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辣肉凉面的吃法
辣肉凉面的吃法
辣肉凉面的做法步骤
1. 全部食材
2. 五花肉、香干、土豆切丁,黄瓜切丝
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2016-04-16
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五花肉
辣肉凉面的吃法
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豆芽鲜菇肉丝 一直很喜欢吃蘑菇,去逛超市时不时的会买上好几种蘑菇,觉得用它们来搭配各种菜,不仅味道能变得很鲜美,而且营养也更丰富,更何况现在菌类的品种也很多,总有一种是你喜欢的。今天的主料就是被我随手带回来的海鲜菇。 海鲜菇,具有很高的营养价值和药用价值,它的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预...
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辣肉拌面的吃法
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辣肉拌面 1. 里脊肉和土豆切小块 2. 锅里先放油,放入里脊肉煸炒2分钟,在放入适量的黄酒翻炒,盛出待用 3. 锅里在放入少量油,煸炒土豆 4. 把炒好的肉丁和土豆一起翻炒,加入少许盐 5. 加入适量水和老抽翻炒 6. 加入老干妈辣椒酱 7. 起锅前放入白砂糖即可 8. 锅里放入适量水,水烧开后加入面条,面条软硬程度自己调整 ...
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凉面的吃法
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凉面的做法
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凉面 1. 花生米炒香备用 2. 葱切段 黄瓜切丝 3. 豆芽煮熟 4. 大蒜和姜捣碎成泥 5. 大蒜和姜泥里加少许凉开水 6. 锅里水烧开后下面,煮到水再次沸...
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香椿凉面的吃法
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怎么做香椿凉面好吃 香椿凉面 食材: 熟凉面(180公克),嫩香椿芽(15公克),花生粉(1茶匙),蒜仁(1瓣),盐(1/2茶匙),橄榄油(2大匙) 做法: 1.嫩香椿芽和蒜仁用刀或小木臼捣泥,再加入橄榄油、盐、花生粉拌匀。 2.把作法1的酱汁和熟凉面拌匀即可。 香椿面饼 材料 香椿200g,面粉200g,水适量,盐,鸡精适量,油1勺 做法 1.香椿洗净放开水锅里烫一下捞出切碎 2.大碗里加面...
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鸡丝凉面的吃法
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炎炎夏日吃什么?四川传统小吃【鸡丝凉面】 鸡肉放入开水加入葱姜料酒煮熟。 煮熟的鸡胸肉顺纹理撕成丝备用。 ...
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缅甸凉面的吃法
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缅甸凉面 1.罗望子汁和所有调味料加凉开水拌匀。 2.用波浪刀将小黄瓜切片;豌豆粉切条。 3.把作法2的豌豆粉条盛盘,撒上豆粉、虾粉,放上小黄瓜片,淋上作法1的酱汁食用。 缅甸凉面 1.米粉泡水10分钟;萝蔓洗净后切丝备用。 2.取一汤锅,待水滚沸后放入作法1的米粉入锅煮约2分钟即捞起沥干,吹凉。 3.取一盘,放上作法2的米粉,铺上作法1的萝蔓丝,淋上缅甸凉面酱,最后撒上豆粉、虾粉即可。 ...
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雄县凉面的吃法
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雄县凉面怎么做最好吃怎么做雄县凉面好吃 家庭凉面 暴晒、闷热、多云、雷阵雨,这几天都是如此的天气! 炎热的夏季到来,眼下最关键的就是别让我家小不点起痱子。因为伊朵比一般小盆友都要胖一些,所以对于她来讲夏天是比较难熬滴,难受滴。不过,要是做好了防暑降温的话,小家伙也是可以轻轻松松度过一个凉爽夏日滴! 随着一天天热起来,宝宝的饮食也逐渐减少,不在像之前那么能吃了。不过对于...
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私房凉面的吃法
私房凉面 1. 凉面是买现成的,有时间的话可以自己做! 2. 西红柿顶端打十字花刀! 3. 水烧开后放入西红柿根据大小烫1至2分钟! ...
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卤菜凉面的吃法
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番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后,下葱爆香,然后下番茄 4. 倒入鸡蛋,翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中,下番茄一起煮 卤牛肉风味拌面 1. 生菜摘洗干净,切成小段,葱切葱花,牛肉、胡萝卜切小丁,干香菇泡发,也切小丁备用 2. 锅中倒油,放入葱爆香 ...
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牛蒡凉面的吃法
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牛蒡凉面 1.牛蒡洗净后用刀背刮除表皮,依纵向划上数道浅浅的刀痕,再像削铅笔似的边削边旋转,将牛蒡削成细丝,并泡入清水中备用。 2.鲜笋切成细丝;牛五花肉先切成一口大小的薄片,再用酱油及酒拌腌上色。 3.制作牛蒡肉汁:热油锅,先放入牛肉片及鲜笋丝略炒,再放入牛蒡丝(先沥干水份)一起拌炒,接着放入调味料A炒至香味溢出,最后再加入调味料B用小火熬煮。 4.将手工面放入大量的沸水中烫煮,煮熟...
