回锅肉简易版基本教程

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  回锅肉简易版的教程

  标签：五花肉

  回锅肉简易版的做法步骤 1. 五花肉冷水下锅，放几粒花椒，煮到断生，捞出冷水冲洗晾凉，切成薄片，越薄越好。洋葱和青椒切成方块备用。 2. 在不沾锅里将五花肉干煸出油 3. 炒锅热油，放入蒜头，姜片，豆豉小火煸出红油，倒入五花肉翻炒片刻，...[ 查看全文 ]

  GlacierHacker

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  简易版回锅肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  简易版回锅肉 1.炖酸菜时清水先炖煮一根棒骨，顺便放一块上好的五花肉，有最好的五花三层，煮到用筷子可以扎入肉中就可以捞出来了； 2.放凉后切薄片； 3....[ 查看全文 ]

  行动740

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  台湾版回锅肉基本教程

  标签：五花肉

  台湾版回锅肉的做法步骤 1. 锅中半锅水，放姜片，几个八角，葱结，20颗左右的花椒，放入五花肉，我买的不算五花肉，没有买到，回锅肉最好要五花肉，有瘦有肥才好吃。水开后撇出浮沫，小火煮个半个小时八成熟就可以捞出来冷却了。我这个回锅是放了一个晚上第二天拿来做菜的，真正好吃的回锅肉就是要放隔夜的。 ...[ 查看全文 ]

  王朝清泉

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  回锅肉基本教程

  标签：回锅肉

  经典回锅肉的做法 经典回锅肉做法和步骤1将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。 2将肉切成约4厘米宽的大薄片。 3豆瓣、豆豉剁碎；青蒜拍碎，切段。 4炒锅烧热，放油，下肉片略炒，至肉片稍卷。 5下豆瓣酱。 6下豆豉、甜面酱、酱油、糖。 7放入青蒜段炒至断生即可。 8我把肉片切得太小，所以炒出...[ 查看全文 ]

  岳龙泉2小岳

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  简易回锅肉的图解教程

  标签：五花肉

  简易回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，香料看自己家里有啥就用啥，凉水下锅，加适量料酒，煮开后继续炖煮至筷子能戳透至肉块一半处，把肉块翻面继续煮几分钟，然后关火闷一会儿，肉能用筷子使劲儿戳透，捞出来，放凉待用。 2. 青笋去皮，蒜苗洗净 ...[ 查看全文 ]

  baby_goat

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  自制回锅肉基本教程

  标签：五花肉

  家常杏鲍菇回锅肉的做法步骤 1. 把五花肉洗净，放入凉水烧开煮熟，用筷子试一下可以很轻松的插入就是熟了。杏鲍菇切片，用滚水焯一下，很短时间就可以了，之后捞出过一下凉水备用。 2. 五花肉切片，起锅热油放入葱姜末，煸一下之后放入五花肉开始煸炒，这时不要着急，把五花肉的油炒出来，不然之后会很腻。之...[ 查看全文 ]

  画家爱玲

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  粉皮回锅肉基本教程

  标签：猪肉

  回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，切成较大的长条沥干水分备用 2. 五花肉冷水下锅大火烧开，转小火煮15分钟，至肉用筷子轻松戳穿捞出沥干水分晾凉 3. 用刀切成薄片 4. 蒜苔洗净...[ 查看全文 ]

  wht192

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  青椒回锅肉基本教程

  标签：青椒回锅肉 猪肉

  青椒回锅肉 正宗川菜做法的做法步骤 1. 将猪肉放入冷水中，煮沸，大约煮10分钟左右。筷子能轻松插入即可！ 2. 趁煮肉的时间，准备调料 3. 姜，蒜，拍碎或切片。青红椒斜着切段。花椒冲洗一下，待用！ ...[ 查看全文 ]

  粉嫩疯哥哥

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  蒜苗回锅肉基本教程

  标签：蒜苗回锅肉 猪肉

  蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 将肥瘦相连带皮的猪肉洗干净； 2. 锅里放开水置旺火上，下猪肉和葱、姜、花椒。肉煮熟但不煮pa（音：叭）。将蒜苗洗净切成八分长节，豆瓣切细； 3. 将煮好的肉捞起敝干水汽，在还有余热时切成约一分厚的连皮肉片； ...[ 查看全文 ]

  sharywan

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  苕皮回锅肉基本教程

  标签：苕皮回锅肉 五花肉

  苕皮回锅肉的做法步骤 1. 凉水起锅加入姜片，花椒，一勺料酒，煮开撇去血沫，煮七八成熟，大概三五分钟，捞出来晾凉 2. 等肉凉的时候，我们先做苕皮。用红薯粉兑水，大概三比一搅成糊 3. 热锅加一点油，把糊煎成饼 ...[ 查看全文 ]

  关机earth

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  家常回锅肉基本教程

  标签：家常回锅肉 五花肉

  家常回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗干净。 锅内倒入水盖过肉肉就行， 倒入适量的料酒，姜片，煮开。 2. 肉肉煮熟后（拿一根筷子插入肉里，能轻松的插入就OK），捞出冷水冲洗，切成薄片备用 3. 青，红辣椒切成小块儿备用 ...[ 查看全文 ]

