本帮红烧肉的做法

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  本帮红烧肉的吃法

  标签：本帮红烧肉 菜系

  本帮红烧肉 1、肉洗净切方块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量。 2、油热后放肉入锅，炸！ 3、另起锅，倒油适量，放入葱、姜、花椒煸炒。放糖，冰糖最好。 4、熬出汁后，倒入炸好的肉，翻炒一下，倒入清水或高汤。 5、加水以略没过肉即可，加盐，加大料，大火烧开，盖上盖焖煮25分钟后，慢慢炖吧，至少一小时，越烂越好。 6、停火自然冷却，没压力后打开盖，再开火收汁，汁浓后，停火出锅。 ...[ 查看全文 ]

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  本帮红烧肉的菜谱教程

  标签：本帮红烧肉 五花肉

  本帮红烧肉的做法步骤 1. 五花肉切块，上水加入姜片煮到变色捞出 2. 炒锅上火加热，放入五花肉，煎出油。捞出 3. 这是五花肉煎出来的油。我做红烧肉从来不放油，为了健康也为了口感。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗本帮家常红烧肉的做法

  标签：口味食谱

  本帮家常红烧肉 五花肉冲洗干净切成小块。姜片拍松 锅上火加热稍热，倒入少量油 油热倒入五花肉 小火慢慢煸炒至变白色 倒入料酒，拍松的姜片 入生抽老...[ 查看全文 ]

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  本帮红烧肉怎样做才好吃

  标签：本帮红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮红烧肉 1.猪肉切块，洗净放锅里焯水 2.焯水后倒盆里清洗 3.洗干净后放电饭煲里闷半天 ...[ 查看全文 ]

  喜来乐938

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  本帮红烧肉如何做好吃

  标签：本帮红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮红烧肉 1.用温水洗净五花肉。 2.切成3厘米左右的方块，放入冷水中浸没，倒入25克料酒，浸泡15分钟，泡出毛细血管中血水。 3.捞出洗净。 ...[ 查看全文 ]

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  本帮红烧肉怎样做最好吃

  标签：本帮红烧肉 菜系

  本帮红烧肉 1、猪五花切块（切记不要太小）过水去腥； 2、起油锅下花椒，然后去掉花椒； 3、之后加葱，姜，猪五花用中火煎至表皮发金黄； 4、加料酒，老抽，生抽，冰糖，少许盐高温翻炒； 5、加冷水用小火炖煮1小时； 6、撒葱翻炒盛出。 本帮红烧肉 1、肉洗净切方块，2厘米见方，不用水焯，直接拿锅倒油适量。 2、油热后放肉入锅，炸！ 3、另起锅，倒油适量，放入葱、姜、花椒煸炒。放糖，冰...[ 查看全文 ]

  happy漂泊的人

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  怎样做本帮红烧肉最好吃

  本帮红烧肉正宗做法/图解/步骤： 猪五花腩切方块，吸干表面水分。葱打成葱结，姜切厚片。 锅干烧烧热后，把五花肉码入，将油脂煎出，翻动四面，至每面都略带焦黄，盛出。 余油留适量，放入冰糖加热至糖融化关火，把煎好的五花肉再次放入拌匀，使每块肉都均匀沾上糖色。 所有其它配料入锅，加水至没过五花肉，加盖，大火煮开后转小火炖45分钟...[ 查看全文 ]

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  本帮家常红烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  本帮家常红烧肉 1.五花肉冲洗干净切成小块。姜片拍松 2.锅上火加热稍热，倒入少量油 3.油热倒入五花肉 TuLaoShi.com ...[ 查看全文 ]

  青菜黄叶帮

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  本帮鲍鱼红烧肉怎么做最好吃

  本帮鲍鱼红烧肉 红烧肉焯水洗净，捞出洗净 姜蒜爆香 下猪肉煸炒 下胡萝卜煸炒 加水没过菜大火烧开 放入酒，酱油和醋 ...[ 查看全文 ]

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  上海红烧肉,本帮浓油赤酱菜谱教程

  标签：上海红烧肉 五花肉

  不用炒糖色的香嫩红烧肉的做法步骤 1. 五花肉过水后切块 2. 材料如图，（也可以加入几片香叶和一小个八角，） 3. 先铺一层葱，再铺一层姜片 4. 切好块的五花肉码在上面，肉皮朝...[ 查看全文 ]

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  上海本帮酱蛋百叶结红烧肉的做法

  标签：五花肉

  上海本帮酱蛋百叶结红烧肉的做法步骤 1. 百叶结入沸水锅汆烫去豆腥，盛出待用。鸡蛋冷水入锅煮开后再继续煮5分钟，捞出冲冷水，剥壳并用小刀划几道口便于入味 2. 五花肉切块，冷水入锅汆烫，煮开后盛出并用冷开水冲洗去血沫，晾干待用 3. 热锅上油，至八成热，调中小火加...[ 查看全文 ]

