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锅内少油放蒜头和切好的辣椒
差不多加入适量盐和调料即可出锅
炒冻豆干辣椒五花肉的做法步骤
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2016-04-16
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五花肉
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【泡菜五花肉炒饭】正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉洗净 2. 煮熟后切片(也可以直接生的就切片,我做这一步是为了去腥) 3. 五花肉片加韩式辣酱抓匀,腌制一夜 4. 加少许油煸至肉片出油小火慢慢熬,要煸透,像烤肉那样。肉片出的油挺多的加泡菜翻炒一下,加一点点细盐调味后盛出备用,余油留在锅内 5. 留在锅内的五花肉煸出来的油,红彤彤的 6. 煮熟的米饭倒入这些油中翻炒至颗...
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