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豆豉回锅肉的图解教程
豆豉回锅肉的图解教程
回锅肉的做法步骤
1. 五花肉洗净,切成较大的长条沥干水分备用
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2016-04-16
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豆豉回锅肉
五花肉
豆豉回锅肉的图解教程
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luo1271351428
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经典回锅肉的做法 经典回锅肉做法和步骤1将猪腿肉洗净,锅中放入适量水和姜片、葱段,水开后放入肉煮至刚熟(约10分钟,用筷子能戳透肉),捞起用冷水稍浸,沥干。 2将肉切成约4厘米宽的大薄片。 3豆瓣、豆豉剁碎;青蒜拍碎,切段。 4炒锅烧热,放油,下肉片略炒,至肉片稍卷。 5下豆瓣酱。 6下豆豉、甜面酱、酱油、糖。 7放入青蒜段炒至断生即可。 8我把肉片切得太小,所以炒出...
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abc兆华
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豆豉尖椒回锅肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将放入冷水锅中,煮至五花肉9成熟关火,原汤浸泡五花肉至冷却 2. 后腿肉凉透后捞出切片 3. 大葱切段、姜切成末 4. 苦瓜斜切成片 5. 尖椒切段 6. 炒锅烧热,不放油,直接切好的后腿肉,将后腿肉爆出油,盛出待 7. 锅中倒掉多余的油,留少许余油,下郫县豆瓣酱,干豆豉,姜葱煸炒 8. 炒出香味后,将尖椒段放入翻炒 9. 将后腿肉...
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旋语核桃
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豆豉青椒炒回锅肉的做法步骤 1. 切片的五花肉放锅里煎至两面金黄盛出 2. 煎出的油放入豆豉蒜片爆香 3. 倒入青椒翻炒至断生 4. 再放入五花肉翻炒加盐,酱油出锅 ...
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爱到深处泪流下
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家庭版青蒜回锅肉的做法步骤 1. 五花用清水煮八分熟,捞出切薄片。 2. 青蒜切段,木耳泡好备用,尖椒切菱形段。 3. 锅里放少许油后加热,放入姜片五花肉爆炒,加入郫县豆瓣。 4. 五花肉爆炒至打卷放入切好的青蒜,木耳,尖椒翻炒。 ...
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佐雨漓
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爱暻秀的小宁宁
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爆炒回锅肉的做法步骤 1. 首先煮开一锅水放一勺盐把肉放进去煮至外表变色及可撩出 2. 煮好的肉是这样子的外面已经变色里面还是红的,切成薄片,记住一定要薄一点 3. 把洋葱彩椒都切成块,姜切三至四片,葱切成段,再取出少量切成葱花,火腿切...
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回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净,切成较大的长条沥干水分备用 2. 五花肉冷水下锅大火烧开,转小火煮15分钟,至肉用筷子轻松戳穿捞出沥干水分晾凉 3. 用刀切成薄片 4. 蒜苔洗净...
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简易回锅肉的做法步骤 1. 五花肉洗净,香料看自己家里有啥就用啥,凉水下锅,加适量料酒,煮开后继续炖煮至筷子能戳透至肉块一半处,把肉块翻面继续煮几分钟,然后关火闷一会儿,肉能用筷子使劲儿戳透,捞出来,放凉待用。 2. 青笋去皮,蒜苗洗净 ...
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卤肉回锅肉的做法步骤 1. 卤猪肉切片,蒜苗切段备用。 2. 锅里加少量油,等油热以后把老干妈豆鼓放在油锅中暴香,把卤肉辣椒放入锅内翻炒,待辣椒熟后放入蒜苗继续翻炒几下就可以出锅啦!很简单的。老公爱吃~~~ 卤肉回锅肉的做法 蒜苔回锅肉的做法步骤 1....
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回锅肉的做法步骤 1. 五花肉备好。 2. 放锅里烧水煮20分钟。煮熟就行了。 3. 红椒切好,青椒切好。蒜苗切段。姜蒜切好。花椒备好。 4. 煮好的五花肉切薄片。 ...
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香辣苦瓜回锅鸭的做法 香辣苦瓜回锅鸭做法和步骤1鸭腿洗净,加入姜片和综合卤料包里的香料,一听啤酒和适量的清水(总水量没过鸭腿),开火煮; 2大火煮沸后撇去浮沫,尽量撇的干净彻底(撇的越干净鸭肉越不会有怪味,部分油腻的脂肪也会被带走),然后转小火煮20分钟后捞出晾凉(如果赶时间煮十分钟断生了就能用了,这时可以看到剩下的水中已经消耗了鸭肉不少的脂肪); 3苦瓜洗净切片去内部的白膜...
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家常回锅肉的做法步骤 1. 选择五花肉,洗净下冷水锅煮,水中加入两三个姜片,水开后根据肉的多少煮8一10分钟左右,8分熟左右(用筷子可以插入肉皮即可)取出晾凉。 2. 蒜苗斜切段,蒜白、蒜苗叶分开放,煮好的五花肉均匀切薄片,(越薄越好看也越好吃,看你的刀功了哟) ...
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豆豉回锅肉 步骤 1.先把五花肉煮熟 2.判断五花肉是否可以了有一个很简单的方法,直接用筷子插一下,如果很轻松就更插进去,就说明可以了! 3.猪肉的这个时间把作料备好。 首先是切蒜苗,切主干的时候刀身倾斜一下,切出来的蒜苗更好入味。 4.切好啦 5.五花肉切片,注意切薄一点啊,不然难以下咽啊! 6.切好的五花肉放一些花椒在上面一切煎,把姜蒜准备好。 老姜切丝,蒜拍碎! 7...
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