1. 先做面,和馒头的步骤一样。130克温水,放入5克酵母,5克糖,拌匀静置5分钟。之后加入250克中筋面粉中拌匀揉成团。之后面团裹保鲜膜放入室内常温有阳光处发酵(最近温度大概20-25度吧)1个半小时
2. 等待发酵的时候准备馅儿。荠菜焯水,挤干水分,剁碎,加入肉糜。加入一个鸡...[ 查看全文 ]