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芝士虾球怎么做?
芝士虾球怎么做?
芝士虾球的做法步骤
1. 先把虾洗净,去头去壳去虾线。留取虾尾。鸡蛋打散成蛋液备用。
2. 要把鲜虾剁成虾蓉。要仔细剁,剁到起浆。
3. 虾蓉调味,加入盐、白胡椒、半个蛋液...
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2016-04-16
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芝士虾球
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芝士虾球 1. 把虾剁成虾泥放入调料(料酒,盐,糖,生抽,淀粉)调匀静置5分钟左右 2. 取适量虾泥铺成一小块饼状裹上芝士搓成球状放入装有面包糠碗里裹上 3. 放入油锅里炸呈金黄色,出锅,ok
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怎么做芝士虾球好吃
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鲜虾洗净去皮,挑出泥线 剁成虾泥 放少许淀粉,和鸡蛋液 ...
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黄金芝士虾球怎么做最好吃怎么做黄金芝士虾球好吃 芝士虾球 学道拉风的宴客菜,随时准备得瑟------ 芝士虾球 原料:鲜虾250克 马苏里拉奶酪150克 鸡蛋半个(放入虾蓉中) 1个半鸡蛋(挂糊用)面粉10克 面包糠100克 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 盐1茶匙(5克) 芝士虾球的做法 1、将鲜虾去头去皮,将虾肉剥出,保留虾尾(虾尾部和与尾部链接的那一节皮肉,约2厘米、。 2、去除...
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芝士虾球正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。将鲜虾去头去皮,将虾肉剥出,保留虾尾(虾尾部和与尾部链接的那一节皮肉,约2厘米)。去除虾身上的沙线,把鲜虾在案板桑剁成虾蓉,大约10分钟左右。 2. 将剁好的虾蓉中放入盐,白胡椒粉,和蛋液调味,然后用手不停的用力搅拌均匀,这个过程时间也要长一些,大约5分钟吧,直到虾蓉变得粘手为止。 3. 马苏里拉奶酪切成1厘米见方的小块,包在虾蓉中间,用手将...
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芝士虾球的做法步骤 1. 先把虾洗净,去头去壳去虾线。留取虾尾。鸡蛋打散成蛋液备用。 2. 要把鲜虾剁成虾蓉。要仔细剁,剁到起浆。 3. 虾蓉调味,加入盐、白胡椒、半个蛋液,不停搅拌至均匀粘手即可。 4. 把芝士切成一...
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【清新爽口】薄荷芝士虾球 主要材料备用。 鲜薄荷叶洗净切碎。 放入蛋黄液中。 ...
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芝士虾球怎样做最好吃
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芝士虾球 1.大虾去壳去虾肠,洗净沥去水分。 2.剁成虾泥加入调料拌匀,腌制5分钟。 3.方片芝士切成小片备用。 4.取适量虾泥压成圆饼,包入小片芝士。 5.收拢球形,先后在蛋清和面包糠中滚一下。 6.大火烧热油至6成熟,放入芝士虾球炸制金黄。 7.捞起 ,沥干多余油份。 8.成热食用。 小诀窍 1、取虾泥包裹芝士片的时候,手上沾一点水,操作起来就不会粘了 2、虾泥要将芝士片完全包裹住,否则...
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三千里乌云笼月
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1、先剥出虾仁,挑去沙线,洗净沥干水,剁成虾泥,加盐、味精、料酒、葱、少量胡椒粉和蛋清,拌匀,放入冰箱冷藏半小时左右 2、把芝士切成丁,调一点湿淀粉备用 3、从冰箱拿...
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芝心虾球怎么做
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芝心虾球 1.鲜虾去头,剥壳,尾巴前面留一到两节壳,用清水淘洗干净。 2.12处理好的虾挑去虾线,用盐,白胡椒腌渍十分钟。 3.21虾沾一层淀粉,抖掉多余的淀粉。 ...
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