蒜苔回锅肉的做法 最正宗蒜苔回锅肉的做法

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  蒜苔回锅肉的吃法

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  蒜苔回锅肉 1.五花肉切成薄片，蒜苔切段洗净。 2.锅入油烧热，倒入肉片煸炒。 3.加入料酒，豆瓣酱、酱油、白糖、味精翻炒。 4.再加入蒜苔，炒匀出锅。 小诀窍 回锅肉属于川菜，应该用豆瓣辣酱，但我不吃辣，所以用了不辣的。 虽然已经吃下肚子，但看到图片还是两眼放光啊～ 蒜苔回锅肉 1、五花肉煮熟，然后切片。 2、切好片的肉放入锅中慢炒，加入姜、蒜、白酒，炒到两面金黄。 3、再加入...[ 查看全文 ]

  潇梦心思

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  蒜苔回锅肉的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  豉香回锅肉 今天特别想吃回锅肉，老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做，回锅肉是一道传统川菜，家家都能制作。不过老公不常做这道菜，我就在旁边教，依样画葫芦还是做出来了，滋味香浓，是下饭的好菜。在做这道菜的时候我们往往对肉氽水时，喜欢冷水下锅，这样有利于去除血污。但做回锅肉则不同，一定要滚水下锅，才能封住里面的水分，成菜吃起来才更润泽一些。炒的时候，若用...[ 查看全文 ]

  尼玛我木钱

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  怎么吃蒜苔回锅肉

  标签：五花肉

  蒜苔回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉烧下皮，然后洗干净，放入冷水锅里，放适量的盐，料酒，八角、桂皮，煮沸后15分钟起锅。 2. 将煮好的五花肉装盘，放入冰箱冷藏几十分钟。 3. 姜切丝、葱白切长段，干辣椒切小段，备用一旁。 ...[ 查看全文 ]

  元気刺青

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  蒜苔回锅肉的图解教程

  标签：五花肉

  蒜苔回锅肉的做法步骤 1. 材料准备，蒜苔放点盐抓匀 2. 肉掉水五分钟左右，捞出晾凉切片备用 3. 锅里倒油，油温热放入掉水的肉小火翻炒、加入姜，花椒、 4. 顺序放入豆瓣酱，白...[ 查看全文 ]

  单饼机

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  蒜苔香辣回锅肉的做法

  标签：五花肉

  蒜苔香辣回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味。大约煮10分钟左右，肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可。 2. 将蒜苔切段，红椒切滚刀段，大葱切片，姜切丝。 3. 五花肉放凉后（...[ 查看全文 ]

  大琦我的宝贝

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  蒜苔香辣回锅肉教程_

  标签：五花肉

  蒜苔香辣回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味。大约煮10分钟左右，肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可。 2. 将蒜苔切段，红椒切滚刀段，大葱切片，姜切丝。 3. 五花肉放凉后（入...[ 查看全文 ]

  libieshi

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  蒜苔回锅肉怎么做

  标签：口味食谱

  蒜苔回锅肉 1.五花肉切成薄片，蒜苔切段洗净。 2.锅入油烧热，倒入肉片煸炒。 3.加入料酒，豆瓣酱、酱油、白糖、味精翻炒。 4.再加入蒜苔，炒匀出锅。 小诀窍 回锅肉属于川菜，应该用豆瓣辣酱，但我不吃辣，所以用了不辣的。 虽然已经吃下肚子，但看到图片还是两眼放光啊～ 蒜苔回锅肉 1、五花肉煮熟，然后切片。 2、切好片的肉放入锅中慢炒，加入姜、蒜、白酒，炒到两面金黄。 3、再加入...[ 查看全文 ]

  好人一枚789

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  蒜苔香辣回锅肉的家常做法

  蒜苔香辣回锅肉 1. 将五花肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味。大约煮10分钟左右，肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可。 2. 将蒜苔切段，红椒切滚刀段，大葱切片，姜切丝。 3. 五花肉放凉后（入冷水过凉也可以）切...[ 查看全文 ]

  窒息的青春love

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  蒜苔回锅肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜苔回锅肉 1.五花肉洗净，煮至断生，捞出控水放凉，然后切成薄片（可以放进冰箱速冻一下，这样比较容易切薄） 2.蒜苔洗净切小段，姜切丝 3.锅中入少许油至五成熟，入五花肉，翻炒至...[ 查看全文 ]

