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2016-04-16
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家常版麻辣香锅正宗做法/图解/步骤: 1. 将所有食材洗净、去皮、切块待用; 2. 蔬菜提前过水氽至八分熟,不易熟的多氽一会儿,易熟的稍氽一会儿,程度自己把握。 3. 锅中倒入油,将葱头、干红辣椒、蒜片小火炒香, 4. 倒入五花肉和胡萝卜翻炒,至五花肉表面呈金黄、胡萝卜变橙黄盛出。 5. 锅中留底油,下入麻辣香锅调料, 6. 慢慢用不火炒香,注意不可炒焦。 7. 下入所有食...
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援助之手6
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