龙井醉虾怎么做？

龙井醉虾怎么做？的相关文章

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  龙井醉虾怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  龙井醉虾 1.烧开水泡上一杯清雅的龙井。（因为是为了做虾，喜欢乌龙的悠远浓郁的味道，所以稍加少许的乌龙在里面） 2.青虾去须，剔除虾线。腹部划一刀，待用。 ...[ 查看全文 ]

  frank射手7

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  龙井虾怎么做

  标签：家常菜

  茶香龙井虾 1.1泡一杯稍浓点的龙井茶。 2.2基围虾剪去虾须和虾枪，用牙签从虾头往下数第二节处戳进去挑出虾肠 3.1把泡好的茶滤出茶汁，加一小勺盐，把处理好的虾放入浸泡二三十...[ 查看全文 ]

  博晓Lucky

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  茶香龙井虾怎么做

  十三香小龙虾 1. 小龙虾用刷子清洗干净，去虾线，摘虾头取虾黄，虾黄备用，虾头虾球撒白酒去腥 2. 热锅凉油，油温达到六成左右将虾头虾球放入锅中，待变色后盛盘备用 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入麻椒干辣椒翻炒，辣椒变色后放入虾头虾球虾黄以及其他调味料继续翻炒，最后大火收汁即可 龙井虾仁 1. 准备茶叶 2. 先用开水泡半分钟沥出茶水不用 ...[ 查看全文 ]

  神尼从了老衲吧

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  醉虾怎么做

  标签：醉虾

  醉虾 1. 先将海虾洗尽、沥水 2. 把以上辅料适量调制小碗中、把沥干水分的虾装如碗中、加入适量白酒、按个人口味加量、白酒有很好的杀菌效果、在加入调好的酱汁一同拌入、待一小时后食用、时间允许的话、可以多延长点时间、这样可以更入味、食用起来更鲜美。 3. 成品[ 查看全文 ]

  lol螳螂0

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  龙井虾

  标签：家常菜

  龙井虾 主料虾仁辅料龙井茶叶、蛋清调料盐、鸡精、糖、料酒、淀粉 1、 将虾仁洗净,用水、料酒浸泡1小时左右,加入淀粉、蛋清拌匀;2、 煎盘内倒入少许油,放入微波炉中2分30秒,将虾仁放入盘中划开,加盐、糖、鸡精、茶叶1分钟后取出即可。1、 将虾仁洗净,用水、料酒浸泡1小时左右,加入淀粉、蛋清拌匀;...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的龙井虾教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食...[ 查看全文 ]

  在水方1

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  怎么做醉虾、醉鸡翅尖好吃

  标签：虾 虾的做法 虾怎么做好吃

  醉虾、醉鸡翅尖 步骤 1. 鸡翅焯水，剪掉虾脚和眼； 2. 5分钟后，加大量冰水，放入虾一起煮熟，捞出放入冰水凉透； 3. 在玻璃罐内放入花雕酒1碗、糟卤1碗，很多糖，沥干水份的鸡翅和虾放入即可。 [ 查看全文 ]

  乔裸裸

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  怎么做醉虾好吃

  标签：醉虾

  醉虾 1. 白虾洗干净，用凉白开冲洗 2. 葱姜切末 3. 醋和白酒三比一比例，用筷子尝味稍有一点酒味即可，鲜酱油两勺，白糖，醋，葱姜末，南乳汁，金龙鱼or橄榄油，没有固定配比，自己决定口味好了就成 4. 倒入白虾，盖...[ 查看全文 ]

  海湾一片天

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  绍兴醉虾怎么做

  标签：绍兴醉虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  绍兴醉虾怎么做最好吃怎么做绍兴醉虾好吃 黑椒红酒爆醉虾 我们中国人过年喜欢用红色，比如对联，鞭炮，红包等等都是红色的，这不单是因为红色比较喜庆，吉利，而且还有一个小典故呢，因为传说中有一种叫年的怪物，下来吃人,把人们整得人心惶惶，结果被玉帝捉到了天上的监狱里，从此年就非常痛恨人类，后来玉帝看他可怜就充许他每年除夕的晚上下凡到人间找吃的。人类找出了对付年的办法，年害怕红...[ 查看全文 ]

