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回锅肉教程图解

标签：回锅肉

经典回锅肉的做法经典回锅肉做法和步骤1将猪腿肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段，水开后放入肉煮至刚熟（约10分钟，用筷子能戳透肉），捞起用冷水稍浸，沥干。 2将肉切成约4厘米宽的大薄片。 3豆瓣、豆豉剁碎；青蒜拍碎，切段。 4炒锅烧热，放油，下肉片略炒，至肉片稍卷。 5下豆瓣酱。 6下豆豉、甜面酱、酱油、糖。 7放入青蒜段炒至断生即可。 8我把肉片切得太小，所以炒出...[ 查看全文 ]

abc兆华
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青蒜回锅肉教程图解

标签：青蒜回锅肉五花肉

家庭版青蒜回锅肉的做法步骤 1. 五花用清水煮八分熟，捞出切薄片。 2. 青蒜切段，木耳泡好备用，尖椒切菱形段。 3. 锅里放少许油后加热，放入姜片五花肉爆炒，加入郫县豆瓣。 4. 五花肉爆炒至打卷放入切好的青蒜，木耳，尖椒翻炒。 ...[ 查看全文 ]

佐雨漓
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蒜苗回锅肉教程图解

标签：蒜苗回锅肉五花肉

蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 熟五花肉切片，蒜苗切马耳型小段，生姜，蒜切沫。 2. 热锅凉油将切碎的豆瓣酱炒出红油 3. 先入五花肉炒出油出香后，放姜沫蒜沫爆香，下花椒碎，酱油，料酒，鸡粉，糖，锅边醋，入蒜苗快速翻炒。 ...[ 查看全文 ]

那只是家族名字
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芹菜回锅肉教程图解

标签：芹菜回锅肉五花肉

芹菜回锅肉的做法步骤 1. 五花肉水煮十分钟，加点盐入味，捞起片 2. 姜，蒜切片 3. 芹菜切段 4. 起油锅炒香蒜，姜，肉片 ...[ 查看全文 ]

婕妤婕妤89
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土豆回锅肉教程图解

标签：土豆回锅肉猪肉

土豆回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉切成块，切薄一点，土豆也切成块，也切薄一点，也青椒切成块 2. 炒锅里面放冷水，把切好的五花肉放在里面绰水，大概几分钟后看到水上变成一层厚厚的白油时，就把五花肉捞起。 3. 不放油先把五花肉放在炒锅里用小火炒，炒几分钟觉得没有水汁的话就捞起...[ 查看全文 ]

大陆娃娃
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香干回锅肉教程图解

标签：香干回锅肉五花肉

香干回锅肉[简单三部曲]的做法步骤 1. 材料都切好，汤匙油把三层肉和姜片大火逼油后加入香豆干拌炒 2. 料酒、甜面酱、豆瓣酱、糖、酱油、蒜苔的白色部分混合，加入锅子里 3. 收汁后加入香芹和剩余的蒜苔拌炒就可以出锅了香干回锅肉[简单...[ 查看全文 ]

庄生晓梦SJ
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回锅肉的图解教程

标签：回锅肉回锅肉的做法猪肉

家常杏鲍菇回锅肉的做法步骤 1. 把五花肉洗净，放入凉水烧开煮熟，用筷子试一下可以很轻松的插入就是熟了。杏鲍菇切片，用滚水焯一下，很短时间就可以了，之后捞出过一下凉水备用。 2. 五花肉切片，起锅热油放入葱姜末，煸一下之后放入五花肉开始煸炒，这时不要着急，把五花肉的油炒出来，不然之后会很腻。之...[ 查看全文 ]

2xu07k4zif_dyh
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回锅肉教程_

标签：回锅肉回锅肉的做法五花肉

回锅肉的做法步骤 1. 五花肉备好。 2. 放锅里烧水煮20分钟。煮熟就行了。 3. 红椒切好，青椒切好。蒜苗切段。姜蒜切好。花椒备好。 4. 煮好的五花肉切薄片。 ...[ 查看全文 ]

快乐老汉90
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豆豉回锅肉的图解教程

标签：豆豉回锅肉五花肉

回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，切成较大的长条沥干水分备用 2. 五花肉冷水下锅大火烧开，转小火煮15分钟，至肉用筷子轻松戳穿捞出沥干水分晾凉 3. 用刀切成薄片 4. 蒜苔洗净...[ 查看全文 ]

中大巨鼎
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蒜苗回锅肉的图解教程

标签：蒜苗回锅肉五花肉

蒜苗回锅肉正宗川味做法的做法步骤 1. 将肉放入清水中，煮熟，一定要煮熟，回锅肉才会香！ 2. 筷子能很轻松的搓穿，就可以出锅了，大概是大火煮20分钟左右！ 3. 准备，2根青长椒，斜着切段，姜切丝，蒜拍碎，小米椒切段，香葱切段。 ...[ 查看全文 ]

