1、甜豆清洗干净,切成细丝;
2、嫩冬笋切片;
3、鲜香菇清洗干净切片;
4、生姜切细丝;
5、虾仁加老酒和干淀粉腌制几分钟;
6、热锅下适量油先下姜丝翻炒一下,下虾仁炒至变色,盛起;
7、用底油将豆丝、笋丝、菇丝一起下锅炒至香菇变软;
8、倒入虾仁,加入一勺酱油和少许的糖迅速翻炒几下出锅
1.虾仁洗净切粒状,加入腌...[ 查看全文 ]