蒜苔回锅肉的图解教程

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  蒜苔回锅肉的吃法

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  蒜苔回锅肉 1.五花肉切成薄片，蒜苔切段洗净。 2.锅入油烧热，倒入肉片煸炒。 3.加入料酒，豆瓣酱、酱油、白糖、味精翻炒。 4.再加入蒜苔，炒匀出锅。 小诀窍 回锅肉属于川菜，应该用豆瓣辣酱，但我不吃辣，所以用了不辣的。 虽然已经吃下肚子，但看到图片还是两眼放光啊～ 蒜苔回锅肉 1、五花肉煮熟，然后切片。 2、切好片的肉放入锅中慢炒，加入姜、蒜、白酒，炒到两面金黄。 3、再加入...[ 查看全文 ]

  潇梦心思

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  怎么吃蒜苔回锅肉

  标签：五花肉

  蒜苔回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉烧下皮，然后洗干净，放入冷水锅里，放适量的盐，料酒，八角、桂皮，煮沸后15分钟起锅。 2. 将煮好的五花肉装盘，放入冰箱冷藏几十分钟。 3. 姜切丝、葱白切长段，干辣椒切小段，备用一旁。 ...[ 查看全文 ]

  元気刺青

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  蒜苔回锅肉的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  豉香回锅肉 今天特别想吃回锅肉，老公就去超市买了一块肥四瘦六宽三指的新鲜后腿肉回来做，回锅肉是一道传统川菜，家家都能制作。不过老公不常做这道菜，我就在旁边教，依样画葫芦还是做出来了，滋味香浓，是下饭的好菜。在做这道菜的时候我们往往对肉氽水时，喜欢冷水下锅，这样有利于去除血污。但做回锅肉则不同，一定要滚水下锅，才能封住里面的水分，成菜吃起来才更润泽一些。炒的时候，若用...[ 查看全文 ]

  尼玛我木钱

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  蒜香回锅肉教程图解

  标签：蒜香回锅肉

  香辣苦瓜回锅鸭的做法 香辣苦瓜回锅鸭做法和步骤1鸭腿洗净，加入姜片和综合卤料包里的香料，一听啤酒和适量的清水（总水量没过鸭腿），开火煮； 2大火煮沸后撇去浮沫，尽量撇的干净彻底（撇的越干净鸭肉越不会有怪味，部分油腻的脂肪也会被带走），然后转小火煮20分钟后捞出晾凉（如果赶时间煮十分钟断生了就能用了，这时可以看到剩下的水中已经消耗了鸭肉不少的脂肪）； 3苦瓜洗净切片去内部的白膜...[ 查看全文 ]

  宙斯大帝999

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  蒜苔回锅肉怎么做

  标签：口味食谱

  蒜苔回锅肉 1.五花肉切成薄片，蒜苔切段洗净。 2.锅入油烧热，倒入肉片煸炒。 3.加入料酒，豆瓣酱、酱油、白糖、味精翻炒。 4.再加入蒜苔，炒匀出锅。 小诀窍 回锅肉属于川菜，应该用豆瓣辣酱，但我不吃辣，所以用了不辣的。 虽然已经吃下肚子，但看到图片还是两眼放光啊～ 蒜苔回锅肉 1、五花肉煮熟，然后切片。 2、切好片的肉放入锅中慢炒，加入姜、蒜、白酒，炒到两面金黄。 3、再加入...[ 查看全文 ]

  好人一枚789

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  蒜苔香辣回锅肉的做法

  标签：五花肉

  蒜苔香辣回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味。大约煮10分钟左右，肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可。 2. 将蒜苔切段，红椒切滚刀段，大葱切片，姜切丝。 3. 五花肉放凉后（...[ 查看全文 ]

  大琦我的宝贝

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  蒜苔回锅肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜苔回锅肉 1.五花肉洗净，煮至断生，捞出控水放凉，然后切成薄片（可以放进冰箱速冻一下，这样比较容易切薄） 2.蒜苔洗净切小段，姜切丝 3.锅中入少许油至五成熟，入五花肉，翻炒至...[ 查看全文 ]

  良心倍受谴责

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  蒜苔回锅肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒜苔回锅肉 1.五花肉洗净，煮至断生，捞Tulaoshi.Com出控水放凉，然后切成薄片（可以放进冰箱速冻一下，这样比较容易切薄） 2.蒜苔洗净切小段，姜切丝 3.锅中入少许油至五成熟，入五花肉，翻炒...[ 查看全文 ]

  qq31300494

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  怎样做蒜苔回锅肉最好吃

  蒜苔回锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备，蒜苔放点盐抓匀 2. 肉掉水五分钟左右，捞出晾凉切片备用 3. 锅里倒油，油温热放入掉水的肉小火翻炒、加入姜，花椒、 4. 顺序放入豆瓣酱，白糖，料酒，生抽，豆鼓，青椒翻炒分钟（记住小火） 5. 倒入蒜苔，炒熟即可 6. OK啦，好吃的蒜苔回锅肉就出锅啦 [ 查看全文 ]

