1、用油起锅,爆香姜丝蒜头。
2、将肉切成片,倒入锅内煸炒2分钟。
3、调入酱油,继续煸炒至熟,盛出。
4、将西芹洗净,斜刀切块,倒入锅内煸炒。
5、再放入肉片。
6、加入适量盐和味精,出锅盛盘即可。
1、豬肉1塊切片,加入醬油3匙,料酒2匙用手抓勻,放冰箱冷藏20分鐘以上。
2、洋蔥半顆切絲,蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋...[ 查看全文 ]