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本帮红烧肉怎样做最好吃

本帮红烧肉

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1、猪五花切块(切记不要太小)过水去腥;

2、起油锅下花椒,然后去掉花椒;

3、之后加葱,姜,猪五花用中火煎至表皮发金黄;

4、加料酒,老抽,生抽,冰糖,少许盐高温翻炒;

5、加冷水用小火炖煮1小时;

6、撒葱翻炒盛出。

本帮红烧肉

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2016-01-28 标签:

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