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麻酱凉面的吃法
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麻酱凉面 1. 碗中加入2汤匙很稠的芝麻酱 2. 加入1汤匙生抽 3. 加入1汤匙芝麻油 4. 放少许糖 5. 加4汤匙凉开水搅拌均匀 6. 水开后,放入面条,中火煮4分钟 7. 捞出拌入少许芝麻油,风扇吹凉 8. 浇上麻酱汁即可。 芝麻酱凉面 1. 新鲜面条。 2. 各种调料备用。 3. 锅里放水烧开下入面条,...
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豆浆凉面的吃法
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豆浆凉面
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豆浆凉面 1. 黄豆提前泡发4个小时以上 2. 泡发好的黄豆大火烧开后继续煮5分钟。 3. 煮好的黄豆边搓揉边冲水去皮。 4. 搅拌机放入煮好的黄豆,倒入黄豆重量4倍的纯净水打成豆浆。过滤豆渣,豆浆加盐调味,也可加少量白...
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麻辣凉面的吃法
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麻辣凉面
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麻辣凉面 1. 麻酱用凉白开或矿泉水泄开。注意水要一点点加,顺一个方向搅拌。到搅拌顺畅,加水到稍有挂筷子的时候就好了。太稀不行没味。 2. 按材料明细中的量依次加入各种佐料搅拌均匀。 3. 像这样 4. 花生炒熟,拍...
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酸辣凉面的吃法
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酸辣凉面 1. 食材备好 2. 锅中水烧开下入面条。用筷子时不时搅拌一下,煮至熟透 3. 水提前在冰箱冷藏下,倒入面条过下凉,沥干水分 4. 锅中加水倒入鸡胸肉或鸡腿,姜片,料酒1勺,大葱5段,大火煮15分钟 5. 捞出在水里过下凉 6. 顺着鸡胸肉的纹理撕成丝,黄瓜切丝,备用 7. 葱切花,蒜切碎 8. 熟花生碎小半碗,辣椒油3勺,...
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中华凉面的吃法
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中华凉面 1、备锅水,水滚下面川烫下,捞起用冷水冲一下。 2、碗内放袋冰块粒,放面,食用时,自己爱吃啥就拌啥。 凉面 (1)将小黄瓜丝、红萝卜丝分别切细丝备用。 (2)黄油面要购买新鲜的,口感才不会太硬,只要在室温下自然降温的即可。如果是购买干的黄面条,用煮沸的水,先放下面条煮,煮的时候要不断拌动,煮至面条浮起,加1/2杯水后再煮沸,即可捞起放在大盘上淋上沙拉油搅拌均匀,并同时用风...
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夏日凉面的吃法
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夏日里的脆爽凉面 1. 准备好用料烧一锅水,水开后下入面条,面条八成熟没有硬芯了,就赶快捞出来,用凉开水过一下 2. 面条控干水分,放少量的花生油或者橄榄油拌匀花生酱放入少量的凉开水稀释,搅拌均匀 3. 一头大蒜去皮,捣烂或者切碎,看个人喜好了。放入一大勺酱油,一大勺醋,一小勺红油,一小捏白糖拌匀,然后倒入花生酱里拌匀黄瓜擦成丝,香菜切小段 4. 黄瓜丝和香...
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虾仁凉面的吃法
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面包虾仁 菜系及功能:川菜菜谱 面包虾仁 的原料:虾仁300克,面包80克.油1千克(实耗约100克),料酒30克,醋10克,盐2克,味精7克,葱花2克,鸡蛋30克,水淀粉50克,面少许,麻油10克,汤适量。 面包虾仁的做法 : 1)虾仁放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。面包改刀成片,过油炸黄,捞到盘里。 2)用碗将料酒、醋、盐、味精、葱、淀粉、汤对成汁。 3)锅烧油,倒虾、味汁,颠锅翻出,淋麻油...
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西坝河包蛋
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西红柿凉面的吃法
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西红柿凉面 1.烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着 2.西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐.糖.鸡精.(因为是拌面用的,味道适当调的重点),装起 3.炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里 4.把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝 5.把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀,这样可以防止面条粘在一起 6.把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜,牛肉丝,黄瓜丝 7.OK了,接下来,吃的...
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家庭凉面的吃法
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家庭凉面 1、将面条放入开水中煮熟捞出过凉后,倒入器皿中,加入适量香油拌匀待用; 2、将绿豆芽放入开水焯一下捞出过凉; 3、取一器皿加入蒜泥、葱末、榨菜末、辣椒油、熟芝麻、生抽、盐、芝麻酱、鸡精、醋、高汤调均匀待用; 4、将鸡胸脯肉、火腿丝、熟中虾、绿豆芽、黄瓜丝、蛋皮丝放入装有面条的器皿中,淋入调好的汁即可食用。 贴士:煮好的面条过凉后,要沥干水分,拌入少许香油,防止面条粘连...
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落花雨季520
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荞麦凉面的吃法
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荞麦凉面 1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精,日式醋搅拌均匀后装盘。 2、荞麦面上撤少许细海苔丝,盘边用冰块装饰。 3、取两小碟,一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜,日式腌菜和适量芥末,一碟装日式酱油,上撒少许芝麻。 Tips 一定要用纯净水或是冷开水,日式醋可直接以寿司醋代替。 荞麦凉面 1.取一汤锅,待水滚沸后放入荞麦面以小火煮6分钟捞起...
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看着叫吧smile
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