  良心倍受谴责

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  蒜苔回锅肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜苔回锅肉 1.五花肉洗净，煮至断生，捞Tulaoshi.Com出控水放凉，然后切成薄片（可以放进冰箱速冻一下，这样比较容易切薄） 2.蒜苔洗净切小段，姜切丝 3.锅中入少许油至五成熟，入五花肉，翻炒...[ 查看全文 ]

  qq31300494

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  怎样做蒜苔回锅肉最好吃

  蒜苔回锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备，蒜苔放点盐抓匀 2. 肉掉水五分钟左右，捞出晾凉切片备用 3. 锅里倒油，油温热放入掉水的肉小火翻炒、加入姜，花椒、 4. 顺序放入豆瓣酱，白糖，料酒，生抽，豆鼓，青椒翻炒分钟（记住小火） 5. 倒入蒜苔，炒熟即可 6. OK啦，好吃的蒜苔回锅肉就出锅啦 [ 查看全文 ]

  比你呆JJ

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  怎样做蒜苔回锅肉才好吃

  蒜苔回锅肉 1. 主料：猪肉洗净切片（这次买的肉有点肥） 蒜苔洗净切小段 2. 因为我这次买的肉太肥， 而且我不喜欢吃很肥的肉 。所以这一步骤没有放油 ，直接锅烧热放肉煸炒， 这样可以把肥肉里面的油炒出来， 肉就煸炒干了， 油自然也出来了 ！ 五花肉的话就热锅后倒入油 油辣了再倒肉 （我这里只是省去了倒油这一个步骤） 3. （因为镜头被热气熏到所以没拍好）把肉煸炒出油后放入...[ 查看全文 ]

  宋家二小姐36

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  蒜苔回锅肉怎么做最好吃

  五花肉冷水下锅煮5分钟左右 五花肉切片，蒜台切段，姜切丝，豆豉 放一点点底油，下五花肉翻炒 ...[ 查看全文 ]

  雅房阁居

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  回锅肉的做法 最正宗回锅肉的做法

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 回锅肉的家常做法 五花肉 尖椒 家常菜

  回锅肉 1、青椒洗净切片，土豆洗净去皮切片，五花肉切片。 2、首先起油锅，下花椒、姜片、蒜头煸炒出香味。 3、下五花肉煸炒。火不要太大，以免糊了。把五花肉的油都逼出来，捞起备用。 4、下土豆片翻炒。 5、炒的差不多时，放青椒、五花肉、干辣椒一起翻炒。 6、加生抽、少许老抽上色，稍微加一点水、鸡精、糖翻炒即可出锅。 回锅肉 1、准备食材。 2、将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、...[ 查看全文 ]

  皮蛋汤88

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  蒜苔香辣回锅肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜苔香辣回锅肉 1.将五花肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味 2.大约煮10分钟左右，肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可 ...[ 查看全文 ]

  农民丶时代

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  蒜香回锅肉基本做法

  标签：蒜香回锅肉 五花肉

  蒜香回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉切成薄片，洗净沥水（可将五花肉放在冰箱冷冻半小时，很容易切成薄片 2. 将大蒜苗，红椒，青椒洗净备用，切好 3. 热锅下油，将五花肉煸炒至两面金黄，放冬笋翻炒片刻再放青、红椒，香豆干翻炒1分钟左右，再倒大蒜苗 ...[ 查看全文 ]

  农民工全体

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  蒜香腊肠回锅肉的做法

  标签：五花肉

  蒜香腊肠回锅肉的做法步骤 1. 五花肉切断，凉水放入加盐和花椒，煮至七成熟。 2. 捞出晾凉，切薄片。把蒜苗、红绿辣椒分别切断和块。姜蒜切片，我顺带着切了少量腊肠（可以不放，如果放，建议事先同五花肉一起煮熟） 3. 热锅，放入少许油（防止肉粘锅），中...[ 查看全文 ]

  岠蕝苟吲

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  蒜苔香辣回锅肉怎么做最好吃

  标签：五花肉 五花肉怎么做好吃 五花肉的家常做法

  蒜苔香辣回锅肉 步骤 1.              将五花肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味                             2.     ...[ 查看全文 ]

  开心的土豆90

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  怎样做回锅肉 回锅肉的做法

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 回锅肉的家常做法 蒜薹

  回锅肉 预先处理：将整块五花肉放入热水中煮熟（筷子扎下去可以扎透），期间点些料酒，放两片姜，两三段葱；然后放入冷水中冷却。其中，冷水中冷却的步骤可以使肉快速收缩，帮助成型，增加嚼劲儿，是普通厨子变大厨的关键步骤，不可省略哈。 1、青椒切菱形段，青蒜拍一下蒜头，切寸段。蒜头和蒜叶分开放。 2、预先处理过的五花肉切薄片，越薄越好。俺就这刀工了，算比较厚的啊。 3、蒜拍碎（没拍），...[ 查看全文 ]

  短短的小暧昧

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  回锅肉最正宗的做法 回锅肉怎么做

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 回锅肉的家常做法 五花肉 青蒜

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