  又丁山

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  怎么做龙井茶香虾好吃

  标签：龙井茶香虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  龙井茶香虾 上周末在留美坐家的美厨公益课堂上给大家演示教学的一道菜。这次公益课堂的主题是：杭帮菜。接到任务我就在想，要选个最能代表杭州特色的食材，那么就是龙井茶了。龙井虾仁大家见太多，就做个透着龙井茶香气的茶香虾吧，炸的香香的虾鲜香，加上龙井茶叶的清香，很是让人迷恋。一道吃完能让你吮指回味的菜。 实践证明这个菜我选对了，当这道菜装盘后，没几分钟，甚至还没检验完学员的...[ 查看全文 ]

  起名字好难o

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  怎么做花雕醉虾好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做花雕醉虾好吃 花雕醉鸭 花雕酒除了佐菜饮用之外，不少名菜都是用花雕酒烹制，因而其菜有一种独特的品性，借酒发威。例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好饮花雕酒，蟹性凉，花雕酒暖胃，这是最佳的搭配。 曾经随父母在南方生活了近二十年，记忆中，乌篷船与小桥流水、花雕酒与茴香豆，依然清晰可见。 也不知从何时起，我爱上了花雕酒，清冽、温柔，和江南那烟雨朦朦的味道...[ 查看全文 ]

  yuxiyuxiba

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  蒜末醉虾怎么做

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  蒜蓉烤虾 蒜蓉烤虾 原料：鲜虾8只，葱末1茶匙（5克），姜末1/2茶匙（3克），大蒜末1汤匙（15克），青红黄椒丁各5克。 调料：盐1/2茶匙（约3克），料酒1茶匙（5ml），西班牙橄榄油1汤匙（15ml）。 蒜蓉烤虾的做法 1、先用剪刀剪掉虾枪和虾脚，用剪刀沿着虾背剪开，用牙签去除下线后，用刀将虾背片开。 2、片开虾身的2/3，留下1/3不要断开。将虾背展开后，用刀轻轻的剁几下，这样做可...[ 查看全文 ]

  mingbiao707

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  醉虾怎么做最好吃

  标签：醉虾

  醉虾 1. 白虾洗干净，用凉白开冲洗 2. 葱姜切末 3. 醋和白酒三比一比例，用筷子尝味稍有一点酒味即可，鲜酱油两勺，白糖，醋，葱姜末，南乳汁，金龙鱼or橄榄油，没有...[ 查看全文 ]

  闷游戏

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  杞子醉虾怎么做

  标签：菜系

  杞子醉虾 1.河虾洗净，入沸水中煮熟，捞起。 2.锅内加清水，加葱，姜，盐，味精，花椒，枸杞子煮沸，冷却后加白酒，将虾浸入醉卤水中，入味即可。 小诀窍 食物相克： 河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，...[ 查看全文 ]

  梦想在一起和你

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  避风塘龙井炒虾怎么做

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  避风塘炒蟹 避风塘的炒蟹很好吃，但百来块一盘却完全吃不过瘾，所以还是自己做吧，其实挺简单的！ 只要按步就班的来，相信你也能做出这道让人食指大动的海鲜大餐来！ 食指大动的海鲜大餐【 避风塘炒蟹 】 材料：梭子蟹3只，面包糠50G，蒜1头，青蒜适量。（喜辣可以加红辣椒） 调料：盐1茶匙，糖半茶匙，料酒半汤匙，黑胡椒，椒盐，孜然粉适量。 避风塘炒蟹的做法 1.准备原料 2.螃蟹...[ 查看全文 ]

