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1. 豆腐切块用沸水焯一道备用;

2. 西兰花先用小刀切成小块,泡过淘米水后冲洗干净,再用加盐的沸水焯一道放凉,最按自己的喜好摆盘装饰备用,注意盘子中间必须空着。

3. 香菇洗净用刀切片备用;

4. 锅中倒入适量橄榄油,微热放入姜片、香菇炒香,再放入豆腐块翻炒,加入一些开水煮沸后放入甜面酱、少量盐和冰糖粉继...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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