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  红烧肉本鸡蛋的家常做法

  标签：鸡肉

  怎么做红烧肉本鸡蛋好吃 鹌鹑蛋红烧肉怎么做 五一假期宅在家里，钧钧跟着我去买菜，经过肉档时他就想起了上海吃过的红烧肉，让我买肉回去做。由于我妈在我家，她是特别讨厌甜味的菜的，所以，我没敢做堂姐夫做的那种甜味比较重的红烧肉，不会炒糖色，所以用了老抽来上色的，改良了一下，还加入了鹌鹑蛋，做出来也蛮好吃的。但钧钧父子都说还是喜欢上海堂姐夫做的那种红烧肉，市场肉档的五花肉都不...[ 查看全文 ]

  迷失的80后代

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  正宗上海本帮酱蛋百叶结红烧肉的做法

  上海本帮酱蛋百叶结红烧肉 1. 百叶结入沸水锅汆烫去豆腥，盛出待用。鸡蛋冷水入锅煮开后再继续煮5分钟，捞出冲冷水，剥壳并用小刀划几道口便于入味 2. 五花肉切块，冷水入锅汆烫，煮开后盛出并用冷开水冲洗去血沫，晾干待用 3. 热锅上油，至八成热，调中小火加入白糖，熬糖色 4. ...[ 查看全文 ]

  来挑战09

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  家常红烧肉 红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉的做法 红烧肉的家常做法 养生食谱

  家常红烧肉 红烧肉的家常做法 红烧肉是日常生活中经常吃到的美味，红烧肉的味道鲜美肉质软嫩不油腻。红烧肉的营养价值非常的高，所包含的营养对人体有很大的好处。红烧肉的做法很多很多，今天图老师小编就为大家介绍几种红烧肉的做法。希望大家喜欢。一起来看看吧。 红烧肉 材料：五花肉、山药。 辅料：姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐 做...[ 查看全文 ]

  北海珍珠03

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  新手红烧肉秘籍 红烧肉的做法

  标签：家常菜

  1.五花肉洗净，切成方块。 2.将冰糖碾碎，准备好配料，大葱切段，姜切片。 3.五花肉焯水后用清水洗净，沥干水分备用。 4.锅中放少许油，下葱姜、八角、桂皮和辣椒煸炒出香味，然后放入五花肉炒出油切表面微黄，再放入冰糖，翻炒均匀，在调入生...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  红烧肉的做法 怎样做红烧肉

  标签：红烧肉做法

  红烧肉的营养价值 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 红烧肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  本帮红烧划水的做法

  本帮红烧划水 1. 青鱼尾洗净后沥干水分 2. 顺着鱼尾切割不要切断 3. 红薯粉擀细 4. 把鱼尾拍上红薯粉后拎起尾巴抖掉多余的干粉 5. 准备调料 6. ...[ 查看全文 ]

  加油爲了夢

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  怎样做红烧肉 红烧肉的做法

  标签：红烧肉做法 红烧肉的家常做法

  怎样做红烧肉：做法一 流程一：将五花肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮5分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。 流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。 流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入肉块。同时放大葱段50克，生姜片30克，与肉块搅拌翻炒。一分钟后，酱油分次滴入锅中染...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  红烧肉的做法 家庭红烧肉快速做法

  标签：红烧肉做法 腐乳红烧肉 毛氏红烧肉

  四川红烧肉的做法 食谱原料： 五花肉500g，油、盐、白砂糖、大料、花椒叶、葱、姜、蒜、料酒各适量。 工艺做法：烧。 配菜专区：热菜;荤菜。 菜谱属地：川菜。 制作方法： 1、刮洗好的五花肉切成块，葱姜蒜切好备用; 2、锅内烧开水，把肉焯五分钟捞出; 3、锅内加1汤匙清水，水开后倒入白糖，用铲子不停搅拌至白糖熔化，把白糖熬成大的气泡后再加入一汤匙...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  红烧肉的做法 毛氏红烧肉做法

  标签：红烧肉的家常做法 红烧肉的做法 毛家红烧肉

  DIY无与伦比的红烧肉 主料： 猪五花肉1000g 辅料： 大葱2根、老姜1块、大料2粒、桂皮1片、干红辣椒5个、板栗30g 调料： 白砂糖2大匙、料酒2大匙、老抽2大匙、温水适量、油适量、盐适量 做法： 1.猪五花肉切成大块，长宽基本都在3cm左右，高度嘛，看肉有多少肥瘦咯!但千万别因为嫌肉厚就横着片，要保证每块都有肉皮和肥瘦肉。另将板栗洗净，剥去外皮...[ 查看全文 ]

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