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无油版红烧肉的图解做法
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1. 五花肉一块,切成小麻将快
2. 先把铁锅里加白糖,烧到白糖冒泡的程度,等到白糖变色要开始冒烟时马...
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2016-04-16
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香菇红烧肉(无油版)的做法步骤 1. 五花肉切成1.5-2cm小方块,香菇事先泡发,去柄对半切,香菇水留用。 2. 开锅放入红烧肉,水200ml,冰糖8-10颗,喜欢甜的就多放些,不喜欢就少放些。 3. 加入料酒一勺,生抽一勺,老抽1/3勺,茴香一颗,桂皮...
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叮咚52812
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无油版红烧肉的做法步骤 1. 五花肉切成大方块 2. 放到不粘锅里煸油,把肥油煸出来倒掉,千万不要放油! 3. 煸成四面金黄后将肉淘出,将油倒掉大半,锅底留少许将冰糖放入,炒糖色! ...
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大风刮艹垛
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无油红烧肉 夏天了本应该吃的要清爽清新一些,料理也要远离油腻腻。肉控惹不起,一天没肉也不行。非常想念红烧肉。最近微博中了一口不沾锅,不沾效果非常好,就拿这锅做上一道无油版的红烧肉。好现在好了,不在纠结了。有了美亚锅,可以安心的吃上美味的红烧肉了。 国民主打菜红烧肉,深受国内外朋友的喜欢。肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉的做法各地也会稍有不同,而且各家做出的味道不...
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胡萝卜红烧肉 无油版怎么做最好吃怎么做胡萝卜红烧肉 无油版好吃 胡萝卜剔骨肉 现在想吃肉也没他们在的时候方便了,俺的亲自上手将肉洗干净,然后费很大的手劲儿来一点儿点儿的切割,大有庖丁解牛的意思哈,这肉吧还好弄点儿,可留下的大骨头怎么办呢,这个用来炖汤可是最香的部分哈,扔掉肯定是不可能的,于是俺就想到了这笨办法,就是用个大锅将大骨头扔进去煮,煮烂后再将骨头上的肉剔下来,肉...
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红烧肉 无油无糖版的做法步骤 1. 五花肉切小块 冷水下锅焯 水开后焯1~2分钟 捞出备用 2. 焯肉期间准备材料 葱姜切好 干辣椒划小口好出味 还有花椒大料适量 做一些开水炖肉时使用 3. 另起一锅 烧热放入焯好的肉接着加入适量料酒老抽生抽 翻炒...
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中国落寞书生
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无油红烧肉的做法步骤 1. 1、准备五花肉、葱姜蒜。 2. 2准备好适量豆腐泡。(如果不喜欢也可以不 要,或者是换自己喜欢的配料,比如笋干、黄 花菜等) 3. 3、用到的香料:八角、桂皮、香叶、 椒。(用量切不可太多,特别是丁香,2粒就够 了) ...
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老上海红烧肉(无油版) 1. 将五花肉加入姜片、料酒焯水。接冷水保持肉的弹性,保留姜片。 2. 坐锅倒入一点水,放入一大块冰糖炒,待其完全融化不停搅拌,至冰糖水成黏稠棕色。倒入五花肉翻炒。 3. 倒入一罐半啤酒、生抽、老抽。加入八角、香叶略翻炒。盖上锅盖闷煮半小时左右。 ...
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无油无水版南乳汁红烧肉的做法
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无油无水版南乳汁红烧肉的做法步骤 1. 才发现没有步骤图阿。。成品图冒充下吧。首先五花肉洗干净后切成小方块加少许葱姜焯水。把血水飞掉。焯熟捞出过凉水洗干净。 2. 我用得是老板电压力锅。可以不用水不放油。直接把肉还有所有调料放入锅内搅拌均匀。之后按照电压力锅得说明操作选择相应得键烹饪即可。我得...
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有你我就会微笑
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无油红烧肉的做法步骤 1. 将肉洗净切麻将块大小,放入一大汤匙料酒,加凉水没过肉块,浸泡15分钟! 2. 用清水稍稍清洗,把肉块和山楂干放进锅里,最好是砂锅,不要铁锅,加凉水进锅,水要没过肉块两公分,开大火煮30分钟,期间要不停的撇出血沫。水要一次加够,非要加必须加开水! 3. ...
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怎样做红烧肉 无油版最好吃
红烧肉 无油版正宗做法/图解/步骤: 1. 选好的五花肉切3厘米见方 2. 冷水下锅 加料酒 不盖盖子 焯水 直到肉完全熟透后 用清水清理干净备用 3. 起锅水烧热后 放入焯好的肉 加调料 姜 葱 干辣椒 料酒 海鲜酱油 红烧酱油 糖 盐 如果没有红烧酱油加入老抽也是一样的 4. 我是用的是这两款酱油 糖比较重 所以偏甜 调料依个人的口味放吧 5. 顿大约两个小时后汤汁很少...
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健康无油版红烧肉的做法步骤 1. 买好的五花肉切成小方块, 肉最好选肥瘦相间的五花肉。 (可以让卖猪肉的阿姨帮你切成块,只要告诉她 你是做红烧肉的) 2. 1.肉洗净后。锅中放冷水,切好的肉冷水下锅。 此时可放些许大料和姜片 料酒(也可不放) ...
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