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浇汁豆腐丸子的做法

浇汁豆腐丸子的做法步骤

图老师美食

1. 把猪肉馅,豆腐,适量面粉(其实应该用淀粉,我老妈血糖不稳定所以避用淀粉)加入盐,酱油,葱花,调馅料,胡椒粉和适量香油搅拌均匀

2. 用匙把调好的馅挖成丸子状摆在盘里,上锅蒸,八九分钟即可

3. 丸子蒸好后,开始调汁,用水,盐,酱油加少量蚝油调汁,汤汁翻花后加一丁点淀粉勾芡,出锅!

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2016-04-16 标签:

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