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1. 萝卜干泡水发开切丁,五花肉切丁,小葱生姜切碎。
2. 锅内放油适量,肉丁煸至出油,放入葱姜,萝卜干,盐、鸡精少许,煸炒2分钟装盘。
萝卜干炒肉末的做法步骤
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2016-04-16
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萝卜干炒肉末的做法 萝卜干炒肉末做法和步骤1萝卜干冲洗揉搓几遍,然后浸泡半日至泡发。肉切小丁,加生抽2汤匙,花椒碎少许,淀粉1汤匙抓匀,腌制30分钟。泡好的萝卜切丁,辣椒切丁。(浸泡时间要根据萝卜的干度。)2锅里热油,加入干辣椒和葱姜炝锅,倒入肉丁大火迅速翻炒至变色。3加入萝卜干,倒入泡萝卜干的水继续翻炒,加入老抽1茶匙,翻炒至收汁,加入辣椒丁即可。 (因为萝卜干本身有咸味,可酌情加老...
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萝卜干炒肉的做法步骤 1. 萝卜干切丝,肉切丝,锅里放油,油热放肉翻炒,捞起,余油放入萝卜干炒,在倒入肉进去翻炒,放盐,起锅 萝卜干炒肉末的做法步骤 1. 将萝卜干放置大碗中,用流动清水淘洗,去除部分盐分。 2. 干红椒洗净去蒂,用厨用剪剪成椒圈,小葱洗净,切葱末,...
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怎么做萝卜干炒豆干好吃 干萝卜辣炒鸭胗 而日食不过三餐,在普通的家常菜中,辣椒总是我家餐桌上的常客。 干萝卜辣炒鸭胗 食材:干萝卜、泡椒、红尖椒、鸭胗、蒜瓣、生姜; 干萝卜辣炒鸭胗的做法 1、干萝卜温水泡发,洗净,切成细条;泡椒洗净,切斜条;红尖椒去蒂洗净,切斜条;蒜瓣、生姜切碎末; 2、鸭胗去掉筋膜,洗净,切薄片,在放了花椒、料酒、八角、香叶的沸水中焯一会...
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