怎样做 五香熏鱼

怎样做 五香熏鱼的相关文章

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  五香熏鱼 简单做五香熏鱼

  标签：五香熏鱼 养生食谱

  五香熏鱼 简单做五香熏鱼 熏鱼是很传统的民间美食，传统的做法就是用烟熏，而现在就很简单，可以省略这一步骤。五香熏鱼是味道很丰富的，浓浓的五香味加上鲜美的咸鱼很是诱人。朋友们想知道熏鱼的做法吗?下面就为大家介绍五香熏鱼的做法。 做法一 材料 草鱼，姜片，葱段，姜末。 调料 适量食用油，绍酒，酱油，糖，五香粉，胡椒粉，麻辣油，香醋。 ...[ 查看全文 ]

  sam鈥唋ee

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  五香熏鱼怎样做才好吃

  标签：五香熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  五香熏鱼 1.鲩鱼切厚片，倒入老抽腌10分钟入味 2.热油下腌好的鲩鱼片半煎半炸至两面金黄 3.小奶锅下下姜葱，料酒，白醋，香醋，香油，干贝素，八角，干辣椒，黑胡椒粉，糖，盐，煮开...[ 查看全文 ]

  zjb1618

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  五香熏鱼最正宗的做法 五香熏鱼的做法

  标签：五香熏鱼 草鱼

  黄金五香辣熏鱼 1.第一步鱼的预处理：将洗净的鱼如图那样切成1厘米厚的片状（大而厚的鱼可以先顺长剖开在切成小段），用葱姜和几滴料酒拌匀，腌上10分钟，然后捡去葱姜备用，将腌好的鱼段放在露孔的盘里晾1小时去掉表面的水分（也可以用厨房纸吸干） 2.炒锅烧热放几滴油润一下锅，放葱姜小火煎香，倒入生抽爆香，然后放入1.5杯水，再放入所有的香料和冰糖小火熬煮5分钟关火晾凉，再放入蒸鱼豉油和黄酒，...[ 查看全文 ]

  殇雨枫

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  五香熏鱼怎样做最好吃

  标签：五香熏鱼 鱼

  五香熏鱼 1. 鱼洗净，切成2-3公分的片，用厨纸吸干水份； 2. 把鱼块装入Ziploc袋，放腌料，封好袋口晃动，使汁料与鱼块拌匀，入冰箱冷藏20分钟； 3. 取出鱼块，用厨用纸巾吸干汁水，入锅油炸至口感硬脆时捞出； 4. 锅内留少量油，放五香调料小火熬成稠厚有粘性的五香卤汁，把炸好的鱼块浸入卤汁中吸收滋味即可。 五香熏鱼 1、草鱼处理干净后，将鱼皮朝下放在砧板上，斜切成块。把鱼放在碗中，加...[ 查看全文 ]

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  怎样做五香熏鱼才好吃

  标签：五香熏鱼 口味食谱

  五香熏鱼 1、草鱼处理干净后，将鱼皮朝下放在砧板上，斜切成块。把鱼放在碗中，加入姜片、葱段和酱油1小匙，腌10分钟备用。 2、将绍酒、糖、五香粉、香醋和酱油1小匙放入锅中，加入1杯水熬煮5分钟，盛在碗中，晾凉备用。 3、平底煎锅用中小火加热，当油温升到七成热的时候调至微火或将火关闭，把鱼入油中用筷子轻轻划动炸至表皮略黄、鱼肉发紧即可，捞出沥油。 4、再次将锅中油烧热，将鱼块入油锅再炸...[ 查看全文 ]

  影魅幽牙

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  五香熏鱼的做法

  标签：五香熏鱼

  1草鱼切厚片，倒入老抽腌10分钟入味。 2 热油下腌好的草鱼片半煎半炸至两面金黄。 3小奶锅下下姜葱，料酒，白醋，香醋，香油，干贝素，八角，干辣椒，黑胡椒粉，糖，盐，煮开后放凉。 4把煎好的鱼块浸泡在小锅里入味，放置冰箱过夜最好。 [ 查看全文 ]

  秋高气爽2560

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  五香熏鱼的吃法

  标签：五香熏鱼

  鱼洗干净备用。 鱼切1-2厘米的厚片，用盐、料酒、姜丝研制一会儿。 腌制鱼的过程中，煮卤料，将所有葱姜蒜、大料和调味料倒入水中煮开关小火盖上锅盖煮...[ 查看全文 ]

  你的精彩我骄傲

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  五香熏鱼怎么做

  标签：鱼

  五香熏鱼 A：我用的costco买的石斑鱼，据说草鱼最好，切成块，用几片姜几根葱段～一勺酱油～一勺酒～腌个十几分钟。 B：拿一个锅将一勺料酒～2小勺糖～一小勺五香粉～2小勺醋～一小勺酱油～加一杯水煮开然后熬煮5分钟，放碗里凉。 C：用厨房纸将前面腌好的鱼擦干～大火烧热油八成热（油面上有明显烟气）炸，不要经常翻动，鱼容易碎，炸变色了就捞出来控油。继续加热油再一次把鱼放进去炸，捞出来趁热...[ 查看全文 ]

  趙筅苼j

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  五香熏鱼怎么做

  标签：五香熏鱼

  五香熏鱼 1. 先准备好调味汁。按个人喜好，喜欢做出来鱼条颜色深一些的，可以将部分生抽换成老抽；味重的也可以在做调味汁时少加一点水，让调味汁浓稠一些。 2. 调味料熬煮成汁。 3. 熬煮好的调味汁放凉备用。 4. 草鱼剖开两半，取中段斩成2cm宽的鱼条。加姜片、葱和少许米酒略为腌渍后，用厨用纸巾拭干表面水分。 5. 热锅放菜籽油500克，烧至七成热，下鱼条...[ 查看全文 ]

  momommia

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  怎么做五香熏鱼好吃

  标签：五香熏鱼

  鱼洗干净备用。 鱼切1-2厘米的厚片，用盐、料酒、姜丝研制一会儿。 腌制鱼的过程中，煮卤料，将所有葱姜蒜、大料和调味料倒入水中煮开关小火盖上锅盖煮...[ 查看全文 ]

