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2016-04-16
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酸菜土豆泥 1. 用料:土豆一个,酸菜一小片,花椒一小撮,油,盐,水,葱花适量,味精少许 2. 土豆洗净切成大片,放入蒸笼蒸熟,晾凉后去皮碾压成泥。酸菜切碎,备用 3. 锅中倒适量油,烧热,下花椒炒香,倒入酸菜,炒出香味,倒入土豆泥,炒匀。加适量水和盐,翻炒均匀。 4. 不见水分时,加少许味精炒匀,起锅装盘,撒少许葱花点缀。 5. 土豆炖圆白菜 1....
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于若辉
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