  臣突空慈05

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  醉虾怎么做好吃

  标签：醉虾 根茎蔬菜

  醉虾 1.所有中药材加水，放入煮沸的蒸锅中蒸约20分钟，取出待凉备用。 2.白刺虾洗净，加姜片放入沸水中煮２分钟至熟，捞起沥干备用。 3.将作法２的白刺虾加入作法１中。 4.再加入所有调味料拌匀，腌约３０分钟即可。 醉虾 1、大虾去须去脚，挑出肠泥，洗净沥去水份。 2、把虾排入碗中，拌入姜汁和酒。 3、热一锅水，大火烧开后，隔水蒸8分钟。 4、取出淋上麻油，调入适量的生抽，洒上芫茜即可...[ 查看全文 ]

  wangfei0128

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  怎么做醉虾爬子好吃

  醉虾爬子 1. 准备材料。 2. 洗干净虾爬子，装进盒中八分满就可以。 3. 加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克。 4. 然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克。 5. 最...[ 查看全文 ]

  话梅11117

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  鲜美生猛吃醉虾怎么做

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  鲜美虾干 周末的时候，如果可以，我都愿意宅在家里研制美食，等着美味的到来。这虾干，享受的也是制作的乐趣，新鲜甜美的味道就这样陪着我们，当零食亦可，存放起来做菜也可。 鲜美虾干 食材：海虾1500g、姜9片、葱1把、盐15g、料酒15g、清水600g 鲜美虾干的做法 1、海虾清洗干净。 2、将姜、葱洗净，葱切段。 3、将姜片放入锅中，用小火煸炒出香味。 4、转大火，放入海虾。 ...[ 查看全文 ]

  OK少年丶7

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  龙井虾的吃法

  标签：虾

  色泽素雅的龙井虾仁的做法步骤 1. 将1000克虾去壳，挤出虾肉，其方法是一手捏住虾的头部，一手捏着虾尾，将虾肉向背颈部一挤，虾仁即脱壳而出。将虾肉盛入小竹箩，用清水反复洗至虾仁雪白，盛入碗内，放入3克精盐和1个鸡蛋蛋清。用筷子轻轻拌至有粘性时加入40克湿淀粉，加25克味精拌匀，静置1小时，使调料渗入虾仁 2. 将1克龙井茶冲入50...[ 查看全文 ]

  free贫民

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  龙井虾仁怎么做

  标签：龙井虾仁 虾

  龙井虾仁 1、选用鲜活大虾挤成虾肉，漂洗干净 2、用蛋清、盐、淀粉上浆 3、另将龙井茶泡好半杯茶汁，待炒锅旺火热油 4、虾仁过油后沥去油，用葱段炝锅后倒入虾仁 5、烹入绍酒，在倒入茶叶及茶汁，翻锅即可 龙井虾仁 1、用清水反复搅洗至虾仁洁白，沥干水，加入盐、味精、鸡蛋清，搅拌至有粘性时，加入湿淀粉； 2、龙井茶用沸水泡开待用； 3、炒锅置中火上烧热，滑锅后，下色拉油烧至四成热，...[ 查看全文 ]

  yfb小样

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  绍兴醉虾怎么做好吃

  标签：绍兴醉虾

  绍兴醉虾 1.鸡汤放入锅中煮至滚沸，加入所有调味料及枸杞，待凉，加入米酒和绍兴酒，调匀备用。 2.煮一锅滚沸的水，将活虾汆烫至熟，捞起过冷水，待凉。 3.将作法2虾子放入作法1鸡汤中，放入冰箱冷藏浸泡一夜即可。 绍兴酒醉枸杞虾 1.肚大口小干净陶罐一只，倒入绍兴酒煮沸。 2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟，加细盐调味後关火。 3.将活虾放进高热酒汤中，盖上盖子烫熟後捞起盛盘，汤另盛小碗供食...[ 查看全文 ]

  自小56

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