肉夹馍基本教程

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  自制肉夹馍基本教程

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  自制肉夹馍的做法步骤 1. 准备温水 2. 面粉加入适量干酵母 3. 加入温水搅拌均匀 4. 用手和成面团发酵 5. 发酵...[ 查看全文 ]

  25T资源加唯心

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  肉夹馍基本做法

  标签：肉夹馍 五花肉

  陕西老潼关肉夹馍的做法步骤 1. 卤肉所需材料，大肉切大块。 2. 将老卤汁倒入锅中，填入适量水，水温热后，将肉块放入，中火煮开后撇去浮沫。 3. 将大料和冰糖放入，转小火慢慢炖煮，等到肉炖到八成熟时，将锅中的卤汁舀出来一碗晾凉冷冻保存...[ 查看全文 ]

  花姑凉y

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  肉夹馍教程_

  标签：肉夹馍 猪肉

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  可心521晓慧

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  zxhotpzh

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  肉夹馍的菜谱教程

  标签：肉夹馍 瘦肉

  肉夹馍的做法步骤 1. 肥瘦肉先绰水 把末冲洗干净、锅里放肉，水，大料，辣椒，大蒜，花椒面，大火炖开锅，小火接着炖 2. 面里放发酵粉和面等待发酵 3. 上一步漏发了，水里加适量白糖，面发好了，柔成这样，揪个比鸡蛋大的面团，揉成如图这样的...[ 查看全文 ]

  sizonghang

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  家常肉夹馍教程图解

  标签：五花肉

  家常肉夹馍的做法步骤 1. 开始忘记拍照片，炒锅热加入花生油，油温达到8成加入白糖，炒糖色。白糖融化起泡加入切成方块的五花肉，翻炒并依次加入老抽、少量醋，上颜色翻炒均匀浇入热水。没过肉为好，并加入料酒、花椒、陈皮、八角，小火炖之。 2. 将面粉加酵母粉和面，并发面50分钟。面好加入少许碱面，发好...[ 查看全文 ]

  SUBGUODONG

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  肉夹馍的图解教程

  标签：肉夹馍 主食

  肉夹馍的做法 肉夹馍做法和步骤1把锅烧热，放入砂糖和少量的水，不停的搅拌直至砂糖溶化，泛起大气泡，颜色呈棕红色，立刻加入热水煮至融合即成糖色。2把猪肉洗净放入汤锅中，倒入清水（没过食材表面），大火加热煮沸后撇去浮沫，继续煮3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。锅中的水倒掉不用。3将焯烫好的猪肉放入洗净的锅中，加入足量清水（没过食材表面），用大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫，再放入...[ 查看全文 ]

  无敌双鱼1979

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  牛肉肉夹馍的教程

  标签：牛肉

  解馋美味－自制肉夹馍的做法步骤 1. 先来介绍炖肉肉： 腊汁肉材料： 主料：五花猪肉+瘦肉600克，葱、姜、食用油； 卤料包：八角，桂皮，香叶，花椒； 调味料：生抽、老抽、细盐、白酒、蚝油适量、冰糖10克； 猪肉切大块，凉水一锅，煮出血沫，捞出备用； 2. 准备好姜、葱、花椒、八角、香叶、桂皮； ...[ 查看全文 ]

  世情恶人情薄

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  肉夹馍的学习教程

  标签：肉夹馍

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  張暁娟

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  里脊肉夹馍教程图解

  标签：里脊

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  李雷和韩梅美

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  于式肉夹馍菜谱教程

  标签：五花肉

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  疯子晓羽

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  土司肉夹馍 超简单教程_

  标签：瘦肉

  土司肉夹馍 超简单的做法步骤 1. 准备瘦肉，切块，或者切片，随意切 2. 锅热倒油，放几粒花椒，花椒炸糊之后将花椒捞出，然后放肉下锅翻炒，少量料酒，倒入少量老抽和盐，鸡粉（没有鸡粉鸡精也行），多翻炒一会，直至肉有点硬为止，关火 3. ...[ 查看全文 ]

