1. 蘑菇洗净,去根,手撕成小块。
2. 五花肉切稍粗的条,半根胡萝卜切片
3. 锅中下油,八成热下肉翻炒到肉出油,加入葱姜蒜,盐,五香粉
4. 下蘑菇和胡萝卜翻炒,然后加入适量水淀粉,炖几分钟,收汁入味,加入鸡精即可出锅啦!
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