爱暻秀的小宁宁
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正宗回锅肉的图解教程

标签：猪肉

正宗回锅肉的做法步骤 1. 准备肉（必须先用开水煮好，然后放冷），切好，越薄越好。吐槽一下因为我爸买的这个肥肉太多，基本占所有肉的1/8了但是没办法不吃就坏了，所以呵呵呵……建议大家去买我贴士里说的那种略带肥肉皮的 2. 食材里面写漏了青椒和红椒哈……这里补上，切成这长条状不要太细，蒜苗斜着切，...[ 查看全文 ]

愤青小卉卉
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土豆回锅肉的图解教程

标签：土豆回锅肉五花肉

土豆回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉切成块，切薄一点，土豆也切成块，也切薄一点，也青椒切成块 2. 炒锅里面放冷水，把切好的五花肉放在里面绰水，大概几分钟后看到水上变成一层厚厚的白油时，就把五花肉捞起。 3. 不放油先把五花肉放在炒锅里用小火炒，炒几分钟觉得没有水汁的话就捞起...[ 查看全文 ]

利比亚的王子
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爆炒回锅肉的图解教程

标签：火腿

爆炒回锅肉的做法步骤 1. 首先煮开一锅水放一勺盐把肉放进去煮至外表变色及可撩出 2. 煮好的肉是这样子的外面已经变色里面还是红的，切成薄片，记住一定要薄一点 3. 把洋葱彩椒都切成块，姜切三至四片，葱切成段，再取出少量切成葱花，火腿切...[ 查看全文 ]

爱男人不是错
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蒜香回锅肉教程图解

标签：蒜香回锅肉

香辣苦瓜回锅鸭的做法香辣苦瓜回锅鸭做法和步骤1鸭腿洗净，加入姜片和综合卤料包里的香料，一听啤酒和适量的清水（总水量没过鸭腿），开火煮； 2大火煮沸后撇去浮沫，尽量撇的干净彻底（撇的越干净鸭肉越不会有怪味，部分油腻的脂肪也会被带走），然后转小火煮20分钟后捞出晾凉（如果赶时间煮十分钟断生了就能用了，这时可以看到剩下的水中已经消耗了鸭肉不少的脂肪）； 3苦瓜洗净切片去内部的白膜...[ 查看全文 ]

宙斯大帝999
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锅盔回锅肉的图解教程

标签：锅盔回锅肉五花肉

回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，切成较大的长条沥干水分备用 2. 五花肉冷水下锅大火烧开，转小火煮15分钟，至肉用筷子轻松戳穿捞出沥干水分晾凉 3. 用刀切成薄片 4. 蒜苔洗净...[ 查看全文 ]

水瓶处女小学妹
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家常回锅肉教程图解

标签：家常回锅肉五花肉

家常回锅肉的做法步骤 1. 选择五花肉，洗净下冷水锅煮，水中加入两三个姜片，水开后根据肉的多少煮8一10分钟左右，8分熟左右（用筷子可以插入肉皮即可）取出晾凉。 2. 蒜苗斜切段，蒜白、蒜苗叶分开放，煮好的五花肉均匀切薄片，（越薄越好看也越好吃，看你的刀功了哟） ...[ 查看全文 ]

歪歪歪1212
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香干回锅肉的图解教程

标签：香干回锅肉五花肉

香干回锅肉~的做法步骤 1. 来张所有食材的全家福~~（盐和味精是来打酱油的=_= 由于烹饪过程有点紧张，后来忘记放了。。。话说其实有豆瓣，酱油和耗油就可以了，放了盐反而咸了~） 2. 煎青椒~ 3. 由于没有经验，肉没有煮熟 =_=。。。所以先煎...[ 查看全文 ]

皇家紫檀1
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川香回锅肉教程图解

标签：川香回锅肉五花肉

川香回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净冷水下锅，放香叶，桂皮，葱姜与料酒，水开后大火煮十分钟左右，用筷子戳一下无血水出来即可。 2. 青红辣椒切成丝，青蒜切成段，姜蒜切片。 3. 煮熟的五花肉切片。 ...[ 查看全文 ]

黄花earth
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简易回锅肉的图解教程

标签：五花肉

简易回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净，香料看自己家里有啥就用啥，凉水下锅，加适量料酒，煮开后继续炖煮至筷子能戳透至肉块一半处，把肉块翻面继续煮几分钟，然后关火闷一会儿，肉能用筷子使劲儿戳透，捞出来，放凉待用。 2. 青笋去皮，蒜苗洗净 ...[ 查看全文 ]

baby_goat
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炸土豆回锅肉教程图解

标签：五花肉

炸土豆回锅肉的做法步骤 1. 将五花肉放在锅里煮，里面放姜三四片，放葱段，在放两只八角，水开后撇去血沫，在煮肉的时候可以干点别的，把尖椒削片，土豆削皮，圆葱胡萝卜切好，就看着慢火煮五花肉，至八分熟，用筷子能插透，捞出。 2. 将削好皮的土豆切片，待油烧热后，下油锅炸，炸成金黄色捞出。 ...[ 查看全文 ]

yue0226
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