  321654胡家

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  正宗五香熏鱼的做法

  标签：五香熏鱼

  五香熏鱼的做法与步骤 1. 一、卤水的熬制： 准备原料；锅内放少许植物油，放入所有的配料略炒香 2. 加入3碗水；大火烧开，加入冰糖 3. 加入蒸鱼豉油；加入卤水汁等 4. 加入生抽、料酒等调料，转小火煮20分钟出味；盛在盆里放凉备用 5. 二、鱼的处理： 鱼洗净，去除鱼腹的黑膜、抽掉背...[ 查看全文 ]

  林念黄

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  五香熏鱼的家常做法

  标签：五香熏鱼

  五香熏鱼 1. 先准备好调味汁。按个人喜好，喜欢做出来鱼条颜色深一些的，可以将部分生抽换成老抽；味重的也可以在做调味汁时少加一点水，让调味汁浓稠一些。 2. 调味料熬煮成汁。 3. 熬煮好的调味汁放凉备用。 4. 草鱼剖开两半，取中段斩成2cm宽的鱼条。加姜片、葱和少许米酒略为腌渍后，用厨用纸巾拭干表面水分。 5. 热锅放菜籽油500克，烧至七成热，下鱼条...[ 查看全文 ]

  深藏功与名7788

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  秘制五香熏鱼怎样做才好吃

  标签：秘制五香熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制五香熏鱼 1.花鲢鱼买的时候叫店家剁成大块，拿回来洗净沥干 2.加入两茶匙五香粉，半茶匙盐 3.一茶匙老抽，一汤匙 料酒腌渍四小时入味。（天热包上保...[ 查看全文 ]

  可靠的装傻

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  五香熏鱼怎么做最好吃

  标签：五香熏鱼

  原料图。 鱼段切块或者如图切。用两茶匙 五香粉一茶匙 老抽半汤匙 腌渍四小时入味。 锅里放两汤匙油，把八角，桂皮香叶放入，小火炸香，放入姜片，香菜...[ 查看全文 ]

  领悟人生2011

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  怎么做苏式五香熏鱼好吃

  标签：苏式五香熏鱼 口味食谱

  苏式五香熏鱼 1. 1、首先制作腌鱼用的汤，将一小碗鱼高汤和3小碗水倒入锅中，加入所有的调味料，大火烧开，然后关火，等晾凉之后放入冰箱中冷藏。 2. 2、鱼买回来之后，处理干净，肚子里的黑色筋膜要撕干净，鱼脊背两侧的腥线要抽去。抽的时将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍...[ 查看全文 ]

  羁绊有多深

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  五香熏鱼如何做好吃

  标签：五香熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  五香熏鱼 1.鲩鱼切厚片，倒入老抽腌10分钟入味 2.热油下腌好的鲩鱼片半煎半炸至两面金黄 tulaoshi 3.小奶锅下下姜葱，料酒，白醋，香醋，香油，干贝素，八角，干辣椒，黑胡椒粉，糖，盐，煮开后...[ 查看全文 ]

  诡勿兜甲

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  秘制五香熏鱼怎么做最好吃

  标签：秘制五香熏鱼

  秘制五香熏鱼的做法与步骤 1. 花鲢鱼买的时候叫店家剁成大块，拿回来洗净沥干。 2. 加入两茶匙五香粉，半茶匙盐。 3. 一茶匙老抽，一汤匙料酒腌渍四小时入味（天热包上保鲜膜入冰箱冷藏腌制）。 4. 准备香料：大葱、姜片、五香粉、八角5个、桂皮一个、香叶、干花椒适量、冰糖2大颗。 ...[ 查看全文 ]

  霸道囧男人

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  秘制五香熏鱼如何做好吃

  标签：秘制五香熏鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制五香熏鱼 1.花鲢鱼买的时候叫店家剁成大块，拿回来洗净沥干 2.加入两茶匙五香粉，半茶匙盐 3.一茶匙老抽，一汤匙 料酒腌渍四小时入味。（天热包上保...[ 查看全文 ]

  俊芝兮兮

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  家常五香熏鱼简单好吃的凉菜怎么做

  标签：口味食谱

  家常五香熏鱼（文怡方子）----简单好吃的凉菜 草鱼去鳞，去头洗净后，切成1cm厚的块。放入大盆中，加入姜片和葱段（忘了买大葱，只好以小葱代替），再淋入黄酒腌制10分钟。 锅中倒入清水，放入葱段，姜片，香叶，八角，草果，桂皮，肉蔻，淋入生抽，老抽，盐和糖（加了点辣椒粉）煮开后，转...[ 查看全文 ]

  我的眼泪谁懂得

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  五香熏青鱼

  标签：家常菜 五香熏青鱼

  五香熏青鱼 五香熏青鱼的做法你知道吗?五香熏青鱼怎么做?五香熏青鱼的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做五香熏青鱼。 菜系及功效: 苏菜 水肿 食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸甜味 工艺:熏 五香熏青鱼的制作材料: 主料:青鱼500克 调料:白酒10克, 黄酒75克, 酱油100克,白砂糖50克,大葱5克,姜3克, 桂皮3克,八角...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!五香熏青鱼是一道美食精品食...[ 查看全文 ]

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