1. 将糯米泡四小时以上 将猪肉剁成泥
2. 将盐 鸡精 小粉 耗油 鸡蛋放入肉泥中 朝一个方向拌匀
3. 将肉泥揉成球状 裹上糯米 放上枸杞做装饰 上锅蒸
记住糯米一定要新鲜 且泡四小时以上 裹糯米时可先将肉泥揉成球将糯米粘在手上 左右来回扔肉丸