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三鲜胡萝卜饺子的家常做法
三鲜胡萝卜饺子的做法步骤
1. 4小杯面粉,放在盆里开始和面,开始我是用筷子和的,慢慢向里加水,把面弄成絮状再用手柔和在一起,盖上盖子醒20分钟
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2016-04-16
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三鲜饺子 1.面粉加入适量温水,和匀备用; 2.把大虾去头、去皮洗净; 3.韭菜洗净切碎; 4.鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟; 5.把虾切成大点块; 6.在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味; 7.把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀; 8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。 9.将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。 小诀窍 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与...
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1鸡蛋打散,炒熟。 2并用铲刀分割成小碎块。 3韭菜切碎放入肉馅,加入盐、十三香、胡椒粉、蚝油倒入花生油、葱姜,搅拌均匀。 4用饺子皮包肉馅。 5收口后弄成自己喜欢的饺子形状。 6包好的饺子不马上煮的话要盖上湿布,免得干皮。一次吃不完的可以放在冰柜里冻硬以后,装袋保存。 7水开后煮饺子,大火煮哦,喜欢皮Q一些的,可以在水里放少许盐。并用汤勺的背推动锅里的饺子,免得煮...
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怎么做三鲜烩饺子好吃 三鲜馅饺 三鲜馅饺 原料:海参、玉兰片、大虾(或海米)各100克,猪肉末500克,面酱、香油、葱花、姜末、味精各5克,花生油50克,骨汤350克,精盐少许。 三鲜馅饺的做法 : 1)将海参、大虾切成黄豆大小的方丁,玉兰片剁成末,把肉末倒在盆里,用骨汤把肉打开,然后把大虾丁、玉兰片末、海参丁、花生油、精盐、面酱、葱花、姜末、味精、香油等佐料倒进盆里搅拌均匀待用。 ...
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素三鲜饺子馅(鸡蛋,黑木耳,蘑菇)的做法步骤 1. 先将木耳和蘑菇水焯一下,控水 2. 五个鸡蛋打进碗里,充分搅拌,加少许盐 3. 鸡蛋煎过之后和控过水的木耳蘑菇一起剁碎,剁碎的过程中加少许盐 ...
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猪肉手工剁馅,加入姜末、五香粉、胡椒粉和酱油 充分搅拌均匀 然后把150克水分5--6次加入,每次加水后都要顺一个方向充分搅拌至水完全吸收再加下一次 ...
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三鲜馅饺子 1. 将海米洗净,用开水泡上 2. 香菇、韭菜洗净,切末 3. 猪肉馅中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一个方向用力搅打,至肉发粘成稠糊状 4. 加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味...
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包饺子一是买现成的饺子皮,另一个就是自己和面擀皮,自己擀皮就要先和面,和成稍软的面团,盖保鲜膜或湿布,最少醒发30分钟; 虾仁清洗干净,沥水待用; ...
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三鲜饺子的做法步骤 1. 肉馅中加入姜末,葱末(没有葱可以用洋葱替代),料酒,盐,少许白糖,生抽,顺时针搅拌。 2. 将鸡蛋炒熟并在炒制过程中搅成小丁,韭菜洗净切丁。鲜虾洗净去皮去黑线并切小块。 3. 将肉馅,韭菜和鸡蛋一起搅拌,虾仁最...
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素食看过来!黄瓜海米饺子(油条君友情客串)的做法步骤 1. 虾仁化冻,切成小颗粒备用。黄瓜擦丝,瓜丝的长度一定要短,放一点搅拌,盐腌十分钟,去水。此时可以炸鸡蛋,要翻炒成小块,蛋液成型即可倒入虾仁丁,翻炒一两分钟。 2. 粉丝用热水烫一会,然后滤水切末,葱姜切末,油条切末,将所有材料混合,倒入花...
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自创三鲜馅饺子的做法步骤 1. 肉剁馅,放老抽,香油,盐,拌匀 2. 鸡蛋炒熟切碎,木耳泡发洗净切碎,香菇焯水切小丁,黄瓜切下皮切碎沫 3. 所有材料拌在一起,放香油,盐,拌匀,用饺子皮包好 自创三鲜馅饺子的做法 ...
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