  眼神里的小慌张

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  爆肥肠菜谱教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  爆肥肠的做法步骤 1. 放油，到青，红椒，洋葱炒下，再放肥肠，小炒一下就好。 爆肥肠的做法步骤 1. 猪肠放入盐、料酒混合溶液中浸泡片刻，摘去脏物然后在清水中轻轻搓洗干净即可。 2. 将肥肠焯烫一遍捞出。 将焯好的肥肠用温水清洗一下。 3. 取清水...[ 查看全文 ]

  扼杀我们的个性

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  木耳爆猪肝菜谱教程

  标签：木耳爆猪肝 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  黑白配——山药清炒木耳的做法步骤 1. 木耳提前洗净，泡发。胡萝卜洗净，切片。 2. 山药洗净，刮皮，斜着切片。不需要焯水，虽然炒的时候会发粘，但是焯水和清洗会损失粘多糖的营养。 3. 热锅热油，爆香葱花，将胡萝卜放入稍微翻炒一下。 ...[ 查看全文 ]

  猫星人848

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  酱爆茄子菜谱教程

  标签：酱爆茄子 猪肉

  酱爆茄子的做法步骤 1. 锅内适量油，放入葱、姜爆香 2. 放入猪肉炒片刻，加入少量加饭酒去腥，加入小米椒继续炒片刻 3. 倒入之前用水浸泡过的茄子，和猪肉炒匀，加生抽入味，加老抽调色 4. 盖上锅盖等茄子焖熟，我在炒...[ 查看全文 ]

  NSxiao宋

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  爆椒肥肠菜谱教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  青椒爆肥肠的做法步骤 1. 姜、蒜、葱洗净后，切碎；干辣椒掰断； 2. 青椒去蒂去籽，洗净后，切块； 3. 处理过的肥肠切断（肥肠用盐、白醋、淘米水反复搓洗，撕掉肥肠里面的丝状物，放在水龙头下反复冲洗，然后用八角、姜、葱段、花椒焯水，...[ 查看全文 ]

  X想知道

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  油爆大虾教程图解

  标签：油爆大虾 虾

  好吃到上天的油爆大虾的做法步骤 1. 将虾的背部剥开，洗干净，并沥干 2. 将姜，花椒，放入油锅爆炒 3. 然后放入虾，炒至金黄，加入盐和孜然 4. 香喷喷的大虾就出锅了 油爆大虾的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  晓宇哥就是牛

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  油爆虾基本教程

  标签：油爆虾 虾

  油爆虾的做法步骤 1. 活虾用流动水洗净后剪去虾须 2. 准备生姜，葱花和葱段 3. 先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4. 碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀...[ 查看全文 ]

  拥荔

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  油爆酱虾教程_

  标签：虾

  油爆酱虾的做法步骤 1. 虾剪掉内脏，背部剪开去掉沙线，洗净沥干。 2. 沥干的时候准备调料汁。我用了少量盐，白糖，生粉，老抽，料酒，生抽以及少许番茄酱和水混合拌匀。 3. 锅烧热后倒油先放姜丝煸炒再倒入虾子翻炒，始终大火。 ...[ 查看全文 ]

  郝家庄村

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  油爆大虾的教程

  标签：油爆大虾 虾

  油爆大虾的做法步骤 1. 大虾减去头部胡须，清洗干净 2. 生姜，葱切段放入油锅中炒热后加入大虾。大火炒至大虾完全变色，加入少许料酒，醋，再加生抽，糖，盐，翻炒至均匀。要出锅时加入蒜末即可。 蚝油爆大虾的做法步骤 1. 葱姜蒜准备好。葱切丝。蒜切片，姜切片。 ...[ 查看全文 ]

  Arvin_Kwok

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  油爆河虾教程图解

  标签：油爆河虾 虾

  油爆河虾的做法步骤 1. 将活蹦乱跳的河虾洗干净 2. 锅内倒入适量油 生姜切丝和葱白一同放入 油很热后倒入河虾翻炒 3. 加入酱油 料酒 再加少许白糖提鲜 撒上葱花 4. 翻炒片刻 搞定！立马被爸妈吃光光 ...[ 查看全文 ]

  玲凌921

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  油爆虾教程图解

  标签：油爆虾

  油爆虾的做法 油爆虾做法和步骤1将河虾在加入少许盐的水里泡一会后再在流水下冲洗干净。然后将草虾腹部的大小钳子、虾须、头上的尖刀都用剪刀剪去；全部剪好且再次的冲洗干净后，将虾放在有露眼的小筐中控干水份待用。 2油热后放姜丝炝锅；然后放入河虾翻炒；需要不停翻炒10分钟左右，虽然有点累，那美味的形成就在这翻炒过程中。 3待河虾皮渐为油亮透明时，加入适量的料酒、盐，继续翻炒至料酒蒸发...[ 查看全文 ]

  依恋暮鼓晨钟

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  油爆虾的教程

  标签：油爆虾 虾

  油爆虾的做法步骤 1. 虾剪须挑线，用料酒姜腌10分钟。 2. 锅里倒多些油，油热后放虾炸至肉壳分离。 3. 捞出虾，鲜酱油和醋2:1比例配置，少许白糖搅拌融化。 4. 锅里留少许油，...[ 查看全文 ]

  qq961375413

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  油爆明虾的教程

  标签：虾

  油爆明虾的做法步骤 1. 明虾剪掉胡须清洗干净 2. 葱姜蒜切末 3. 虾下油锅炒至略变色时放入蒜姜末 加入料酒 生抽 盐 蚝油 翻炒3分钟左右（如果想虾更入味可以放少许水）放入葱末、鸡精翻炒出锅！ ...[ 查看全文 ]

  Alone闪

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  油焖青虾怎样做才好吃

  标签：油焖青虾 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  油焖青虾 1.去掉虾须；虾脚和虾枪。虾枪是从虾眼下部至虾枪根部，斜刀剪去 2.用清水洗净后，用纸将虾擦干 3.锅中放油，油量稍大点，放入葱姜段炒香。再将擦干水分的虾，放入锅中，二...[ 查看全文 ]

  路林鑫

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