  曾经的愚者

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  简易回锅肉的吃法

  回锅肉 1. 点火热锅，待锅热倒入少量食用油，转炒锅，油热八分后倒入五花肉翻炒，炒到五花肉出油出锅装盘备用 2. 炒锅留油，倒入尖椒翻炒片片刻 3. 加适量水，让黄豆酱、郫县豆瓣酱溶解汤中 4. 待黄豆酱、郫县豆瓣酱翻炒均匀后倒入五花肉继续翻炒，炒到五花肉上色，汤汁收干后，出锅装盘 回锅肉 1. 将带皮五花肉洗净，锅内倒入凉水放入肉和大料姜片，烧开后...[ 查看全文 ]

  李李程912

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  香辣回锅肉基本教程

  标签：香辣回锅肉

  香芹炒回锅肉的做法 香芹炒回锅肉做法和步骤1先将五花肉煮熟，捞出用清水冲洗干净，切片；芹菜切去根部择去叶子洗净，切成约2厘米长的段；红尖椒切圈，郫县豆瓣酱剁碎，生姜切丝，大蒜切粒，葱切花；2热锅内放入少许油，下入五花肉，将五花肉煎至两面微黄；下入生姜、大蒜、尖椒、郫县豆瓣酱，炒出辣味；3放入芹菜，炒两分钟左右；下入适量的盐与葱花，加入一小勺生抽炒匀即可。 4煎得香香的回锅肉配上爽...[ 查看全文 ]

  爱尚KTV520

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  川味回锅肉基本教程

  标签：川味回锅肉 菜系

  川味回锅肉的做法 川味回锅肉做法和步骤1猪肉、郫县豆瓣、青蒜苗必不可少，据说这五花肉一块，最好要后腿二刀，肥四瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型；下滚水至煮泛白，六成熟就捞起备用，捞出晾凉切薄片，蒜苗切段。 2怕油太重，干脆不放油，直接将切好的猪肉放入锅中煎熬，火候油温拿捏得当，中火把肉片熬制成一个一个的卷窝形状，俗称“灯盏窝”，拨一边儿，先下蒜姜末和洋葱，小火...[ 查看全文 ]

  国鲁水漆

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  回锅肉教程_

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 五花肉

  回锅肉的做法步骤 1. 五花肉备好。 2. 放锅里烧水煮20分钟。煮熟就行了。 3. 红椒切好，青椒切好。蒜苗切段。姜蒜切好。花椒备好。 4. 煮好的五花肉切薄片。 ...[ 查看全文 ]

  快乐老汉90

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  回锅肉基本做法

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 五花肉

  家常杏鲍菇回锅肉的做法步骤 1. 把五花肉洗净，放入凉水烧开煮熟，用筷子试一下可以很轻松的插入就是熟了。杏鲍菇切片，用滚水焯一下，很短时间就可以了，之后捞出过一下凉水备用。 2. 五花肉切片，起锅热油放入葱姜末，煸一下之后放入五花肉开始煸炒，这时不要着急，把五花肉的油炒出来，不然之后会很腻。之...[ 查看全文 ]

  三月十六来

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  简易版麻婆豆腐基本教程

  标签：简易版麻婆豆腐 豆腐

  简易版麻婆豆腐的做法步骤 1. 所有材料合影 2. 热油小火放入郫县豆瓣炒出红油。 3. 放入葱末蒜末炒香。 4. 放入豆腐，盐翻炒均匀。 ...[ 查看全文 ]

  yjnlllgiuagkh

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  家庭简易版意大利酱基本教程

  标签：肉馅

  家庭版意大利通心粉！的做法步骤 1. 先准备材料！意大利面，西红柿，洋葱，牛肉！ 2. 虾仁先用开水焯一下！这样口感比较好！ 3. 西红柿切末！ 4. 牛肉、洋葱切末！ ...[ 查看全文 ]

  江苏南通更辉煌

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  紫菜包饭家常简易版基本教程

  标签：火腿

  紫菜包饭家常简易版的做法步骤 1. 米饭放凉，鸡蛋加一点盐用平底锅煎成薄片切成条，胡萝卜切成条煎软，火腿肠切成条稍微煎一会，黄瓜切成条！ 2. 卷帘平铺，薄薄的均匀放上米饭，抹一层沙拉酱（最后封口的地方不抹），放上辅料，开始卷吧！ 3....[ 查看全文 ]

  阿瑟00A76

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  地道川味回锅肉基本教程

  标签：五花肉

  地道川味回锅肉的做法步骤 1. 带皮五花肉煮八分熟 切薄片 越薄越好 2. 准备辣椒 葱姜蒜 豆豉 豆瓣酱 3. 锅里到一点点油 再倒入五花肉 4. 五花肉煸的有点干的时候倒入郫县豆瓣酱...[ 查看全文 ]

  可心可意可乐1

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