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牛肉末炒皮蛋的做法 牛肉末炒皮蛋怎样做好吃

泡椒牛肉碎

图老师美食

一、辣椒切成圈;

二、先将牛肉碎放在不粘锅内,加少许沙拉油,炒至半干;

三、放姜粒在牛肉内搅拌一小会,再加上述调料,炒干;

四、倒入剁碎的泡椒,翻炒,炒至泡椒半干,此时,牛肉应该成粒状较干的了,可上碟。

五彩蛋白肉末

图老师美食

一、水煮鸡蛋至熟透,取去蛋黄,将蛋白切成粒;

二、将肉末放在锅里,中火,将其逼出水,勺去水,加1/4茶匙花椒粉、1/4茶匙胡椒粉、2茶匙生抽、1/4茶匙糖、1茶匙白兰地,搅拌均匀,煸肉末至水基本干,肉末发...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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