  AB鱼香肉丝

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  自制肉夹馍的菜谱教程

  标签：自制肉夹馍 五花肉

  自制肉夹馍的做法步骤 1. 肉切段，绰水冲洗干净多余油脂。放入电饭煲煮炖（因我是早餐吃 所以就只做了3人量6元的五花肉）葱姜八角老抽盐一并放入（口味根据自己调节）。鸡蛋也是早晨扔进去的。 2. 晨起将青椒和香菜切碎 再和肉一起切碎。粗一点口感会不错哈 ...[ 查看全文 ]

  小亮xiaopin

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  香酥肉 肉夹馍菜谱教程

  标签：五花肉

  香酥肉 肉夹馍的做法步骤 1. 一锅凉水炖，开锅后小火20分钟，取出放凉透或入冰箱凉透。另起小锅下面垫姜片，八角，辣椒段，把凉透的五花肉块皮朝上放，倒入料酒， 酱油，刚才炖的肉汤一大碗，炖开，小火，30-40分钟。中间用大勺把酱汁舀起，浇到肉皮上帮助上色！ 2. 大火收汁后，用大叉扎起，用刀片薄，加入...[ 查看全文 ]

  _鉨_

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  陕西肉夹馍的图解教程

  标签：陕西肉夹馍 五花肉

  陕西肉夹馍的做法步骤 1. 水，发酵粉，和好面（也可用牛奶鸡蛋发面，具体看我的画卷菜谱发面），盖上保鲜膜，约两小时后即可，天气冷了要时间久一点 2. 发好的面如图，约发至两倍大 3. 擀至碗口这么大小的 ...[ 查看全文 ]

  卡布Miss哒

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  潼关肉夹馍的图解教程

  标签：潼关肉夹馍 五花肉

  潼关肉夹馍的做法步骤 1. 中筋面粉里放小半勺盐和小苏打，适量食用油，用温水和成稍硬的面团，饧发半小时以上。 2. 热锅凉油，放适量白糖炒糖色，适时放入多一些的热水，然后将焯过水的五花肉放入锅中，加入葱段、姜片、花椒八角、草果桂皮、料酒、干红椒和生抽老抽，大火煮开，小火慢炖至肉软烂，加少许盐调味。 ...[ 查看全文 ]

  BONE_CRUSHER

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  卤汁肉夹馍的图解教程

  标签：五花肉

  卤汁肉夹馍的做法步骤 1. 面粉放入酵母揉光滑后放入盆中盖上盖醒三小时以上 2. 五花肉切块 3. 放入开水焯去血水后捞出备用 4. 锅内盛入水，倒入老抽，生抽，料酒，放葱段，姜片...[ 查看全文 ]

  点点点丶灬灬

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  陕西肉夹馍的菜谱教程

  标签：陕西肉夹馍 五花肉

  陕西肉夹馍的做法步骤 1. 先煮肉，五花肉加所有调料及一勺老抽入锅炖烂。 2. 面粉加酵母放温暖处醒发2倍大。 3. 醒发好后排气，至切一刀横切面没有起气泡孔为止。 4. 分成小剂...[ 查看全文 ]

  弄类个锤子

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  自制肉夹馍的图解教程

  标签：自制肉夹馍 猪肉

  自制肉夹馍的做法步骤 1. 准备温水 2. 面粉加入适量干酵母 3. 加入温水搅拌均匀 4. 用手和成面团发酵 5. 发酵...[ 查看全文 ]

  华安决心

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  简版肉夹馍的图解教程

  标签：简版肉夹馍 火腿

  简版肉夹馍的做法步骤 1. 将面粉、干酵母、泡打粉、食用碱放入大盆中，加入适量清水，混合均匀揉成光滑的面团；将面团覆膜半发酵，取出面团排气揉匀，分成四份擀成圆饼状； 2. 净锅开火，锅中不需刷油，将生馍胚放入锅中撒上少许芝麻。 3. 加...[ 查看全文 ]

  wangzifdl

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