  比你呆JJ

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  怎样做蒜苔回锅肉才好吃

  蒜苔回锅肉 1. 主料：猪肉洗净切片（这次买的肉有点肥） 蒜苔洗净切小段 2. 因为我这次买的肉太肥， 而且我不喜欢吃很肥的肉 。所以这一步骤没有放油 ，直接锅烧热放肉煸炒， 这样可以把肥肉里面的油炒出来， 肉就煸炒干了， 油自然也出来了 ！ 五花肉的话就热锅后倒入油 油辣了再倒肉 （我这里只是省去了倒油这一个步骤） 3. （因为镜头被热气熏到所以没拍好）把肉煸炒出油后放入...[ 查看全文 ]

  宋家二小姐36

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  蒜苔香辣回锅肉的家常做法

  蒜苔香辣回锅肉 1. 将五花肉洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味。大约煮10分钟左右，肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可。 2. 将蒜苔切段，红椒切滚刀段，大葱切片，姜切丝。 3. 五花肉放凉后（入冷水过凉也可以）切...[ 查看全文 ]

  窒息的青春love

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  回锅肉教程图解

  标签：回锅肉

  经典回锅肉的做法 经典回锅肉做法和步骤1将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。 2将肉切成约4厘米宽的大薄片。 3豆瓣、豆豉剁碎；青蒜拍碎，切段。 4炒锅烧热，放油，下肉片略炒，至肉片稍卷。 5下豆瓣酱。 6下豆豉、甜面酱、酱油、糖。 7放入青蒜段炒至断生即可。 8我把肉片切得太小，所以炒出...[ 查看全文 ]

  abc兆华

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  回锅肉的图解教程

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 猪肉

  家常杏鲍菇回锅肉的做法步骤 1. 把五花肉洗净，放入凉水烧开煮熟，用筷子试一下可以很轻松的插入就是熟了。杏鲍菇切片，用滚水焯一下，很短时间就可以了，之后捞出过一下凉水备用。 2. 五花肉切片，起锅热油放入葱姜末，煸一下之后放入五花肉开始煸炒，这时不要着急，把五花肉的油炒出来，不然之后会很腻。之...[ 查看全文 ]

  2xu07k4zif_dyh

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  香蒜回锅肉菜谱教程

  标签：五花肉

  川香回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净冷水下锅，放香叶，桂皮 ，葱姜与料酒，水开后大火煮十分钟左右，用筷子戳一下无血水出来即可。 2. 青红辣椒切成丝，青蒜切成段，姜蒜切片。 3. 煮熟的五花肉切片。 ...[ 查看全文 ]

  小郭子a

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  蒜苔回锅肉怎么做最好吃

  五花肉冷水下锅煮5分钟左右 五花肉切片，蒜台切段，姜切丝，豆豉 放一点点底油，下五花肉翻炒 ...[ 查看全文 ]

  雅房阁居

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  青蒜回锅肉教程图解

  标签：青蒜回锅肉 五花肉

  家庭版青蒜回锅肉的做法步骤 1. 五花用清水煮八分熟，捞出切薄片。 2. 青蒜切段，木耳泡好备用，尖椒切菱形段。 3. 锅里放少许油后加热，放入姜片五花肉爆炒，加入郫县豆瓣。 4. 五花肉爆炒至打卷放入切好的青蒜，木耳，尖椒翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  佐雨漓

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  蒜苗回锅肉教程图解

  标签：蒜苗回锅肉 五花肉

  蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 熟五花肉切片，蒜苗切马耳型小段，生姜，蒜切沫。 2. 热锅凉油将切碎的豆瓣酱炒出红油 3. 先入五花肉炒出油出香后，放姜沫蒜沫爆香，下花椒碎，酱油，料酒，鸡粉，糖，锅边醋，入蒜苗快速翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  那只是家族名字

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  芹菜回锅肉教程图解

  标签：芹菜回锅肉 五花肉

  芹菜回锅肉的做法步骤 1. 五花肉水煮十分钟，加点盐入味，捞起片 2. 姜，蒜切片 3. 芹菜切段 4. 起油锅炒香蒜，姜，肉片 ...[ 查看全文 ]

  婕妤婕妤89

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  土豆回锅肉教程图解

  标签：土豆回锅肉 猪肉

  土豆回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉切成块，切薄一点，土豆也切成块，也切薄一点，也青椒切成块 2. 炒锅里面放冷水，把切好的五花肉放在里面绰水，大概几分钟后看到水上变成一层厚厚的白油时，就把五花肉捞起。 3. 不放油先把五花肉放在炒锅里用小火炒，炒几分钟觉得没有水汁的话就捞起...[ 查看全文 ]

  大陆娃娃

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  锅巴回锅肉教程图解

  标签：五花肉

  锅巴回锅肉的做法步骤 1. 肉煮熟冷凉后切薄片；油炸至出一部分油，表面微硬；炒小料下配料再下肉炒好倒入已放好炸好锅巴的盘中 锅巴回锅肉的做法 小贴士 肉煮熟，再练出油来再炒 蒜苔回锅肉的做法步骤 1. 猪腿肉提前煮至断生，切片，蒜苔洗干净切段备用 ...[ 查看全文 ]

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